宅呑み・一人ご飯に!簡単レシピ♪
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宅呑み・一人ご飯に!簡単レシピ♪

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宅呑み・一人ご飯に!簡単レシピ♪
このテーマについて
「家で食べる時だって美味しい方がいい!」
「でも手間かけたくない!でも美味しい方が…(以下エンドレス)」
そんな時に役立つ、パッと作れて美味しいおつまみやご飯のレシピを公開していきましょう!
勿論、手間かけた物だってOKです(^v^)
このテーマの作成者
作者のブログへ:「shibutyan」さんのブログ
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ちび芋のコロコロフライドポテト

JUGEMテーマ:宅呑み・一人ご飯に!簡単レシピ♪   新じゃがの季節も今月いっぱい、くらいでしょうか。 芋掘りに出かけた、ご自分でお芋取れた!と言う方も いらっしゃるでしょうか。 私は、レッドムーンというお芋を頂きました! 立派な大きいお芋もありましたが、あえて小さいお芋を頂いてきました。 これにしたかったからです!! ちび芋のコロコロフライドポテト <材料>  ちび芋・・・たこ焼き位のサイズの物がお勧め  塩・・・お好み  あらびきガーリック・・・お好み  揚げ油・・・いっぱ...

しぶちゃんち。 | 2019.10.13 Sun 11:53

プルダック袋麺

JUGEMテーマ:宅呑み・一人ご飯に!簡単レシピ♪   定期的に辛い物が食べたくなる私です。 だのに、辛い物好きなら一度は食べたことがあるであろう、あの袋めんを まだ食べたことがなかったんです。   プルダック焼きそば! 韓国のインスタント袋麺(汁なし)です。 様々な味と辛さ、汁有も販売されていて、辛い物好き・韓国料理好きの 間でどうやら物凄く流行っているらしいのです。 輸入品店によく売られています。 今回はノーマルを購入! 袋のデザインからも、辛そうなのが伝わります。 ...

しぶちゃんち。 | 2019.09.29 Sun 09:40

ホンビノス貝のペペロンチーノ(ちょい失敗)

JUGEMテーマ:宅呑み・一人ご飯に!簡単レシピ♪   貝が続いております。 はまぐりに姿が似たホンビノス貝で、シンプルなパスタにしました。 しかし! タイトルにもある通り、ちょい失敗しております。 それについては最後に…。   ホンビノス貝のペペロンチーノ <材料(2人前)>  ホンビノス貝・・・5,6個  パスタ・・・200g  にんにく・・・1ヶ  唐辛子・・・1本  オリーブオイル・・・大さじ2  料理酒・・・1/4カップ  紫蘇・・・4枚(もしくは乾燥バジル...

しぶちゃんち。 | 2019.09.14 Sat 10:36

ほたてと海苔の佃煮の炊き込み

JUGEMテーマ:宅呑み・一人ご飯に!簡単レシピ♪   大変ご無沙汰しておりました。 ホタテのむき身で簡単・美味しい炊き込みご飯のレシピです。   ほたてと海苔の佃煮の炊き込み <材料(2〜4人前)>  冷凍ホタテ・・・5,6粒  お米・・・2合  海苔の佃煮・・・大さじ2   ?お米を研いで通常の水加減にする。 ?海苔の佃煮を水に溶かしいれる。(ここでお水を味見します)  凍ったままのホタテを上に乗せて、炊飯する。   ?炊く前はかなり黒いですが、炊き上がると意外と...

しぶちゃんち。 | 2019.09.06 Fri 14:26

ひらめの白梅酢〆

JUGEMテーマ:宅呑み・一人ご飯に!簡単レシピ♪   以前取り分けた白梅酢を使って、新しく一品作ってみました。 是非日本酒を添えてどうぞ。 ひらめの白梅酢〆 <材料(2〜4人前)>  ひらめ(刺身用)・・・半身一枚  だし昆布・・・10?ほど  塩・・・大さじ1  白梅酢・・・大さじ45cc  日本酒・・大さじ1 <作り方> ?素材はこんな感じです。    ヒラメに塩を振って30分ほど置いておきます。 ?日本酒で昆布を柔らかくします。   ?ヒラメの塩を軽く洗い流し、水気を...

