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JUGEMテーマ » イタリアン (ジャンル：グルメ)

おうちでイタリアン

このテーマに投稿された記事：247件 | このテーマのURL:http://jugem.jp/theme/c205/1393/

: イタリア料理も気軽に家で楽しめるようになってきましたよね♪
「家で作ったイタリア料理」や「お取り寄せイタリアン」、「美味しかったイタリア食材」、「家で育ててるイタリア野菜やハーブ」など、家で楽しんでるイタリアンについて、どんどん聞かせてくださいね。
: 作者のブログへ：「italianwine」さんのブログ
その他のテーマ：「italianwine」さんが作成したテーマ一覧(2件)

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おすすめ「グルメ」

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先日、大阪で食べた「しらすと明太子の焼きうどん」のアレンジ。

JUGEMテーマ：おうちでイタリアン今日のお昼は、たらことキノコのパスタ。キノコはシメジとエリンギ。海苔と大葉を切らしていたので、カイワレと三つ葉を乗せて。おいしかった♡ http://t.co/mZChIq8g

エイジレスな食卓 | 2011.12.09 Fri 21:29

JUGEMテーマ：おうちでイタリアン先日『tialabo ティアラボ』主催のイタリアンのお料理教室に参加して来ました。教えて下さるのはイタリアンのプロフェッショナル『trepanche トレパンケ』の東先生です。本当に気軽に自宅で出来る内容ばかり!早速作ってみました。◎豚ヒレ肉のパン包み焼き◎ねぎとロースハムのリガトー二こちらのパスタは『trepanche トレパンケ』工房の自家製パスタです。とっても美味しかったです(0^^0)イタリアンを自宅で作れるなんて!楽しい食卓になりました。『tialabo ティアラボ』http://event.tialabo.jp/『trep...

JULY/NINE BLOG | 2011.12.04 Sun 09:25

ピッツァ・マルゲリータ

JUGEMテーマ：おうちでイタリアンピザが食べたくなりました。強力粉と薄力粉、半々でピザ生地を作って、トマトソース、モッツァレラチーズ、バジルでマルゲリータ。モチモチの生地ももいいし、カリカリ生地も好きです。今日の生地は、両方のいい所が出たかなぁ。市販のローストビーフだけど、スライス玉ねぎを添えると自分で作ったような錯覚になります（笑）トマト、アボカド、グレープフルーツ、玉ねぎ、バジルのイタリアンサラダ。ドレッシングは、オリーブオイル大２、白ワインビネガー大２、レモン汁大１、砂糖小１/２、塩小１/２...

男の手料理 | 2011.12.03 Sat 22:48

ランチは有り合せパスタ

JUGEMテーマ：おうちでイタリアンひとりの休日ってエエもんですわ～好きなときに好きなもんを好きなだけ作ってお昼ご飯です。久しぶりにパスタが食べたくなったはづきですが・・・これといって材料は無いので有り合わせで適当に！まぁ～これが結構うまかったりもします。パスタをレンジ用茹で容器に入れて１０分ほど茹でてる間にフライパンで玉ねぎ・ブロッコリー・トマト・ピーマン・ツナ（オイルも使用）を炒めます。オイスターソース小さじ1で味付け。そこへ茹で上がったパスタを入れケチャップ大さじ2ほどで炒め絡めます。皿...

おいしい関係 | 2011.11.25 Fri 12:07

ちょい干しきのこのクリームパスタ

JUGEMテーマ：おうちでイタリアン今日の晩ご飯は何がいい？って聞くと、パスタが食べたいとの事。で、どんなパスタ？って聞くと、９９％の確率できのこって言います（笑）　byお嬢様マッシュルーム、エリンギ、椎茸、白舞茸をちょい干しして、旨みを凝縮。味付けはやっぱりクリーム系。あんまりこってりって気分じゃなかったので、生クリームは控えめに。ベーコンの旨みと塩気、少量のニンニク味で。サラダは１/RFのサラダ。エビの塩だれサラダ。正確な名前はこうじゃなかったけど（笑）アクセントは蕪と芽キャベツ。そこそこのお値段...

男の手料理 | 2011.11.13 Sun 22:49

ちょっとニンニク効かせすぎたか？

JUGEMテーマ：おうちでイタリアンお昼ご飯は、パタパタ作ったパスタ。午後から一度洋服で出かけて、夕方帰って着付けして、また出かけて。忙しい一日でしたが、そんなパタパタで作った割には成功したパスタ。 http://t.co/Yddbahs3

まいにち、ごはん | 2011.10.28 Fri 14:05

和洋折衷。

JUGEMテーマ：おうちでイタリアン今日のお夕飯は、アブラガレイのトマト煮（煮込んだだけだけど、おいしくできた！！）サトイモとイカの煮っころがし、ヒジキとツナの炊いたの、など。おかずがたくさん並ぶって幸せだね。そういえば、朝、7品目以上食べる子は、午前中の集中力が違うんだって。私は本当は朝こそキチンと食べたいのだけど、家庭に主婦が2人いると、なかなか難しい。ちょっとずつ実行して行こう。http://t.co/CMAx9lm2

まいにち、ごはん | 2011.10.28 Fri 13:59

大阪!!ご当地ヒーロー誕生ッ!!☆

JUGEMテーマ：おうちでイタリアンJUGEMテーマ：おもてなし料理JUGEMテーマ：ご当地イベントJUGEMテーマ：阪神タイガースJUGEMテーマ：ヒーロー皆さんッとうとう!!今月13日にデビューしましたッ大阪のご当地ヒーローッ浪速伝説トライオーめちゃめちゃカッコイイですッ何気にヒーロー好きのﾜﾀｸｼは・・・一目惚れです一目でファンになりました(笑)ﾄﾗｲｵｰは阪神タイガース好きです悪の集団、スベル族から大阪の笑顔を守る為戦ってますスベル族のボス!!大阪のジョー読売ジャイアンツ好きです(笑)そして・・・子分の～ゴンタ...

上本町スタジオブログ(トマトクッキングクラブ) | 2011.10.16 Sun 01:53

じゃこえびのイタリアン風サラダ

じゃこえびって言い方は、大阪や兵庫など関西地方での呼び名らしいです。実際はとても小さいえびの事で、イメージ的にはかっぱえびえんに使われているえびの感じかな。薄く衣をつけてから揚げにして、塩をふってそのまま食べても美味しいんだけど、今回は少しイタリアン風にしてみました。から揚げにするまでは一緒ですが、そこに玉ねぎとにんじん、ローリエをセロリのスライスをニンニクとオリーブオイルで30分ほど炒めたものと絡めました。味付けは、塩コショウと白ワインビネガーでさっぱりと。カルシウムと食物繊維も摂れて、けっ...

男の手料理 | 2011.10.09 Sun 08:48

パルミジャーノパスタ

JUGEMテーマ：おうちでイタリアン昨日は一人晩ご飯だったので、簡単なパスタにしました。茹でたパスタに、バターとパルミジャーノ、パセリのみじん切りを合わせたシンプルなパスタ。うどんで言うところの、かけうどんでしょうか。アボカド、トマト、スライス玉ねぎに、ドレッシングはEXバージンオイルと酢、砂糖とレモン汁塩こしょう。ちょっと酸味のあるドレッシングが好きです。タコとプチトマトのガーリックソテー。タイトルのとおり、炒めて塩こしょうだけで味付けしました。一人なので、ワインは飲まずに缶ビールと共に。フ...

男の手料理 | 2011.09.16 Fri 12:57

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