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トマト&バジルベーグル @HAKUSAN BAGEL 正確な名前忘れました。 値段も忘れました。 いろいろぶっ飛んでしまうくらい美味しかったんです。 のどかな休日の昼下がり、 気持ちよくチャリンコをこいでお店に行くと テイクアウトベーグルが全然無い! びっくりして聞いてみると 「少しだけだけど、もうすぐ焼きあがります」 との事。 それならば、と アイスコーヒーを飲みながら待つ事5分。 「出来ました」と呼ばれてカウンターに近づくと なんともふんわかいい香り。 なんでも出来たてが美味...
◎ベーグル日記◎ | 2007.12.27 Thu 21:58
一部商品値上げのお知らせ いつもお買い上げ頂きまして、有り難うございます。 誠に心苦しいのですが原材料の高騰により、一部商品につきまして、 12月1日より値上げをさせていただきました。 私達、ジュノエスクベーグルはお客様にご満足いただける商品を 今後ともご提供させていただきたいと思っております。 何卒、ご理解頂きますようお願い申し上げます。 ジュノエスクべーグル ジュノエスクベーグルHPより お店にも貼紙がしてありました。 まー仕方ないよね。 JUGEMテーマ:ベーグル
◎ベーグル日記◎ | 2007.12.27 Thu 21:42
揚げ茄子と青葱の味噌チーズ @ドーナッツプラント ¥630− (サラダ、コーヒーとのセットで) 季節限定のピッツァベーグル。 茄子あんまり好きじゃないのに何故か選んでしまった 揚げ茄子と青葱の味噌チーズピッツァベーグル。 正確にはサンドじゃないんです。 ベーグルの上側、ふた部分は無いので。 てか味噌チーズうまっ! これはうまい。 季節限定ていつまでなんだろう。 また食べたい。 自分でも作ってみよう。 ちなみにセットの全容はこんな感じ。 へろへろした葉物だけでなく、 しっかり...
◎ベーグル日記◎ | 2007.12.27 Thu 21:37
10穀ベーグル @Bio cafe ¥220− 10穀、とは 粟、ひえ、きび、押し麦、はと麦 黒米、赤米、大豆、黒ごま、黒豆 だそう。 むちむちしたベーグルの中にある ぷちぷちとした食感がなかなか! クリームチーズとの相性もとっても良いです。 JUGEMテーマ:ベーグル
◎ベーグル日記◎ | 2007.12.27 Thu 20:14
ふらふらと夜の銀座のはずれを彷徨っていたら 煌々と光るR25カフェの中に輪っか状の何かを発見。 視力すごく悪いのに、ドーナツかもしれないのに ベーグルだと確信して店内へ。 前は何度も通っているけど、入った事無かったので知らなかった。 ベーグルが2種類販売されているようです。 R25カフェオリジナルでは無く、 通販ベーグルでは有名なe-street bagelsのベーグルだそう。 食べてみたかったので嬉しい! お味はなかなか。 普通に美味しい。 ベーグル1つに¥250は高いなと思ったけど、 ク...
◎ベーグル日記◎ | 2007.12.27 Thu 19:48
ベーグルモチーフのニットキャップをデザインしました。 上から見ても、横から見てもベーグル! 合わせやすさを重視した、秋冬に暖かなベーグルカラー。 するりととても肌触りの良いニットキャップです。 KNIT CAP CUPという企画があり、 商品化されることになりました。 こちらよりお買い求め頂けます。 [:next:]CAP CUP SHOP 販売期間は11/10sat 12:00pmまでとなっております。 !販売期間が延長されたようです! 11/30fri 12:00pmまでとなりました。 期間限定販売です。 よ...
◎ベーグル日記◎ | 2007.11.26 Mon 00:51
トマトチーズベーグル @ジュノエスクベーグル ¥160− 332Kcal 2回目の登場トマトチーズベーグル。 →前回はコチラ チーズがだいすきでトマトもすきなので この名前にどうしようもなく惹かれてしまうのだけど チーズに期待するとちょっと残念なキモチになってしまいます。 前回は「ほんのり」と書いたけど しっかり味のするクリームチーズを付けると ベーグル自体のチーズ風味は消えてしまいます。 そんくらいのチーズ感。 と書くとネガティブだけど、 トマト味がしっかりして、でもきつ過ぎ...
◎ベーグル日記◎ | 2007.11.26 Mon 00:36
きなこベーグル @Bio cafe ¥220− 2回目の登場です。 Bio cafeのきなこベーグル! →前回はコチラ ほんのり、ほど良く甘いきなこは健在。 ちょっぴりきいてる塩味との絶妙なバランスがたまりません。 練りこまれている黒ゴマの風味もよく合う! Bio cafeベーグルのむっちり感は言うまでも無く。 夜行くと売り切れている事が多いBio cafeのベーグルですが 今日は6時前くらいに行ったらまだ結構残ってました。 たくさん作るようにしたのかな? 日によって売れ行きが違...
◎ベーグル日記◎ | 2007.11.26 Mon 00:24
広末ベーカリー どのような趣旨のもとに運営されているのかは不明ですが 広末のムービーブログを発見。 その名の通り、広末がパンを作るようなのですが、 その中で広末がベーグルを作っています! レシピ6〜10がベーグル作りの回。 1本3分程度です。 ちらちらと見たところ、 全粒粉でパンプキンシードをトッピングしたベーグルを作った模様。 出来立てを食べるシーンはとっても美味しそうです。 いろいろなレシピが出ているけれど、 機会があったらこのレシピも試してみたいところ。 映像見ながらは...
◎ベーグル日記◎ | 2007.11.24 Sat 13:20
サーモンクリームチーズサンド @ジュノエスクベーグルキッチン 池袋メトロポリタン店 ¥520ー ごはんの待ち合わせの時間が遅く、 おなか空いて待ち切れなくて食べてしまったベーグルサンド。 全粒粉のベーグルを選び作ってもらいました。 中にはサーモンとクリームチーズの他に ホワイトアスパラガス、ムラサキ玉ねぎ、ケッパーが入っていました。 サンドしてからチンしているのか 全体的にあったかくてふんわりしている印象。 サーモンにも熱が通ってしまっているのですが (チンのせいか、元々そ...
◎ベーグル日記◎ | 2007.11.24 Sat 13:12
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