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山菜
このテーマに投稿された記事：85件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c209/15247/
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山菜について。採取に関することは勿論のこと、生態などに図鑑的知識、料理まで、いろいろな角度から山菜を楽しみましょう。
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作者のブログへ：「trefoglinefan」さんのブログ
その他のテーマ：「trefoglinefan」さんが作成したテーマ一覧(49件)
下流極貧貧民は、狩猟採取初レビューするかもです(^^♪ 昨日裏山に銀杏ありの情報を得たので、日光浴も兼ね 採取に出向いてみようかと♪ 気分転換にもなりますしね
諸事情(簡易裁判準備やらバイトの疲れ＆母親の手術)で9月中に動画コンテンツを某ＡＳＰにアップは延期となりました。1月頃には月数百万の収入を得れるのではと勝手におもっています。 0 現在リアルの仕事は全滅状態ですが、この価値ある情報はネットという場を通して社会に世界に貢献されるべきものです。 月2百万円超えた時点でプロデュースもします。本人自身が、自ら持っているその価値を気が付いていないことも多々あります。 また、わたしのように埋もれているすばらしいノウハウがこの世にはいっぱいあります。売価39...
下流極貧貧民ダイエットブログ | 2016.11.07 Mon 11:11
今が旬！ タラの芽
JUGEMテーマ：山菜 新緑がとっても良い季節ですね。 我が家の敷地にはタラの芽が自生しています。すぐ傍には清流が流れています。 4月下旬〜5月末にかけて、川の流れる音を聴きながら、タラの芽の収穫をしています。 木が成長しすぎて、脚立や高枝切りばさみを使って収穫しなければいけない木もあれば、足元に可愛い芽をだしている物も多くあります。タラの芽には表面に棘が多いオダラ(男だら)とメダラ(女だら)があります。一般的に販売されているのは、棘の少ないメダラです。しかし、オダラの方が好き！と言われるかたもおられ...
自然のお隣で | 2016.05.06 Fri 15:49
雪ノ下 いつもありがとう。
JUGEMテーマ：山菜 こんにちは！Kayoです。 今日は黄砂に覆われ、山々の景色もかなり霞んでいました。春は花粉や黄砂、最近では年中ですが・・・PM2.5の影響から、子供達に喘息の症状が現れやすくなります。４歳の娘は特に気管が弱く、一度咳こむと、なかなか咳が治らないことも多いです。７歳の息子は、大分身体が強くなってきたものの、先日、久しぶりに胸からヒューヒューと音がしてきました。子供達にこのような喘息の症状が出ると、私は庭に出て、桜の木の下に自生している「雪ノ下」を摘んできます。昔から薬草として使...
自然のお隣で | 2016.04.24 Sun 11:46
ふきのとうの効能
JUGEMテーマ：山菜 積雪にも負けず、逞しく芽吹くふきのとう。なんとも言えない香りと苦味。この季節に必要な栄養を蓄えてくれていると感じます。 ふきのとうには、主に咳を止め、痰の排出を助ける作用があります。また、血の巡りを活発にし、血をきれいにする働きもあります。風邪を引いた時や冷え性で困っている方には、特におすすめの食材ですね。
自然のお隣で | 2016.04.07 Thu 16:05
蕗のとう
JUGEMテーマ：山菜 JUGEMテーマ:自給自足 急に春らしくなり、実家のいちょう林にふきのとうが顔を出しました。蕗味噌はつい最近までは全く食べたいと思っていませんでしたが、順調に年寄りっぽくなり、今では好物の一つになりました。 サッと茹でた後で細かく刻み、みりん・砂糖・赤味噌を加えて炒め、ご飯に乗せて食べると春の実感です
一日の跡 | 2016.02.13 Sat 12:58
三時花
ハゼラン（爆蘭、米花蘭、学名: Talinum crassifolium、英: coral flower） さやかはもう一度「うそぉ」と呟いた。 「だって、こんな目立つ花、咲いてたら絶対気がついてたよ！」 「植物図鑑」を読んでいたら（図鑑じゃなくて小説のほうです）、 三時ごろに咲き、夕方には閉じてしまうという花があるのを知った。 「さやか、通勤の行き帰り以外この道あんまり通らないだろ。 だからだよ。この花、これぐらいの時間しか咲かないんだ。 朝はまだ咲いていないし、夕方にはもう萎んでる」 「すっと伸びた細い茎が枝...
Pseudo技術研究所 | 2015.09.18 Fri 16:49
オイラ、久々に「タケノコ採り」ですわ。 by松屋・兄ぃ。
JUGEMテーマ：山菜 さてさてぇ〜 やっと「釣り具の松屋ブログ」の、 お引越しもできましたのでぇ〜 ちょっと、ここらで一息。 って事でぇ〜 今年は、オイラもぉ〜 久々に、竹の子採りに行って来ましたよぉ〜 【釣り具の松屋ネットショップ】 ↑↑↑↑↑↑↑↑ ↑欲しいアイテムがありましたらぁ〜↑ 「上記画像を、クリック・クリック!!」 はいっ！！ 長野のとある山に行きましてぇ〜 標高は、大体２０００ｍ弱で...
釣り具の松屋 店長「松屋・兄ぃ。｣の武録 | 2015.06.28 Sun 20:06
豚ロースとんかつとウドとわかめの酢味噌和え
こんにちは。 今日はゆっくり… いちおしてました。 買いものには出かけたけどね。 朝から喉が痛い… 風邪引いちゃったかな。 そんな今日の夜ごはんは… 裕子が食べたかったとんかつ！ 我が家はいつもチキンカツだからねー。 たまーに食べたくなる。 そして、近所の方から頂き物。 これまた旦那くんと食べたくていたウドを酢味噌和えに。 昨日買おうと思ったけど、 旦那くんにストップをかけたのはあたし。 そんな声が聞こえたのかしら？ ごちそうさん。 JUGEMテーマ：おう...
ふたりのおうちごはん | 2015.05.18 Mon 03:12
多摩川で「セリ」と「ノビル」
多摩川で「セリ」と「ノビル」をやっと見つけました。場所は「某所」。 いままでセリは、水際の湿潤なところに生えているという印象だったのですが、水際ではないが砂まじりの柔らかい土壌に群生していました。 水際つまり田んぼの端で採取という感じでしたが田んぼがなくなくなって見つけることが困難な気がしていたのです。多摩川でも発見することができて私は嬉しい。 セリは「毒ゼリ」と間違えやすいと教科書的には書かれていますが、私は「毒ゼリ」自体を見たことがありません。あっちの方が珍しいのでは？ 見分け...
Pseudo技術研究所 | 2014.05.17 Sat 10:42
ノビル（Allium macrostemon）
ノビル（野蒜、学名：Allium macrostemon） ネギ属の多年草。一部地域では、のびろ、ネビルとも呼称される。 見つけました。もう間違いません。覚えるコツは？ なんと、東急ストアで売っていたのでした。これを数日活けてやると、 小さな小さな葱坊主を出しました。なるほど小さいネギだわ。 特徴 地下に球根を持ち、地上に細い葉を伸ばす。葉は線形で20 - 30cmのものを数本出す。タバコ位の太さにしかならず、小さな玉葱のようである。まっすぐ立ち上がる花茎は60cmに達し、先端に一個だけ花序（散形花序）をつける。...
Pseudo技術研究所 | 2014.05.03 Sat 21:59
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