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JUGEMテーマ:日本茶3月に入り暖かい日と寒い日の繰り返し・・・・体調管理には十分お気をつけ下さい!緑茶を飲んで風邪予防!!!!明日から福島に出張です。。。私のほうこそ風邪引かないように気を付けなければ・・・・さて時事ねたはさておき、先週発売されたヴァンサンカン4月号に茶来未の段かずらが「春社交のおつかいもの」として取り上げられました。 桜緑茶は、是非、季節を味わう新しい日本茶として定着をしてもらいたいです。。桜緑茶は桜の葉っぱの塩漬けを脱塩してから、乾燥させます。桜の葉っぱも同様です。。合...
茶来未 茶業界に乗り込む若者たちの日記 | 2011.03.08 Tue 13:28
JUGEMテーマ:日本茶本日も日本の志が三人NY入り!!無論力を合わせるは、オールジャパンの皆。おかげ様で!NYイベントも大盛況。そんな皆、お客様皆様に感謝です!本日も誠に有難う御座います!!
しまなみ海道は 尾道 からの発信!! ? | 2011.03.05 Sat 14:52
JUGEMテーマ:日本茶が、携帯メールが使えませんので、、、お急ぎの方は直接携帯に願います!引き続きの感謝!!本当に有難う御座います。
しまなみ海道は 尾道 からの発信!! ? | 2011.02.27 Sun 22:32
JUGEMテーマ:日本茶今年も肝に銘じて!感謝を忘れず進みます。慌しい日々についつい置き去りになる心と想い、引き続き精進致します。感謝を込めて御裾分けです!!変わらぬ日本の心を、変わらぬ想い茶に込めて変わらぬ教えを有難う御座います!
しまなみ海道は 尾道 からの発信!! ? | 2011.02.12 Sat 19:38
JUGEMテーマ:日本茶今日は本山から届いた静7132の仕上げ風景を見ていただきま!下の写真が荒茶原料です。 尺はしっかりとしており山のお茶特有の形状は取れてますねーサンプルで見たときより印象はとても良いです。原料に熱湯をさし味の確認をしてから総合機で磨きを入れて火入れをしていきます!イメージ通り仕上がりますでしょうか・・・・・下の写真は茎を選別してるところです。この後火入れして完成したお茶を真空パックをして保存します!ブログ初登場のレトロな真空マシーンです。。ガチャンと閉めたら下のような状態にな...
茶来未 茶業界に乗り込む若者たちの日記 | 2011.02.02 Wed 12:00
JUGEMテーマ:日本茶去年の今だから不本意な想いも正直ありますが、、、 じっくり一煎勝負なら、さすが日本のお茶!!が、やはり便利は所詮簡易・・・どうしても失う部分もあり、やっぱ日本茶はリーフに限る!要はどう使うかの問題ですが、これ一つを走らせるのは危険です。。。丹精込めてお作り頂いた日本茶に感謝!!有難く頂戴し、想いを無駄にせぬよう励みます。
しまなみ海道は 尾道 からの発信!! ? | 2011.01.31 Mon 19:19
JUGEMテーマ:日本茶日本茶は日本の心!日本独自の「おもてなし」大切なお客様への想い、その心なくしてよい日本茶作りは出来ません。 茶無上心!!茶に込めるこれ以上無い日本の心。日本茶は心で淹れる「おもてなし」です!世界の方々に日本の心を美味しく伝えたいから日本の茶農家に誇りを持ち、先人に感謝!!志ある日本茶を有り難う御座います。是非ご覧下さい!感謝・・・
しまなみ海道は 尾道 からの発信!! ? | 2011.01.27 Thu 14:51
JUGEMテーマ:日本茶 やはり日本茶で始まります!新年早々、今年もお家元様!!皆様のおかげそして古くから日本茶に携わる、先祖代々の茶農家お導きで御座います。世界に誇れる郷土広島を!毎年確信しての一年を出発!!年末年始、忙しい中!このように素晴らしい行事を開催される広島の青年実業家皆様に感謝!世界一美しく尊い広島を有り難う御座います!!
しまなみ海道は 尾道 からの発信!! ? | 2011.01.27 Thu 00:40
JUGEMテーマ:日本茶 NHKためしてガッテンで紹介♪静岡・掛川茶(深蒸し茶)の産直!生活応援企画・たっぷり300g!【...価格:1,050円(税込、送料別) ためしてガッテン/NHK総合テレビ(20:00-20:43) まろやかな味わいの自然の甘み、深蒸し茶。 深蒸し煎茶 若茎ブレンド 300g 袋詰め 数量限定 お茶の里城南
速報!テレビで紹介された商品情報 | 2011.01.13 Thu 12:42
JUGEMテーマ:日本茶 明けましておめでとうございます。さて、瑠璃山の正月行事が終わり、ふと思う事がありました。初接心の小休憩で薄茶を差し上げました。参加者の数を誤ってお菓子の数を一つ不足に盛ってしまいました。そんな時には、必然的に身内の人間が食さずという事に‥戴かない筈の住職が、ヨウカンを食しているので不思議に思いましたが、お隣の方が半分下さったようです。茶の湯では、《茶がある》と言うのですが、禅会なので、《禅がある》と言いたいと‥「禅は、優しさだと思う」‥るり3又、瑠璃山の檀家女性グルー...
♪さくさく♪ | 2011.01.12 Wed 17:38
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