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JUGEMテーマ:宅呑み・一人ご飯に!簡単レシピ♪ ガリがあるって本当に幸せです。 もう一品ガリでアレンジレシピ載せちゃいますw もう北海道も大分暑くなってまいりました。 早すぎるよ…。まだ5月だよ…。もう冷たい麺類とか食べちゃうよ…? 薬味サラダ蕎麦 <材料(1人前)> そば・・・半束(食べたいだけ茹でてOK) お手製ガリ・・・30g(茗荷も是非一緒に) 長ネギ・・・10? 大葉・・・5枚 めんつゆ(濃縮なら薄めて)・・・100cc程度 焼き海苔・・・1/4帖 ...
しぶちゃんち。 | 2016.05.27 Fri 13:26
JUGEMテーマ:宅呑み・一人ご飯に!簡単レシピ♪ 先日の新生姜の甘酢漬け、ガリはもう既に半分程減っています。 これでも控えめに食べていたのですが、ついつい食べたくなっちゃう。 お茶請けにも出したくなっちゃう。なんならご飯に乗せて醤油垂らして そのまま掻っ込んじゃう!! でも、ちゃんとお料理にも使ってみてますよ!手始めに春らしく これは如何でしょう!? ガリで混ぜ寿司 <材料(2合分)> ガリ・・・30g ガリの漬け汁・・・大さじ4 鮭(甘塩)・・・100g(鮭フレークでも可) ...
しぶちゃんち。 | 2016.05.20 Fri 14:36
JUGEMテーマ:宅呑み・一人ご飯に!簡単レシピ♪ 私、ガリが大好きです。 お寿司食べる時は勿論、家で飲みたい時に買ってくることもある位です! この時期になると、スーパーに新生姜が売られますよね。 春らしく桃色の、自家製ガリ、新生姜の甘酢漬けを作りましたよ! 新生姜と茗荷の甘酢漬け <材料> 新生姜・・・200g 茗荷・・・3本 水・・・50cc 砂糖・・・大さじ4 塩・・・小さじ1/2 顆粒だし・・・小さじ1/4 酢・・・100cc <作り方> ?新生姜は軽く皮をこそ...
しぶちゃんち。 | 2016.05.14 Sat 14:57
JUGEMテーマ:宅呑み・一人ご飯に!簡単レシピ♪ 母の日のごはん、決まりましたか?こどもの日のお祝い、終わりました? 私の実家はお祝い事には必ずお刺身が出ます。父が好きで。 もちろん家族も好きなのですが、つい買い過ぎて余してしまう事も あったりします。スーパーの切り落としのお刺身、安いからついつい 買っちゃうんですよね。父が(笑)ヅケにしちゃうのは如何でしょう? 黄身も一緒に! ヅケ丼 <材料(2人前)> 刺身・・・200g 大葉・・・2枚 卵の黄身・・・2個 焼き海苔・・・1...
しぶちゃんち。 | 2016.05.06 Fri 14:35
JUGEMテーマ:宅呑み・一人ご飯に!簡単レシピ♪ 作り置きレシピっていうのが流行ってるそうです。 たしかに、常備菜は働く皆の!そして主婦の味方! まとめて作っておけば、忙しい朝食にも手軽に一品増やせます! 中でも作り置きサラダは、作るときにも手軽。出すのも手軽(笑) どこまでもずぼらに行きましょう。 作り置きで美味しい! にんじんとレーズンのアンチョビサラダ <材料(3〜4人前)> 人参・・・1本 レーズン・・・(軽めに)一掴み 乾燥バジル・・・大さじ1 アンチョビ(チューブ)・...
しぶちゃんち。 | 2016.04.28 Thu 21:56
JUGEMテーマ:宅呑み・一人ご飯に!簡単レシピ♪ ちょっとお洒落なカフェとか行くと、置いてある素敵料理、キッシュ。 美味しいですよね!熱々でも、冷めても、キンキンに冷やしても。 ご飯にもなるし、おつまみにもなる。見た目もお洒落! これからのシーズンはお弁当に入れても華やかで素敵! でも、パイ型だと円形だからお弁当に向かないんじゃ…? これで焼けばそのお悩み解決ですよ! パウンドケーキ型で! オクラのキッシュ <材料(3〜4人前)> 生卵(Mサイズ以上)・・・3個 にんじん・・・...
しぶちゃんち。 | 2016.04.22 Fri 20:49
JUGEMテーマ:宅呑み・一人ご飯に!簡単レシピ♪ 家に人を呼ぶ時。リッチなティータイムを楽しみたい時。 手作りのおやつがあったらとっても素敵ですよね! でも、ケーキやクッキー・ホットケーキなんかはもう作り飽きちゃった。 もしくは、お菓子作りって難しそう…。と思っている方も多いのでは。 これなら混ぜて焼くだけ!泡だて器もいりません! ※もっと簡単なレシピを最下部に書いておきます! ホエー入り プレーンスコーン <材料(3〜4人前)> 薄力粉・・・200g ベーキングパウダー・・・5...
しぶちゃんち。 | 2016.04.15 Fri 18:15
JUGEMテーマ:宅呑み・一人ご飯に!簡単レシピ♪ 食べるラー油っておいしいですよね! でも、フライドガーリックがいっぱい入ってると、私はお腹が負けちゃう らしく、いっぱいは食べられません。 どうせならたっぷり、お酒やご飯といっしょにモリモリ食べたい!! …作りましょう! 生ラー油 <材料> 青ネギ・・・2本分(白ネギ1本でも可) ニラ・・・4本 おろししょうが&にんにく・・・各小さじ1 ごま油・・・大さじ2 塩・・・小さじ1/4 砂糖・・・小さじ1/2 粉唐辛子・・・小さ...
しぶちゃんち。 | 2016.04.08 Fri 21:38
JUGEMテーマ:宅呑み・一人ご飯に!簡単レシピ♪ 時々ワンプレートご飯を作りたくなります。 ごはん、野菜、メインが一つのお皿に乗って、少しだけお洒落な感じ! フォークで頂くとファミレスにでも来たような気持ちになってテンション 上がります!・・・上がりません?? 野菜たっぷり! チキンソテー〜豆乳ソース〜 <材料(2人前)> 鶏胸肉・・・約1枚 ごぼう(細)・・・半本 ニラ・・・5本 長ネギ・・・半本 オリーブオイル・・・小さじ1 アンチョビ(チューブ)・・・小さじ1 おろし...
しぶちゃんち。 | 2016.04.02 Sat 15:04
JUGEMテーマ:宅呑み・一人ご飯に!簡単レシピ♪ ピーナッツをぽりぽりしながらビールや缶チューハイ。いいですよね! でも、勢い余って大きい袋で買っちゃうと、持て余すこともあります。 夜に食べすぎるとお肌にぷつぷつと…なんて事もあるし。 こうなったら、おかずにしちゃいましょう! 朝食べられる! 鶏肉とピーナッツの中華炒め <材料(2〜3人前)> ピーナッツ・・・20g(おつまみ用の炒られている物で良い) 鶏胸肉・・・150g にんじん・・・半本 えりんぎ・・・大1本 ピーマ...
しぶちゃんち。 | 2016.03.25 Fri 18:47
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