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おうちでイタリアン
このテーマに投稿された記事：341件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c205/1393/
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イタリア料理も気軽に家で楽しめるようになってきましたよね♪
「家で作ったイタリア料理」や「お取り寄せイタリアン」、「美味しかったイタリア食材」、「家で育ててるイタリア野菜やハーブ」など、家で楽しんでるイタリアンについて、どんどん聞かせてくださいね。 
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作者のブログへ：「italianwine」さんのブログ
その他のテーマ：「italianwine」さんが作成したテーマ一覧(2件)
カレー味！春菊のパスタ ＆ピザ
JUGEMテーマ：おうちでイタリアンJUGEMテーマ：おうちでパスタ料理♪JUGEMテーマ：ちえみんの晩御飯JUGEMテーマ：おうちご飯 畑の春菊がもう終わりが近づいて花のつぼみがたくさんそれで食べてあげないとね〜っという訳で「春菊のパスタ」を作りました〜！！ピザは市販の焼きました〜♪ゴールデンな組み合わせだよね〜春菊のパスタはベーコンとニンニクを炒めて春菊をいれます。そこにカレーパウダー、コンソメ、ゆで汁をふり入れます。ゆでたパスタをガバっと入れて、醤油をたらしでっきあがり本当に香ばしくて安くできるしサイ...
aromax only Blog* | 2011.05.23 Mon 09:53
イタリア食材 パスタなどを、扱っている、イタリア食材通販サイト「Vera@Italia（ヴェラ＠イタリア）」。
イタリア食材 パスタなどを、扱っている、イタリア食材通販サイト「Vera@Italia（ヴェラ＠イタリア）」の、ご紹介です!! こちらでは、生ハムや、トマトソース、オリーブオイル、バルサミコ、イタリアワインなどの、本格イタリア食材を、扱っています。 こちらでは、オリーブオイル通販や、パスタ通販を行っているので、ご自分やご自宅用としても、当然、購入していただけますが、それだけではなく、ギフト用としても、購入していただけるようです。 ギフトセットというものを、こちらで、用意しているようでして、そうい...
parkers | 2011.04.19 Tue 15:21
イタリア食材 パスタをつうはんしたいときには
イタリアンは好きですか?私は大好きです。パスタとかピザとか。女性は、イタリアンが好きな人って多いですよね。私は、料理するのも大好きなので、食材とかにも、とても興味があります。本格的なイタリアンとか。作ってみたいですよね。つい先日も、オリーブオイル通販でこうにゅうしました。本場からの輸入品で、とっても美味しかったです。最近は、なににでもかけて食べています。食パンとかでも、オリーブオイルにつけるだけで、イタリアンな感じになるのがいいですね。パスタ通販とかでも、どこがいいのか、インターネットで色々と...
あやぽんのDialy | 2011.04.19 Tue 08:20
茄子のボロネーゼ
JUGEMテーマ：おうちでイタリアン茄子と牛挽肉を使ったトマトソース。ホールトマトとトマトジュースを使ってトマト感バッチリです。天気も気候もよかったので、一足早く桜を見に行ってきました。まだまだ１〜２分咲きってところでしょうか。場所は天満橋から毛馬橋までの両岸にある桜の名所。もう花見をしているグループもあって、賑わっていました。今年は花見どころじゃない雰囲気かも知れないですが、やっぱり桜を見ると元気が出ます。
男の手料理 | 2011.04.02 Sat 21:49
手作り シーフードドリア
JUGEMテーマ：おうちでイタリアンJUGEMテーマ：懐石・創作料理JUGEMテーマ：洋食JUGEMテーマ：ちえみんの晩御飯 今お弁当を食べてお腹いっぱいで眠いです〜本当お腹いっぱいって幸せなもんですね♪今日はシーフードドリアをご紹介！！これは本当にシーフードの旨みたっぷりでおいしい！！絶品です。まずはご飯！タマネギとご飯とケッチャップ塩で味付けて炒める。ホワイトソースが決めて！！えび、いか、貝をバターで炒め白ワインをドバっと入れて蒸します。フライパンを火にかけバター一切れを入れ溶けたら小麦粉を入れて...
