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フランス料理

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今日のワイン　Las Rocas Garanacha 2007 / Restaurant Amondans　& 今日のまかない

JUGEMテーマ：フランス料理スペインワインでした～～味はう～～～ん、まあ・・・好みではなかったです。香りがしっかりあるわけではなかったですし、すっごいタンニンが強いわけでもなく・・・好きな人は好きだと思いますこちらは本日のまかない。タイ風焼きそば！！んでは走ってきま～す

嗚呼ふくし | 2011.02.12 Sat 16:37

今月のアモンダンはこんなかんじです

JUGEMテーマ：フランス料理　　　　　　　　007フクシよりFrom Fukushi with Love 愛をこめて私、フクシ(ベストを着た男性スタッフ)は今月で２５歳になります。日頃への感謝の気持ちをこめて(あと、不景気対策も兼ねて)皆様へ乾杯をプレゼントしたいと思います。下記よりお好きな飲み物をスタッフにお申し付けください。１杯をサービスいたします。ジンジャーエール梨スパークリングﾞジュースザクロと林檎のジュースエヴィアンまだまだやってます。

嗚呼ふくし | 2011.02.11 Fri 21:59

アモンダンのキューピーちゃん

JUGEMテーマ：フランス料理中休みにランニング～～めちゃサムです・・・12キロくらい～～～途中ジーパンのめちゃくちゃ早いおじいさんがいました。フランテに買い物に行ったみたいですが、いやそんなに・・・！？急いじゃうの？？？ってなかんじでピューーーっと走ってました僕はあくまで自分のペース。ええ、ええ負けてなんかいませんよ！！けしてついて行けなかったわけじゃ・・・うぇ～～～んおるごーる可愛いおるごーるにピント合わず、がっきーにピントが・・・

嗚呼ふくし | 2011.02.11 Fri 17:24

今週のグラスワイン / Château Fabas Alexsander 1999 / Restaurant Amondans

JUGEMテーマ：フランス料理Château Fabas Alexsander 1999ラングドック・ルーション地方の少しスパイシーな、でも熟成がしっかり進んでいる赤ワインです。古いのですぐ飛んでしまいそうです・・・今夜が限界かな～～次は情熱の国、スペインだっ今日はゆき～～～アモンダンの前の畑も真っ白です。買出しにいったときなまず池を通ったら、時計がいい感じでした

嗚呼ふくし | 2011.02.11 Fri 10:20

Clos de Vougeot Grand Cru 2000 / FAIVELEY / Restaurant Amondans

JUGEMテーマ：フランス料理Clos de Vouugeot Grand Cru 2000 / FAIVELEYちょっと若かったかなぁ～～鴨の胸肉とあわせまっしたピンボケ・・・・皮がカリッカリです今日も終わったららんにんぐぅ～～～

嗚呼ふくし | 2011.02.10 Thu 22:28

本日のまかない

JUGEMテーマ：フランス料理まかないは鶏をぐぉーってフライパンでじゅわぁ～～～ってザシュッ！ザシュッ！！っと頂ました今日もいつもと同じコースをランニングです寒かったです寒いのはいいんですけど、信号嫌いデスーーすぐつかまってしまう・・・信号待ちのときの寒いのがヤバイです・・・・・今夜も素敵なトレーニングができますように！

嗚呼ふくし | 2011.02.08 Tue 18:06

なんか古いやつらを～～～

JUGEMテーマ：フランス料理今日からあちこちの国の古ワインあけてきま～～す。当たり外れがあると思うけど・・・・よき方と巡り会いたいものですな！！！こちらはアモンダンの・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・非難はしごです。万が一何かあっても２階からでも脱出できます。よかったです♪

嗚呼ふくし | 2011.02.07 Mon 19:27

イタリアンの巨匠が福井に！　スーパーシェフのコラボレーション　サバエシティーホテル

JUGEMテーマ：日本のイタリア料理 JUGEMテーマ：フランス料理1月30日に開かれたサバエシティーホテルの奇跡のコラボレーションに行ってきました。2010年のコラボレーションはこんな感じでした。究極のグルメ・コラボレーション前編究極のグルメ・コラボレーション後編毎年、この時期に開かれる著名な料理人を招いての豪華なイベント今年はイタリアンの巨匠が福井に来るということでラ・ベットラの落合務シェフアルポルトの片岡護シェフヒロソフィーの山田宏巳シェフと、3人のイタリアンの巨匠会場に入るとすでに山田シェフが液...

グルメ福井 | 2011.02.07 Mon 00:43

筋肉強化月間第３弾　ふくし殺害プロジェクト

JUGEMテーマ：フランス料理３週間後に彼女の友達に会うので今から肉体を鍛えます。馬鹿と思われても結構です！！！己との戦いです。。。ランメニュー営業前ランニング　５キロ　坂道ダッシュ　５往復中休みランニング　８キロ　坂道ダッシュ　５往復営業後ランニング　８キロ　坂道ダッシュ　５往復スペシャル上腕筋殺害スクワット　２００回アゴ筋拷問スクワット　２００回ジャンピングスクワット　２００回フィニッシュ絶倫お湯握り　１０００回×３セット赤字のところが達成です。必ず、明日の出勤までにやり遂げます。ビバ俺！！...

嗚呼ふくし | 2011.02.06 Sun 21:31