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福岡も今週は雪が舞ったり、寒くなりました。 だれよりも、子供たちが寒かろうと... 福岡の公立学校は暖房やストーブなどは ありませんから ...!! とはいえ、2学期もあと10数日行けば終わりです。 長い2学期なのに、もう終わりとは... 美味しいコーヒーのギフトはいかがですか。 ドイツの美味しいコーヒーをどうぞ。 JUGEMテーマ:美味しいコーヒーを楽しむ
KAFFEE カフェ〜♪ | 2014.12.05 Fri 15:15
JUGEMテーマ:美味しいコーヒーを楽しむ スマトラ式生産処理は、他の生産処理と比べて大きく違うのは、乾燥が終わる前に脱殻して生豆の状態で乾燥するところです。 パルピングして、発酵層につけるところもつけないところもあるのだろうけれど、約二日間水分量45%ほどまでパーチメントの状態で乾燥します。 水分量45%ほどで脱殻します。 写真では解りにくいのですが、とっても綺麗な色でまだ柔らかいです。 柔らかい状態で脱殻するので、圧が強いとつぶれてしまい欠点豆となります。 水分量13%~14%...
名古屋のスペシャルティコーヒー 豆珈房 | 2014.12.04 Thu 17:41
ニューヨークにイーストビレッジに2店舗 そしてチェルシーマーケットにも出店している Ninth Street Espresso ナインストリートエスプレッソのアルファベットシティブレンド。10年ぶりにニューヨークを旅した友人が お土産にと家まで届けてくれた。10年前は私も一緒だった、季節もちょうど同じ頃。それぞれの10年か、、 来年のことを言うと鬼が笑うらしいけど来週は師走、あと1カ月と数日で来年だ、もう鬼は笑わないだろう。 計画的で夢のある未来の話しなんてできないけど、10年前のことなら昨日のことのように話...
珈琲日記 merry coffee around | 2014.11.27 Thu 11:09
JUGEMテーマ:美味しいコーヒーを楽しむ 愛用している100均製コーヒーメーカーで淹れる。 やあ、おはよう。 僕はほぼ毎日、コーヒーを飲む。 仕事中は缶コーヒーだけど、自宅ではこうしてコーヒーを淹れている。 我が家では、ほぼ僕しかコーヒーを飲まない。最近娘がカフェオレにして飲みはじめたくらいかな。 最近自分でコーヒーを淹れるようになった そもそも、コーヒーを淹れるのは面倒で好きではなかったんだ。 だけど、いつだったかインスタントコーヒーを買ったつもりが、間違ってレギ...
食物語@白桔梗 〜食べ歩き・外食・手料理など | 2014.11.26 Wed 23:28
12月はラテアート教室1回のみとなります。 12/14(日) おうちでラテアート 詳細はこちらをご覧ください。 お申し込みいただいた方へは確認のメールを送信しています。 申し込みをしたのに、返事が届かないという方は、メールアドレスに間違いがあったり、迷惑メールのフォルダに入ったり、携帯からの申し込みで、パソコンからのメールを受信拒否設定している場合などがあります。 申し込みボタンを押す前に、今一度ご確認をお願い致します。 教室とは別に、来月はこれ↑を使って、ワークショップを行う予定で...
おうちカフェ | 2014.11.25 Tue 18:58
JUGEMテーマ:今飲みたいもの!! JUGEMテーマ:美味しいコーヒーを楽しむ 音楽を聞きながらコーヒーでまったり・・・。 よしっ。今日は、絵を描こう。 イメージわいた。
魔法使いのくらし | 2014.11.23 Sun 08:29
JUGEMテーマ:美味しいコーヒーを楽しむ カルディのコーヒーは試飲でしか飲んだことはありません。 買った事無いですよねー。 この機会に福袋でも買ってみ様かなぁ。 でもなぁ、コーヒーは毎年こっちで買ってるからねぇ・・・・ コーヒーなら8年連続ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞の澤井珈琲。ご注文を頂いてから焙煎したコ... 価格:3,402円(税込、送料込) ↑ 媒染にこだわった所のコーヒー飲むと、他で買えなくなるんですよねー
りゅうちゃん日記 | 2014.11.22 Sat 21:14
JUGEMテーマ:美味しいコーヒーを楽しむ 今日は生協の 「おいしいいれかた!コーヒー勉強会」 に参加です♪ 参加費200円。しかも保育もついてるのだ。 保育は100円。おやつ付き。安い! ルミエールの中で行われます。 保育室。スタッフいっぱいいたよ♪ 「ママ、コーヒーのお勉強に行ってくるね。」 「やがやがー!やがよー」 「歯医者さんと一緒だよー、待ってて」 抱きつかれて泣かれました‥ けど、おもちゃの魅力が勝ち 遊んでる間にこっそり抜けました。 ユニマットの方が、豆のこと...
GREEN ALBUM | 2014.11.22 Sat 11:58
JUGEMテーマ:美味しいコーヒーを楽しむ おいしいコーヒーを安く飲みたいけど、実際に飲んでみないと 本当においしいのか、わかりませんよね。 「ネスカフェアンバサダー」はお試しすることが出来るんです。 しかも3種類のマシンをすべて試せるので 味を確かめてから申し込みした方がいいですね。 本格派のコーヒーを試してみたい方はクリック ↓ ↓ ↓
ネスカフェアンバサダーは本格コーヒーが一杯20円|自宅に一台贈呈 | 2014.11.19 Wed 21:28
JUGEMテーマ:美味しいコーヒーを楽しむ 「ネスカフェアンバサダー」というのは 職場でおいしい本格派コーヒーを安く飲めるサービスですが 誰かが代表して登録申し込みする必要があります。 本当は、その代表者のことを「ネスカフェアンバサダー」というんですね。 ちょっと説明がわかりづらいですかね? その辺は、公式サイトで確認してみてください(^_^;) 「ネスカフェアンバサダー」になるメリットとして ○職場などで本格的な飲み物マシンが無料で使える 初期費用もゼロです ○自宅用...
ネスカフェアンバサダーは本格コーヒーが一杯20円|自宅に一台贈呈 | 2014.11.19 Wed 21:27
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