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男の料理

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: 男だって今の時代料理くらいできなきゃね！

ということで、男で料理が好きな方、料理始めてみたい方、
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サンマの炊込みご飯を作りました！

JUGEMテーマ：男の料理こんばんは。+182 今日の料理教室はサンマの炊込みご飯、芋の子の煮物、モロヘイヤのスープ。美味しくいただきました^_^

谷根千徒然草 | 2013.10.09 Wed 14:56

JUGEMテーマ：男の料理最近男性が料理をするのは特別なことではなくなってきました。でも、やはり料理が出来るってポイントは高い！しかも、「今度作ってあげるよ～。」なんて言われただけで「自分のために作ってくれる」という特別感があって心をつかむワンフレーズになったりします。作ってあげるならやっぱり最初は簡単に出来るイタリアンがオススメ！・パスタ・サラダまずはこの2つだけで十分。和食やフレンチ、中華に比べて作りやすいし、何より簡単に作れて豪華に見えるところがポイント。和...

男の料理研究家 | 2013.10.09 Wed 01:47

チキンテンダーとポップコンシュリンプのサンドウィッチを作った

JUGEMテーマ：男の料理アメリカ人のチャットフレンドに今日　何食べたん？　と聴くと　(嫁さんが）チキンテンダーとポップコンシュリンプって答えが・・・何やろう？そんな会話してる・・・チキンテンダーってケンタの棒状のアレか？ポップコンシュリンプって、ポップコンのエビ味？？謎や、んで調べたらチキンテンダーは、１つは、ササミを醤油、ニンニク、コショウで味付け衣つけて　焼く　とあったまあいろいろな調理法や味付けはあるみたいやけど・・・んで、ポップコンシュリンプってのは、見た目がポップコン実は、エビフライ　...

コズミック　カフェアンビエント　Cosmic Cafe　Ambient | 2013.10.03 Thu 16:07

さーて、本格的に・・・

さーて、料理教室本番が近付いてきました。準備に向けて、久美さんとMTGを行います。カップで作るランチですが、秋の要素をふんだんに入れていきますよ。細かい作業ばかりではなく、男性でも気軽に取り組める内容で詰めていきます。詳細はまた後日。またよるにブログ更新しますね。ではまたー♪JUGEMテーマ：男の料理

オー！マンマゴート！～大人の遊び心研究所～ | 2013.10.03 Thu 14:11

今日の晩飯　　　本日も手抜き飯

今日の晩ご飯は何ともすさんだものでした(´；ω；｀)青しその漬物入れた焼き飯と信州蕎麦

捲土重来いまだ知るべからず・・・・ | 2013.10.02 Wed 00:19

プレートランチ　いろいろ　白身魚フリッタートマトソース　緑茄子ステーキ　たらも

JUGEMテーマ：男の料理最近よくプレートランチを作ってるこれやと　ガッツリ食べなくてすむ多少時間はかかっても　いろんな食物が食べれていい焼そば　てんこ盛り食べたいが・・・ラーメンライスも食いまくりたいが・・・映画スーパーサイズミーってのをひかりＴＶで観たアメリカの肥満の話で、監督自身が1ヶ月間　マクドナルドだけ喰ってどうなるか？という実験をした映画完璧な体と内臓を持ってたが・・・1ヵ月後　酷い事になるドキュメンタリタッチそれには、決まりがあって　店員にスーパーサイズを勧められたら　それを食べな...

コズミック　カフェアンビエント　Cosmic Cafe　Ambient | 2013.09.27 Fri 07:53

【簡単】僕がセロリ嫌いを克服した一品｜イカとセロリの炒め物

JUGEMテーマ：男の料理本日のお品書き｜イカとセロリの炒め物しばらくご無沙汰してました。情けないことに、ちょっと仕事が忙しくて料理をする時間が確保できませんでした。。。さて、今回の一品は「イカとセロリの炒め物」です。実は、僕、子供の時からセロリが苦手だったんですが、友達と入った出町柳の近くの中華料理屋さんで、このメニューを食べたのがきっかけで、セロリが大好きになった、今日はそんな簡単レシピをお届けします。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　≪作り方≫...

料理男子は厨房がお好き | 2013.09.24 Tue 17:27

イエローパッションフルーツ　酵素美人とバリアーニを使って作るプレートランチ　緑茄子ステーキのラタトューユかけ、エビフライ、麻の実ナッツのゆかりとグリンピース玄米、焼野菜の酵素ドレッシング和え、ジェノベーゼポテト　

JUGEMテーマ：男の料理ちょっと手の込んだプレートランチを作った・・・と言っても簡単な料理ばっか彩りプレートランチ　冷蔵庫の中にあるもんで　とりあえず何が作れるか？スムージー用のパプリカ２色エビ、かぼちゃ、レッドオニオン、緑茄子、小松菜、作り置きトマトソース（茄子のラタトューユ、）地のジャガイモ、グリンピース、麻の実ナッツ、ニンニ生、玄米、ゆかり、そして調味料に、酵素美人、バリアーニオリーブオイル、バジルソース、ブラックペッパーまずは、ドレッシング作りからパプリカ　２種　少し　みじん切りおろしニ...

コズミック　カフェアンビエント　Cosmic Cafe　Ambient | 2013.09.18 Wed 07:31

男性ホルモンの代表格、テストステロンって？！

最近女性ホルモンに利く食材は良く耳にしますが男性ホルモンに利く食材はあまり有名ではありません。でも主要な男性ホルモンのひとつであるテストステロンは生活習慣病のリスクにも関係しておりテストステロン値が低い人は太りやすく、糖尿病にもなりやすいそうです。とても大切な役割をしてくれているのですね！！テストステロン値は一般に年を取ると低下するのですが個人差も大きいといわれています。また、テストステロン値が下がるとED（勃起障害）などだけでなく、「LOH症候群」と呼ばれる“男性更年期”的な症状も表れてくる...

男の料理研究家 | 2013.09.17 Tue 03:29

黒豆と水煮ダイズの焼き飯　ペペロンチーノ　ホイコーローを作った。

JUGEMテーマ：男の料理こないだ京都八幡の男山にあるサンク　センス　ル　プティ　プーレのシュークリームを食べて驚く美味しさやったんで、また買いに行った・・・閉まっている。閉店したんやろか？外にあった植木や置物全てが無くなっていてシャッターも閉まっていたそういや　ここ最近　いろいろなお店が相次いで閉店してるこのケーキ屋さんの向かいにあった　凄く美味しいカレーうどん店も無くなったし　ガストもいつのまにかシャブシャブの店になってた。男山病院の前の味彩も　あんなに流行ってたのに閉店したそのちょっと前には...

コズミック　カフェアンビエント　Cosmic Cafe　Ambient | 2013.09.12 Thu 13:43

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