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ネットで見てたら美味しそうでヘルシーなベーグルも良いけど、甘いのもたまには食べたい・・・でも、フルモニと生野菜生活そしてベーグル食べまくりで3キロ減をキープ中。ダイエットだけが目的で始めた訳ではないけど、減るのは嬉しい・・・ベーグル生活も効果アリ前にも食べた事のあるお店だけど、あの頃はベーグルの味とかより腹もちを意識していた気がするので久々にご注文注文の時点で発送日が先の日しかもうなくなっていて、ちょっと待って届きました!よって、これまたもっと前に注文していたベーグルセットが明日届くので家の冷凍庫は...
mimiコレ。 | 2009.03.07 Sat 06:11
ザビエールのベーグルが届きました天然酵母の手作りのおからベーグル。わくわく。早速open福袋あける時みたいに楽しいです。整頓させてみたりはりきって22個入りのにしました。プラス、選べるナン1つ冷凍で届くのですぐ冷凍庫にしまいました。冷凍庫ベーグルでいっぱい、だけど嬉しいです♪クール便の送料込みのお得なセットなので、種類がダブる事は仕方ないだろうな〜って思っていたのですが、冷凍庫に入れながら種類をメモっていたら全部違かった入っていたベーグルは、にんじん・カレー・よもぎ・ほうれん草・抹茶・モロヘイヤ・...
mimiコレ。 | 2009.03.07 Sat 05:11
久し振りに全粒粉ベーグルを焼きました。 この頃はずっと漂白小麦だけで作っていたので、 水加減やこねる時の感じの違いに手間取ってしまいました。 全粒粉にブロッコリー、チェリーをねりこんだベーグルです。 ブロッコリーは大きくカットしたものを、 チェリーは大粒のものをもらったので入れてみました。 チェリーは始めから混ぜてこねたせいか形はあまり残りませんでしたが、 たまに出てくる果肉が甘酸っぱくて○でした。 全粒粉は香ばしい味がして大好きです* 次は何を入れてみようかな♪ テーマ:ベーグル
twinkle* | 2009.02.27 Fri 15:23
1周年のお祝いに届けていただいた「イチジクのベーグル」「クルミのベーグル」もっちりしててメッチャ美味しかったです☆自分が、まだカット出来ないころから応援してもらっているご夫妻が広島の尾道でカフェをオープンされました♪メニューも看板のデザインもとってもキュートです♪こんな感じのとこみたいです!絶対に5月か6月の末にプチ旅行でのんびりしてこよう☆ JUGEMテーマ:ベーグル
relie-f リリー | 2009.02.19 Thu 13:02
テリヤキチキンベーグルサンド@WEEKEND BRUNCH eatery&on the go¥880-(フレンチフライ、サルサとのセット)モザイク銀座阪急の中にあるウィークエンドブランチでベーグルランチ。ベーグルはスーパーセサミをチョイス。焼き印もきれいなマコーズ・ベーグルのベーグルです。具は上からタマネギマヨネーズテリヤキチキンレタスここのサンドは紙に包まれていませんがテリヤキチキンはきちんと平たくスライスしてあり、上から楊枝で刺してあるので崩さず、ほとんどこぼさずきれいに食べる事が出来...
◎ベーグル日記◎ | 2009.02.18 Wed 01:01
ショコラオランジェサンドノーワックスのいい甘夏を入手したのでママレードを作りました。先日作ったチョコのベーグルにクリームチーズとともにたっぷりと。ママレード、そんなに好きじゃないのですが上手に作れてすごく美味しい!チョコの甘みとの相性も、クリームチーズの塩加減との相性も最高!しばらくハマってしまいそうな食べ方です。JUGEMテーマ:ベーグル
◎ベーグル日記◎ | 2009.02.18 Wed 00:48
アボカドシュリンプベーグルサンド@HAKUSAN BAGEL 白山ベーグル¥580-自転車で出掛けた帰り道、ふと思い立って白山ベーグルに行ってきました。2・3月の限定ベーグルサンドにしようと思っていたのですが、以前食べた新じゃがとアンチョビのバターソテーサンドに似たサンドだった為、レギュラーメニューのこちらに。サンド価格に+¥300−のサラダセットです。こんがりトーストしたプレーンベーグル。具は上からわさびしょうゆマヨネーズシュリンプアボカドトマトレタスシュリンプは3つ程と多くありませんでし...
◎ベーグル日記◎ | 2009.02.18 Wed 00:43
2、12、22日は212カフェ、TCカフェのベーグルのテイクアウトが20%オフで買えますせっかくなのでオニオンとエッグにしてみました。卵を使わないで卵の風味というのが気になったのですが、よくわからず(笑)オニオンもあまり好みの味ではなく・・・サンドにしたらまた違うかもしれません(私は結構そのままかぶりつく事が多い)柔らかめです。 JUGEMテーマ:ベーグル
mimiコレ。 | 2009.02.16 Mon 02:16
私の中で再びベーグルブームが来ていますどちらもベーグル&ベーグルです。左から10種の雑穀バー、バナナウォルナッツ(2月のマンスリーベーグル)雑穀バーはほんの少しだけトーストして食べました。シナモンなどのちょっと独特の味ですがクランベリー・レーズンも入っていてなかなか旨し。そしてボリュームありなのもウレシイバナナはほんのり甘みが感じられました。 JUGEMテーマ:ベーグル
mimiコレ。 | 2009.02.16 Mon 01:31
チョコレイトベーグル昨年も作りましたが、今年もバレンタインにチョコのベーグルを。ベースは最近ずっと使っているWEEKEND BAKERIESのしっとり、もっちりベーグルのレシピで。クーベルチュールの塊を買ってあったのでチョコチップは買わず、それをゴリゴリ砕いて混ぜ込みました。砕いたのでチョコの大きさがバラバラで 混ぜ込みに苦労しましたが食感にバリエーションが出て良かったかな?昨年はハート型にトライして失敗したので今年は普通のかたちで。とっても美味しく出来ました!プレゼントした方々からもご好評頂いて嬉しい限り...
◎ベーグル日記◎ | 2009.02.15 Sun 23:58
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