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男の料理

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: 男だって今の時代料理くらいできなきゃね！

ということで、男で料理が好きな方、料理始めてみたい方、
仲間が欲しい方、ガシガシ投稿してくださーい！
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歩夢　フレッシュやさい＆喫茶のお店のみどり茄子で作る料理　パスタ　田楽　無農薬　減農薬野菜　地の野菜

JUGEMテーマ：男の料理今日は、八幡高校とライフの間・・・八校バス停前にある　地の野菜　それも減農薬や無農薬そして朝取りフレッシュ野菜がある　歩夢です。ここは、もう４・５年お世話になってるねん夏は、万願寺ししとうやトマト　秋口には緑茄子やイチジク、冬には根菜や柿など季節感たっぷりの地の野菜などが　安く　手に入るねんんで、今日は今が旬かな？デカイ緑ナスで料理を作った。では　写真下は、なすの田楽　と　サークルＫの冷凍モンで作ったランチ玄米炊くの忘れてたんで、出かけついでにサークルＫでチキンライスとチ...

コズミック　カフェアンビエント　Cosmic Cafe　Ambient | 2013.09.12 Thu 13:36

料理もだいたい男前。

JUGEMテーマ：男の料理「お料理、得意です」という婦女子のポイントは高いのでしょうか、今でも。「料理、上手ですね！」まあ、言われてみたいといえば、みたいかも。ぐふ。言ってみたいし言われてみたいけどけど、なんかミエハル以外のなにものでもなさそうなので、結果論たぶんあんまり上手じゃないでしょうな。好きなことでも不得手はある、ということです。好きなんですけどね。あの料理をしているときの無心さが。余計なことなにも考えなくてもいい、坐禅的な感じが。みたいなことだから「美味しい」にたどりつかないのかもしれま...

まど。 | 2013.09.09 Mon 12:52

業務用食品館DONのショートパスタで豆乳明太パスタを作った。　ギリシャのパスタ　放射能なし　とグリンスムージー

JUGEMテーマ：男の料理今朝　何時もの様に嫁さん、チリの女子とチャットしてた、なんでも９月はチリの独立記念日で国ぐるみでお祝いお祭りがあるねんて・・・毎回チャットで出てくるのが　今日何食べた？いっつもグルメ話題らしい・・・話聴いてて・・・急に業務スーパーで外国産の食材を買って来てエスノグルメを作ろうと思った。くずは　トップワールド近くの業務スーパーと思ってたら　違う業務用食品館DONやって　どうでもええねん　そんなこたぁんで、ジョーシンとくずはの一番美味しい和菓子の九十九堂も行ってくるとゆうて買い...

コズミック　カフェアンビエント　Cosmic Cafe　Ambient | 2013.09.05 Thu 14:07

ワンプレートランチを作った、ジェノベーゼポテト　九州ハーブ鶏の塩麹、ガーリック焼など

JUGEMテーマ：男の料理最近食べに行った店でかなりがっかりした、エナジー＆パワーを貰いに行った筈が、エナジー減少し、パワーも取られたって感じになったねん・・・たまに外れるが・・・今回　そのたまに外れるのに当たってしもたねんまあ気を取り直し　暑いのか寒いのか　よ～わからん天気やけどワンプレートランチを作った。彩が綺麗だな嫁さんがチリの女子とメールでやり取りしてて　今日何食べたって質問にポテトとチキンの煮たモノ・・・　急にジャガイモが食べたくなったＡコープで地の野菜を買った・・・苦瓜、ジャガイモ、ピ...

コズミック　カフェアンビエント　Cosmic Cafe　Ambient | 2013.09.03 Tue 13:59

アボガドと明太子の無発酵パン　チャパティ巻きを作った

JUGEMテーマ：男の料理ライフに行ったら、アボガドが安かった１００円ほどや　いつもなら１５０円前後してたが・・・また食べごろやんましてメキシコ産、ついでにタラコ　こちらはアメリカ産やった買ってしまったんで、久しぶりにチャパティ巻きを作ることにしたねんチャパティの詳しい作り方は、こちらから無発酵パン　チャパティの作り方アボガドは、十字に切り込みいれてねじると簡単に種が取れる熟してないものは　上手い事取れへんこともあるがアボガド１個明太子　１本３人前かなマヨネース刻んで混ぜるだけあとは、好みでチャパ...

コズミック　カフェアンビエント　Cosmic Cafe　Ambient | 2013.08.31 Sat 07:24