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美味しいコーヒーを楽しむ
このテーマに投稿された記事：1904件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c207/7967/
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美味しいコーヒーの紹介や自宅での楽しみ方など、
なんでもok 
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作者のブログへ：「m48ta」さんのブログ
その他のテーマ：「m48ta」さんが作成したテーマ一覧(3件)
2月のコーヒー教室のご案内
・2/20(金) おうちでラテアート ・2/21(土) おうちでラテアート ・2/27(金) 初めてのカッピング 詳細はこちらをご覧ください。 お申し込みいただいた方へは確認のメールを送信しています。 申し込みをしたのに、返事が届かないという方は、メールアドレスに間違いがあったり、迷惑メールのフォルダに入ったり、携帯からの申し込みで、パソコンからのメールを受信拒否設定している場合などがあります。 申し込みボタンを押す前に、今一度ご確認をお願い致します。 2月は久しぶりにカッピング教室を行ないます。 老...
おうちカフェ | 2015.02.07 Sat 12:56
ブルーボトルコーヒー
日本に1号店ができました。 場所は清澄白河。 次は青山にも出来るそうです。 是非行きたいです！ JUGEMテーマ：美味しいコーヒーを楽しむ
マインドマップな日記 | 2015.02.07 Sat 12:24
ニカラグアに来ています。
JUGEMテーマ：美味しいコーヒーを楽しむ ２月３日から１６日まで、ニカラグア・コスタリカに買い付けに来ています。 今回で５年連続５回目のニカラグア・コスタリカなのですが、 まだエルウィンファミリーの Finca San Jose と Beneficio Don Esteban にしか 行っていませんが、スペシャルティコーヒーの世界はとても早く進んでいると感じます。 生産処理や品種の多様化で、同じ生産者でもバラエティにとんだ風味の生産も可能になっていて、 まだまだ生産者の高品質コーヒーへの取り組みは進んでいくと思います。 ...
名古屋のスペシャルティコーヒー 豆珈房 | 2015.02.06 Fri 21:09
クルミドコーヒーさんに寄ってみました
JUGEMテーマ：美味しいコーヒーを楽しむ 友人・先輩と別れて、西国の珈琲店でひと休み。 午後もうひと仕事あるので、付き合い悪くてごめんなさい。 クルミを２ついただきました。 名古屋式のピーナッツよりも、いい感じ。美味しい。 独自の、オンリーワンの商品・サービスというのは、何よりの強みですね。 西国分寺駅構内のしゅんかしゅんかさんで、トマトを購入。 今から、国立に向かいます。
城裕昭 中小企業診断士事務所 | 2015.02.06 Fri 00:19
Basic muffin
JUGEMテーマ：今日のおやつ JUGEMテーマ：お菓子作り JUGEMテーマ：美味しいコーヒーを楽しむ 2回目のマフィン。 基本に忠実に。そしておチビも食べられるように。 小麦粉（ドルチェ） 卵 甜菜糖 太白ごま油 BP（アルミフリー） 牛乳 シンプルな材料だからこそ、丁寧に。 シフォンもたいがい好きだったおチビですが、 こちらのマフィンもお気に入りの様子。 ごはんもおやつも良く食べてくれて ありがたいのですが、体重が結構重くなってきて… 毎...
ゆるりゆるり | 2015.02.03 Tue 14:15
Pour Over
JUGEMテーマ：美味しいコーヒーを楽しむ ボダムのPour Overはステンレス製のコーン型フィルターを使ったドリップ式のコーヒーメーカーです。 コーヒー豆のコーヒーオイルを程良く抽出して、豆の個性が際立つ味わいに仕上げてくれます。 使い捨てのコーヒーフィルターが要らないのは便利ですね(^^) デザインもオシャレなので、友達が遊びに来た時にさりげなく使って自慢できそう(笑) ボダムから6年振りにドリップ式コーヒーメーカーが登場です！ペーパ...価格：6,804円（税込、送料込）
真希の日記 | 2015.01.31 Sat 00:09
写真以外に好きなこと
JUGEMテーマ：美味しいコーヒーを楽しむ たまには写真以外の事でも。 去年の暮れあたりから、コーヒーを淹れるのにハマっています。近所にコーヒー豆を焙煎して販売 してくれるお店があるので、そこで豆を買い、家で挽いてペーパードリップで楽しみます。 最近の朝一番の楽しみ。 おいしいコーヒーを飲みたい！という狙いはもちろんですが、"コーヒーを淹れる"という工程もなかなか楽しいもので、 お湯を注がれた粉がモコモコしていくのは見ていて飽きません。 今は仕事の都合上、朝が早いので、休...
れすとぽいんと | 2015.01.25 Sun 16:39
Costa Rica Don Mayo FInca La Loma
ラロマ農園の動画です。 JUGEMテーマ：美味しいコーヒーを楽しむ
名古屋のスペシャルティコーヒー 豆珈房 | 2015.01.24 Sat 18:13
賢くて可愛いものたち
『開いてるとき、閉じてるとき」 まだ２０世紀だったころ、横になったタオマークみたいなマークのサーフ系ブランドのCMで木村拓哉が サーフボード磨きながらこんなキャッチコピーをつぶやいなかったっけ？（古いっ） 今は21世紀で10年代も半ばになりましたが、今年はまさにそんな感じのわたくしです。新装とはいかなくとも開きました。 21世紀的にいえばインプットとアウトプットといったところでしょうか？昭和世代にはこっちのほうがしっくりきます。 豆が切れたので近所の皆...
珈琲日記 merry coffee around | 2015.01.22 Thu 15:34
出鼻挫かれしケニア
やっぱり見えない敵に挑もうとするドンキホーテだったのか？理想は夢想だったのか？ RWで買ってきたケニア豆を万全な下準備をして意気揚々とペーパードリップしてみたものの その味わいは、、これがほんとうに同じ豆で淹れたコーヒーか？と思うほど美味しくなかった。 現実は残酷で意気込みと目標を立てただけでゴールへは辿り着けないことを思い知らされた。 １杯目の失敗を教訓に２杯目は日本橋Mighty Steps coffee stopで飲んだ浅煎りシングルのペーパードリップを 参考にしてぎゅっと凝縮された仕上がりを目...
珈琲日記 merry coffee around | 2015.01.22 Thu 13:20
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