おうちでイタリアン
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おうちでイタリアン

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おうちでイタリアン
このテーマについて
イタリア料理も気軽に家で楽しめるようになってきましたよね♪
「家で作ったイタリア料理」や「お取り寄せイタリアン」、「美味しかったイタリア食材」、「家で育ててるイタリア野菜やハーブ」など、家で楽しんでるイタリアンについて、どんどん聞かせてくださいね。
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作者のブログへ:「italianwine」さんのブログ
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誰でも簡単に出来る本格トマトソースの作り方

イタリア料理の基本といえばひき肉のトマトソースです。 イタリアで言うトマトソースとは、日本でいうお味噌汁や肉じゃがの様なものです。 というのも、この基本のトマトソースは各家庭で使っている材料や調味料は同じなのです。 でも各家庭で味が違うんですよ。不思議ですね(^^) 今日はそんなトマトソースのジェロ家の味をご紹介します!     材料(4〜5人分) ひき肉(豚肉、牛肉、合いびき肉どれでも可) 300g トマトピューレ 200g トマト缶 1缶 玉ねぎ 1/2個 ニ...

ジェロ家 | 2018.09.25 Tue 22:12

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Pamela | 2018.07.03 Tue 23:18

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Megan | 2018.06.28 Thu 07:56

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Marcos | 2018.06.23 Sat 13:18

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Michelle | 2018.06.20 Wed 07:40

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Nic | 2018.06.19 Tue 14:37

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Kristi | 2018.06.14 Thu 05:26

イタリア人の日曜ランチ…今日のメニューは何かしら?

イタリアでは日曜日のランチは家族そろって食べるのが一般的♪ 我が家も、義父母家族&義妹家族&私達家族の3家族が揃って11人! 日曜のランチタイムは、大家族で囲んでワイワイ食べるのがイタリア風   先週のメイン料理は特大のミラネーゼ(笑)皿からはみ出てるッて! レストランでお食事もよいですが… より一層イタリアを感じるには、やっぱりイタリア人宅で豪快に食べるイタリア料理! 皆様もイタリア旅行中に、もっと地元の人と交流できて いっぱいイタリアを体感できたらよいですね! 応...

☆ちびイタリア旅行ブログ☆トスカーナ暮らし良いとこvs悪いとこ | 2018.02.18 Sun 19:05

人参の葉っぱでイタリアン!ジェノベーゼ風ペースト☆パスタソースの出来上がり♪

イタリア・トスカーナからブゥオン・ポメリッジョ♪ さて皆さん、人参の葉っぱ捨ててませんか?勿体ない!!! 余り物の人参の葉っぱを使ってイタリア料理が出来ちゃいますよ♪ ジェノバのバジリコのペーストと同じレシピで人参葉を使ってグリーンぺーストの出来上がり♥ 人参は今が旬のお野菜ですから2016年の冬にもレシピ公開してますが、好評だったんでもう一回♥   葉っぱ付きの人参って日本で売られてますか?日本だと市場に出る前に捨てられますか…勿体ない… 人参の葉っ...

☆ちびイタリア旅行ブログ☆トスカーナ暮らし良いとこvs悪いとこ | 2018.02.08 Thu 22:46

魔法の白い粉(黒いつぶつぶ入り)

JUGEMテーマ:おうちでイタリアン   「おうちでイタリアン」なんてテーマを 選んでしまったけれど、 なんとなく、フランスって気もする。。   まあいっか。 いや、よくない!?   でもスルーしてしまえ。   …   我が家では、もはや 目玉焼きを食べる時には、 お醤油じゃなく、 「これ」ってくらい 定着している。   目玉焼きだけじゃなくって、 チャーハンとか、 パスタとか、 野菜いためとか、 もういろいろ。 &n...

Discoveeer MEeee! | 2017.10.13 Fri 19:15

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