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ゆるいベジタリアン
このテーマに投稿された記事：385件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c208/5380/
- 「肉は食べないが玄米菜食でもない」 「乳製品は食べる」など、緩いこだわりを持ったベジタリアンレシピ・献立のアイデア交換しませんか？
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作者のブログへ：「s-o-y」さんのブログ
その他のテーマ：「s-o-y」さんが作成したテーマ一覧(1件)
かぼちゃの胡麻酢きんぴら
JUGEMテーマ：ゆるいベジタリアンJUGEMテーマ：まいにちのおうち*ごはん ２月のお料理教室でご紹介した『香味味噌ソース』は、生姜＆ネギがたっぷり入った胡麻味噌ソース。先週作って、まだ少し残っているので・・・・ごま油でこんがり焼いたカボチャにからめ、玄米酢をジュゥ〜っとふって、胡麻味噌酢きんぴら☆旨い！！天然酵母パンに挟んでサンドウィッチも良さそうです♪夏に向かって、野菜グリルのソースにも◎な香味味噌ソース。お料理教室参加された方は、思い出して、また作ってみてくださいね☆**************************...
thyme 〜マクロビオティックを愉しむ〜 | 2010.06.01 Tue 01:16
ハワイ・ベジタリアンヴィーガン機内食JAL
ベジタリアン情報2010年5月ハワイに行くときに依頼した機内食をご紹介〜関西空港→Honolulu（ホノルル）日本航空JALの機内食 ベジタリアン（ヴィーガン）仕様 左は、乗って間もなく出てくるいわばメインタイムとなる食事分かるかな〜なんしか・・・残念な感じは、またまた、(笑)ベジタリアン（ヴィーガン）だからって・・・・たんなる野菜ばっかりをだされても・・・って感じです。■サフラン仕様のご飯■トマトベースの野菜の煮物？■茹でただけっぽい、ブロッコリーとさやえんどう・・・奥のサラダ■レタス、パプリカ、ピーマン、きゅ...
Wonderful of Vegetarian Life | 2010.05.31 Mon 01:46
ブルーチーズリゾット
JUGEMテーマ：ゆるいベジタリアン 動物性の食品が常備されていない我が家でも友人や家族の嗜好でたまにポッと出現するときもあり、今回はクレイルのブルーチーズと、マヨネーズがあるじゃありませんか！リゾットがつくれそう；）マヨネーズは同居している家族の嗜好品でブルーチーズは私のお気に入りクレイルのチーズはとってもおいしいのです！！クセがなくて日本人にも食べやすい！ライ麦パンにも合うのです梅酒にも合うし、リンゴジャムにも合うちょっとカロリーがあるものが食べたい時や自分へのご褒美に日常使いには少々お値段が...
we are what we eat | 2010.05.30 Sun 12:09
一気に減量〜！！
JUGEMテーマ：ゆるいベジタリアンJUGEMテーマ：美味しく食べてダイエットしたい！★便秘の悩みも解決したい！★ んふっ！一気に減量成功しちゃいました！！（体重の変化♪へ）やった〜！たのしい〜！だからダイエットって止められない〜！！一週間の禁酒と、とにかく野菜中心（ばかり？）の食事。今週からは、なんと”オートミール”を追加しちゃいました。オートミールって、食物繊維とカルシウムが抜群に含まれてるんですね。こりゃ、見逃す手はない！ということで。小さいときによく食べたし、懐かしさもあってね。こんな感じ。お湯と...