しぶちゃんち。 | 2019.07.27 Sat 12:07

夏野菜のカレーピクルス

JUGEMテーマ:宅呑み・一人ご飯に!簡単レシピ♪   キャンプの差し入れに持って行ったカレー風味のピクルスを 今回はご紹介します。   夏野菜のカレーピクルス <材料(15人前前後)>  ズッキーニ・・・1本  パプリカ・・・2個  ラディッシュ・・・2袋  うずら水煮・・・3袋  <ピクルス液>  酢・・・200cc  水・・・200cc  パルスイート(砂糖)・・・大さじ2  塩・・・小さじ1.5  コンソメ・・・小さじ0.5  カレー粉・・・小さじ1  (以下お好み) ...

しぶちゃんち。 | 2019.07.20 Sat 12:05

ズッキーニの揚げ浸し

JUGEMテーマ:宅呑み・一人ご飯に!簡単レシピ♪   お義父さんお義母さんからズッキーニを頂きました。 黄色と緑がツヤッと鮮やかでとてもきれいです。 作る時は暑いけど、食べる時ひんやりのこのメニューに!   ズッキーニの揚げ浸し <材料(4人前)>  ズッキーニ・・・1本  なす・・・1本  揚げ油・・・たくさん  (大根おろし・・・お好みで) <漬けタレ>  塩漬け実山椒・・・5粒程(なければ粉)  ポン酢・・・大さじ2  めんつゆ・・・大さじ1  水・・・大さじ2  酢・...

しぶちゃんち。 | 2019.06.29 Sat 09:51

レタスレモン鍋

JUGEMテーマ:宅呑み・一人ご飯に!簡単レシピ♪   日中は暖かくなりましたが、夜はまだ肌寒いですね。 最高気温20度くらいが、一番服装にも食べ物にも悩みます。 なので。夏らしい味ながら、暖かいお鍋!どうでしょうか!   レタスレモン鍋 <材料(1人前)>  レタス・・・3枚  薄切り豚肉・・・80g  スナックエンドウ・・・3個  水・・・250cc  鶏がらスープ・・・小さじ1  おろししょうが・・・小さじ1/2  砂糖・・・小さじ1/2  ごま油・・・小さじ1  塩コショウ・...

しぶちゃんち。 | 2019.06.16 Sun 12:01

よだれ鶏

JUGEMテーマ:宅呑み・一人ご飯に!簡単レシピ♪   熱いと辛い物が食べたくなりますね。 ご飯やビールに合う物が良いですよね!   よだれ鶏 <材料(2〜3人前)>  鶏胸肉・・・1枚  きゅうり・・・1本  ごま油・・・大さじ1  酒・・・大さじ1  水・・・鶏肉が漬かる位  ラー油・・・お好みで  <タレの材料>   鶏胸肉の皮・・・1枚   にんにく・・・1ヶ   豆板醤・・・小さじ1   砂糖・・・小さじ1   山椒・・・小さじ1/2   白ごま・・・小さじ1   めんつ...

しぶちゃんち。 | 2019.05.31 Fri 19:54

1回完結イベントレッスン

トマトクキングクラブから 一回完結!! イベントレッスンを2メニューご紹介!! ●これからの季節にピッタリ!!  BBQでも使える! 『シーフードパエリア』 『ズッキーニとトマトのチーズロースト』   参加費👛お一人様¥2,000-  ※メンバー様はお友達をご紹介レッスンとしてご受講頂けます。   お友達やご家族をお誘いの上ご参加下さいね。   メンバー様、お友達ともに割引価格の¥1,500-でご受講頂けますよ。 お家ではもちろん、これからの季節、BBQでも大活躍すること間違...

本町スタジオブログ(トマトクッキングクラブ) | 2019.05.25 Sat 00:42

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