aromax only Blog* | 2011.03.29 Tue 13:55
ヤリイカとフレッシュトマトのパスタ
JUGEMテーマ：おうちでイタリアンようやく休みの日になりましたが、久しぶりに風邪をひいたみたいです・・・。熱はないけど喉がちょっといがらっぽい。さっき熱を計ってみたら、３５度６分でした（笑）もともと平熱は低いほうだし、血圧も上は１００も行かないほど低血圧です。午前中に買い物に行って（買い物久しぶり）、午後からちょっと下ごしらえ。献立は考えてなかったんだけど、美味しそうなヤリイカが売っていました。そのまま生でも食べられそうな感じのヤリイカ。それに合わせるのはやっぱり相性のいいトマトでしょう。ホール...
男の手料理 | 2011.02.19 Sat 23:00
日本酒に合うイタリアンって・・・。
JUGEMテーマ：おうちでイタリアンけっこう無理があります（笑）お嬢様のリクエストでした。もちろん、昨日の晩ご飯ですが。とりあえず、ない知恵を絞って何品か作りました。まずイタリアンの定義がよく分かりません。オリーブオイル、トマト、ニンニク、パスタ、そんなとこかなぁ。とりあえず、そんな食材を使って、和風で味付けです。オリーブオイルでソテーしたレンコンとカボチャに出汁醤油をかけた野菜グリル。 パスタは、味噌バターボンゴレ。でも、これはちょっとダメだしされました。味が濃いとの事。たしかにちょっと煮詰...
男の手料理 | 2011.02.07 Mon 23:36
タコのオイルパスタ
タコは私にとってはぜいたく品です。魚介類は全体的にそう思います。たまたまタコが安く売ってたので、パスタにしてみました。【材料】お好みのパスタ……160gオリーブオイル 大さじ3茹でダコ……100gアンチョビ……10gニンニク……3カケ鷹の爪……1本粗挽き黒コショウ 適量塩 適量【作り方】1.タコは食べやすい大きさに切る2.アンチョビは刻んでおく3.ニンニクは縦二つに割って、芽をとる4.鷹の爪は、種を抜いて輪切りにする5.フライパンを熱し、オリーブオイルを入れ、ニンニクと鷹の爪を炒める6.香りが出てきたら、アンチョビを加える（油...
うろん堂の台所 | 2011.01.17 Mon 18:39
フライパンピザ
JUGEMテーマ：おうちでイタリアン冷凍していた以前作ったピザ生地。前はオーブンで焼いたのですが、今回はフライパンで焼きました。こっちの方がパリパリ感が増しますね。 厚切りベーコンとチーズ、それと自家製トマトソース。実はこれ、明日の新年会のために作ったもの。パスタにする予定なのですが、味見がてらちょっとピザに塗って食べました。玉葱、ニンニク、バジルをオリーブオイルで30分炒めて、ホールトマトを入れて1時間煮ます。それをバーミックスで細かくして、最後に裏ごししてよりなめらかに。これといった素材は使...
男の手料理 | 2011.01.15 Sat 20:54
カルボナーラとＲＦ１の惣菜
JUGEMテーマ：おうちでイタリアンまずは昨日の晩ご飯から。ちょっと卵が固まりかけましたが、ギリギリセーフ（笑）２人分で卵2個使いましたが、１個は全卵、もう１個は卵黄に。昨日は自転車でミナミまで買い物兼サイクリング。天気もよかったので絶好のサイクリング日和。最初は少し寒かったけど、走っているうちにけっこうポカポカになってきました。帰りにパスタに合いそうなサラダを買おうかって事で、高島屋の地下の食料品売り場へ。RF１のサラダを買おうかなぁと思い行ってみると、美味しそうな惣菜を見つけました。ちょっとづつ...
男の手料理 | 2010.12.13 Mon 21:23
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