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フランス料理
このテーマに投稿された記事：873件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c204/5114/
- 美味しかった思い出をいつまでも。。。★
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作者のブログへ：「amulette」さんのブログ
その他のテーマ：「amulette」さんが作成したテーマ一覧(2件)
ル・コルドン・ブルー クッキングテクニック DVD-BOX
JUGEMテーマ：フランス料理 ル・コルドン・ブルー クッキングテクニック DVD-BOXを見つけました♪本場フランスのフランス料理を習得しよう。お手ごろに家で学べるから嬉しいですね♪ ル・コルドン・ブルー クッキングテクニック DVD-BOX
毎日のあれこれ | 2011.04.25 Mon 19:28
嗚
JUGEMテーマ：フランス料理おひさしぶりです。ふくしです。前回のトゥクトゥクは雨の中、強行しました！サイコーです！！色んな物頂きましてありがとうございます。。。先日、ラクロス部の先輩がとーちゃん、かーちゃんと食べに来てくれた。やはり昔の知人と会うのは嬉しいぞぃ今朝は天気雨がバァーバァー降った。「狐の嫁入り」ですな。雨粒が地面に到達するまでに雨雲が消滅・移動した場合に発生。別名、涙雨。もしくは日照り雨。「涙雨」って素敵な名前。結構、今回は大泣きだったみたいですわ天気雨と動物の結婚は世界各地で言い伝...
嗚呼ふくし | 2011.04.25 Mon 17:05
試食
JUGEMテーマ：フランス料理 本日はどばーっと新しいランチメニューの試食！！ 帆立とか〜〜♪ 揚げたカリカリのラヴィオリだとか〜〜♪ がっきーとか〜〜♪♪ えへへへへ もーすぐ変わりますで。 まずはランチメニューですねん 明日はお休みアルよ 浜松にでも繰り出そう。 いっぱい本買いたいアルよ。 目指すはマイホーム購入ネ☆
嗚呼ふくし | 2011.04.19 Tue 20:22
パピポペ
JUGEMテーマ：フランス料理 休憩中にセブニレブンのチキン食べてん今まで、ファミチキ派やってんけどセブンもなかなか・・・・！！！肉汁がジュンジュワ〜ですよっほんでツタヤにパイレーツオブカリビアンを返しに行ったら遅延料とられてもーたそらしゃーないですけどね・・・その後は大好きななまず池で読書。これ読んでました↓パリのレストランで働くウェイターさんの色んなおしゃれ衣装が載ってるんです。まぁ、おしゃれさんが着るからおしゃれになるわけですね・・・外人さんかっこいいわぁーーーー！！てか、ふくし足短っ...
嗚呼ふくし | 2011.04.18 Mon 18:22
ふくし、なんか語ってみたりする、知ったかする。偉そうにする。
JUGEMテーマ：フランス料理 今朝もコーヒー淹れてん。新しいやつ・・・なかなか相性いいかも・・・最近、家に返ってから時々ローストしてまんねん。近くに豆専門店があるんで豆を購入して・・・焙煎して、すぐに飲んでみると、たいがいは「すっと喉を通る、さっぱりした味」 悪くゆーと「コクの無い、カスカスの味」になる事が多いみたい。(まぁ、あくまでここ１ヶ月くらいのふくしの与太話やけど)５日くらい経つとしっかり落ち着いた味わいになる気がするねん一週間もすると豆の表面に油が浮いてきて、今度はどっしり重厚な味に...
嗚呼ふくし | 2011.04.17 Sun 09:44
クラスメイトとガレットを食べた日。
JUGEMテーマ：フランス料理(2011/4) メゾンブルトンヌ ガレット屋 （笹塚）フランス語のクラスメイトと久々にデジュネ（ランチ）です。教室の先生、ALEXもおすすめのお店です。
Les gateaux | 2011.04.17 Sun 01:03
昨日のふくしと今日のふくし
JUGEMテーマ：フランス料理 昨日は休憩中にプロンジェに行ってんふくしの軽快なトークに迷惑そうなプロンジェのシェフ↓お愛想笑いが得意でございます。プロンジェのコーヒーカップとか可愛いわぁ。同じ系列だけど、休みも同じ水曜日だから関わりもあんまりないねん厨房ん中で皿とか洗ってて「あ〜この皿アモンダンにもある〜」ってなったり、「何やこの洗浄機は？うちのオートマチック洗浄機“サニージェット”の方が１００倍きれいになるし見た目もスマートやで！！！」などなど・・・夜は１０人ちょっとのお客様歓迎会とかでした...
嗚呼ふくし | 2011.04.16 Sat 08:19
今週末の予定
JUGEMテーマ：フランス料理 今週のアモンダンは、土曜日、日曜日、月曜日とランチタイムは全て貸切パーティーでございます。よろしくお願いいたします。
嗚呼ふくし | 2011.04.15 Fri 08:15
ラ・クレモンティーヌ（祐天寺）
JUGEMテーマ：フランス料理祐天寺にあるフレンチレストラン『ラ・クレモンティーヌ』。 ひょんなことからシェフ＆マダムとお知り合いになり 通わせていただいているお店。 新鮮なお野菜とお魚がウリのお料理は、フレンチの調理法でありながらも 日本の食材をふんだんに使っているためかあまり重たくないところが私好み。 前菜、主菜を選べるディナーコースから、今回はスープ付きの¥5800コースを 楽しんできました。 まずは、エスカルゴのパイ包み。 中のエスカルゴが熱々♪ ひとくちで食べれるアミューズで...
おいしいのが好き | 2011.04.15 Fri 07:29
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JUGEMテーマ：フランス料理 今朝のコーヒーは酸味が強かった・・・なんでやろう？前回もやなぁ蒸らし時間があかんのかなぁ相性悪いなぁまぁ、自分のコーヒーの理想像って言うのがまだ明確やないからあれやけど・・・Cornasローヌ地方の赤ワインシラー１００％コルナスはケルト語で「焼け付く大地」っていう意味があんねん畑がめちゃ暑いんやてこーゆう肉とガッツリ合うタンニン強いワイン好きだっちゃちなみにふくしのゴリラみたいな愚弟は大学でケルト文学を専攻していますあのあたり、好きみたい。この前、ギリシア文字の解読み...
嗚呼ふくし | 2011.04.10 Sun 09:28
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