おうちでイタリアン
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おうちでイタリアン

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おうちでイタリアン
このテーマについて
イタリア料理も気軽に家で楽しめるようになってきましたよね♪
「家で作ったイタリア料理」や「お取り寄せイタリアン」、「美味しかったイタリア食材」、「家で育ててるイタリア野菜やハーブ」など、家で楽しんでるイタリアンについて、どんどん聞かせてくださいね。
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牛すじの赤ワイン煮込み

JUGEMテーマ:おうちでイタリアンhirorinさんとこで見かけた牛すじの赤ワイン煮込みが食べたくて、真似して作ってみました。なんかビーフシチューみたいになってしまいました。そりゃそうですよね。赤ワインとケチャップ、ウスターソース等の材料はデミグラスソースと同じですからね。圧力鍋で作ったので、牛すじはトロトロな仕上がりでした。こちらは、鶏のオレンジソース。オレンジソースは、オレンジ果汁と果肉、チキンコンソメ、バルサミコ酢、バターが入っています。とろみをつけるため、最後にコーンスターチを。甘酸っぱいソー...

男の手料理 | 2010.05.02 Sun 07:54

秋刀魚のソテーバルサミコソースで。

JUGEMテーマ:おうちでイタリアン三枚におろした秋刀魚に、塩コショーをして薄く小麦粉をつけてオリーブオイルで両面焼きます。秋刀魚を取りだしたフライパンに、バルサミコ酢とはちみつを入れて、少し煮詰めたソースとニンニクチップを乗せて出来上がり。野菜は好みのものを。今回はサニーレタスにフレンチドレッシングをかけました。昨日作ったのはこれだけ。あとは出来合いのものを。和牛のローストビーフと、茄子とトマトのバジルピザです。来週からちょっとバタバタしそうなので、ブログはしばらくお休みします。落ち着いたら、ま...

男の手料理 | 2010.04.18 Sun 16:33

ミートパスタ

JUGEMテーマ:おうちでイタリアンこんばんは〜今日はトマトが安売りしていたのでトマトからミートパスタを作ってみました〜トマトを湯剥きしてザクザク切ってオリーブオイルで玉ねぎと大蒜のみじん切りを炒めて別の鍋にミートを炒めてそこにコンソメとトマトソースを加えてコトコト1時間煮込みます家の場合は和風なので之に味醂と醤油を少し加えますこんな感じで仕上がりました〜ミートパスタ レシピ こちら

*Lunch cafe* | 2010.04.13 Tue 20:37

ミートパスタ

JUGEMテーマ:おうちでイタリアンこんばんは〜今日はトマトが安売りしていたのでトマトからミートパスタを作ってみました〜トマトを湯剥きしてザクザク切ってオリーブオイルで玉ねぎと大蒜のみじん切りを炒めて別の鍋にミートを炒めてそこにコンソメとトマトソースを加えてコトコト1時間煮込みます家の場合は和風なので之に味醂と醤油を少し加えますこんな感じに仕上がりました〜ミートソースパスタレシピは  こちら

*honey cafe* | 2010.04.13 Tue 19:51

たこの軽いスモークカルパッチョ

JUGEMテーマ:おうちでイタリアン刺身用のたこをフライパンを使って軽くスモークしました。仕上げにエキストラバージンオイルと塩粉ショー。ベビーリーフとパプリカを彩りに。パスタもスモーク系。茹でたフジッリに市販のチーズクリームソースを和えて、スモークサーモンをちらしました。

男の手料理 | 2010.04.11 Sun 20:53

隠し味はトリュフオイル

JUGEMテーマ:おうちでイタリアン今朝のピサ(毎週金曜日のお決まり朝ごはん)は・・・ツナとジャガイモとフライドオニオンだけの超シンプル  でもってこちらが我が家の隠し味。お義母さんにイタリア土産で頂いたトリュフオイル。これをちょろっとかけるだけで・・・本格ピッツアに変身するよ右手のフライドオニオンはIKEA産。息子がはまってます。

アジアンインテリアのある暮らし | 2010.04.08 Thu 00:20

おうちイタリアン

先ほど、うちで友達とお茶をしてたのですが、もう2年生になるんだね〜、1年たつのは早いねもうすぐ春休みだねって、春休みは子どもがいるので、3食考えないといけないんですねそんなときに春休みPIZZAセット【春休み限定送料無料】【送料無料aipril】 冷凍庫にいれておけば、いつでも簡単においしいピザが食べられます  JUGEMテーマ:おうちでイタリアン 

お疲れ専業ママの野望 | 2010.03.19 Fri 13:42

アスパラと生ハムとポーチドエッグ

JUGEMテーマ:おうちでイタリアン 昨日は仕事だったので、帰ってきてから買い物に行って、ささっと晩ご飯を作りました。最近よく登場するグリーンアスパラ。緑物の野菜が高い中、これだけは安定した値段で買えるので助かっています。そのアスパラをちょっと固めに茹でて生ハムを巻き、上にポーチドエッグを乗せたなんちゃって前菜です。味付けは、塩茹でしているのと生ハムの塩気があるので、黒胡椒だけ。鯛の柵がお値打ち価格だったので、カルパッチョに。ピンクペッパーがいいアクセントになっています。パスタは冷凍もののソー...

男の手料理 | 2010.03.14 Sun 09:15

3/9 おひるごはん。

JUGEMテーマ:おうちでイタリアン今日はカワウソくん(旦那サンのことです^^)がお休みの日。仕事のある日はお弁当だし、私も自分の分のお弁当をつくっちゃうから特別お昼は作らないのですが、今日は休みなので何か作らないとー。少ない材料で作った今日のお昼ご飯は。。。。 白菜とウインナーのクリームパスタです♪なにせ野菜もお肉もほとんどなくて、あるものでつくりました^^;しかもめっちゃ簡単でしたー。パスタをゆでてる間に・・・・?フライパンにオイルとにんにくを入れ、香りが立ってきたらウインナと白菜を入れる。?...

まいにちごはん。ときどきおやつ。 | 2010.03.09 Tue 22:03

榊原郁恵のお宝画像無料ダウンロード

のプロフィール、画像、動画、ニュース、作品情報、ブログ、Feペディア(出典:Wikipedia)等、Yahoo!人物名鑑でチェック! さんのシワ 宮崎美子やなどが人気の時代は、 健康的でムチムチした体型が人気だった。 Rakuten Card Rakuten Infoseek Service 榊原 郁恵 EPコレクション 私の先生 作詩:橋本 淳 作曲:井上 忠夫 日本コロムビア PK-36 1977/1/1 定価600円 片面:ビューティフル 2001813 OA ゲスト:さん 今回のゲストはさん。 なぜか郁恵さんのデビュー当時の水着写真もでてきてヒートアップ。 「年取るとなくなるんですよ」という...

芸能人お宝ダウンロード | 2010.03.05 Fri 14:57

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