何気なくさりげなく…美・ダイエット♪ | 2010.05.29 Sat 07:37
自宅で学ぶ☆マクロビオティック
JUGEMテーマ：ゆるいベジタリアンJUGEMテーマ：マクロビオティック料理教室の相棒・ヒロミゴーが見つけてきました☆元・チャヤのシェフ"富川浩一さん"のマクロビオティック料理教室DVDです！！『初回限定１００本だけ、９７００円（送料込み）』 きゃぁ〜毎月お料理教室を開催しているわたし達ですが、学ぶことに終わりはないのですしかし・・・・現実は、行きたいクラスに参加できない事情もあるわけです。相棒は、現在子育て中なので、講演会形式であれば参加は出来るものの、調理実習クラスの受講は難しく。。。。『DVDなら、自分...
thyme 〜マクロビオティックを愉しむ〜 | 2010.05.27 Thu 22:03
歯舞昆布と大豆の煮物
JUGEMテーマ：ゆるいベジタリアンJUGEMテーマ：まいにちのおうち*ごはん 昨夜の宣言通り、超地味メシ絹さやの黒ごま和え、歯舞昆布と大豆の煮物。
thyme 〜マクロビオティックを愉しむ〜 | 2010.05.27 Thu 01:10
ひえとかぼちゃのコロッケ あんかけソース
JUGEMテーマ：ゆるいベジタリアンJUGEMテーマ：まいにちのおうち*ごはん 久司先生の「マクロビオティック 美しくなるレシピ 」P56 ひえとかぼちゃのコロッケあんかけソースです。あんかけソースは、具材がそろっていないので、味つけだけ参照して人参とえのきで。。。。ひえとかぼちゃをひと鍋で炊き、パセリ（イタリアンパセリで代用）と青のりを混ぜ、形をととのえたら薄力粉をまぶして、からりと揚げます。コロッケなのに、パン粉の衣がないので、どちらかといえば雑穀ハンバーグ風。油で揚げず、両面をこんがり焼き、野菜あ...
thyme 〜マクロビオティックを愉しむ〜 | 2010.05.26 Wed 01:18
今日は満足な夕ご飯
JUGEMテーマ：ゆるいベジタリアンお肉を食べなくなってから、4ヶ月がたちます。最近はベジタブルを中心としたいろいろなメニューに挑戦することが出来て、楽しみにもなってきました。日曜日は早くからご飯の支度が出来るので、いつもより品数を作れます。今日のメニューは、レンティルとQuinoaを入れて炊いたご飯大根とわかめのお味噌汁ブロッコリーの胡麻和えツナサラダ With トマト、きゅうり、レタス、アルファルファにら玉しいたけ入り豆腐としらたきの炒め煮塩鮭納豆こうやって見ると、野菜中心でも、結構満足いく夕ご飯でした...
Handmade Life | 2010.05.23 Sun 20:49
旦那の手料理
JUGEMテーマ：ゆるいベジタリアン 今日は金曜日。まぁイケル君が手作りピザ、しかもベジタリアン用のピザを作ってくれました。ピザのドウも手作りですよ〜♪最近はまっている、BocconchinoとHaloumiチーズ。そのチーズも乗せて作ったようです。スモークサーモンと紫たまねぎ、ケーパーとBocconchinoのピザそして、なすと紫たまねぎ、Haloumiのピザ何でも、手作りのものはおいしいですね〜。しかも、自分で作らないのはなお良い。またよろしくお願いしますね☆☆☆
Handmade Life | 2010.05.21 Fri 21:34
ベジタリアン餃子
JUGEMテーマ：ゆるいベジタリアン 以前、こんにゃく入りの餃子を作りましたが、今回は春雨を入れた餃子に挑戦！材料は＊はくさい（軽くゆでてみじん切りし、水気を絞る）＊しいたけ（みじん切り）＊しめじ（みじん切り）＊にら（みじん切り）＊豆腐（ざっとつぶしゆでた後、オリーブオイルで炒る）＊春雨（硬めにゆでる）＊えび（小さく切る）＊にんにく（すりおろす）＊しょうが（すりおろす）以上の材料をボールに入れ、しょうゆ、砂糖、塩、こしょう、酒、ごま油、片栗粉をいれる。具はこんな感じ豆腐を水切りし、炒ると、具が...
Handmade Life | 2010.05.21 Fri 21:26
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