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私の手料理
このテーマに投稿された記事：5823件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c209/457/
- 自慢の手料理・レシピをどんどん紹介しよう。
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作者のブログへ：「supersandy」さんのブログ
その他のテーマ：「supersandy」さんが作成したテーマ一覧(5件)
ガスパチョ風和風パスタ
JUGEMテーマ：私の手料理 小麦粉の値上がりとともに、パスタも大分値上がりしてきた。 この時期、細麺カッペリーニを良く使うが、いつものDECECCO製品は300円（500g入り）近くになっていた。 同じDECECCOのフェデリーニやスパゲッティーニはそこまでは高くない、なので細麺か太麺かで躊躇していたら、お店の一角にBRUNELLAのカッペリーニが山積みしてあるのを発見。 しかも、２袋買ってもまだお釣りがくる信じられない値段。 もしや…と思い、パッケージのBBDを確認すると、2020.05.21とある。 も...
Bon's Photo diary | 2018.07.10 Tue 13:12
カレーのこだわり、なんかある？
JUGEMテーマ：私の手料理 レーのこだわり、なんかある？ 毎日カレー〜♪ そして我が郷土、生産量日本一の食材でつくるレンコンカレー。 クミンシード、シナモンスティック、ローレル、グリーンカルダモンの香りを移した油で玉ねぎをじっくり炒めてから、挽肉、乱切りレンコンも同様に炒める。 そこに、ターメリック、コリアンダー、チリペッパー、クミンパウダーを加え、トロみがついたら塩コショウで味を調え完成。 玉ねぎをきつね色になるまで炒め終え...
Bon's Photo diary | 2018.07.06 Fri 22:45
カレーのこだわり、なんかある？
JUGEMテーマ：私の手料理 カレーのこだわり、なんかある？ ここ3日間ほど、風が止まない。 そして、今日も朝から小雨まじり。 そんな中、近くの大学病院で眼の定期検診。 ３ヶ月前と変化なしと言われ、一安心。 帰りがけ、妻に電話する。 鶏肉が無いというのでスーパーへ立ち寄り、小ぶりのだったけど旨そうな「日向鶏のモモ肉」をGET。 あとはいつものあまりもので、今夜はエスニックカレー。 モモ肉は１口大にカット、１本...
Bon's Photo diary | 2018.07.05 Thu 20:17
好きな「パスタ」なに？
好きな「パスタ」なに？ JUGEMテーマ：私の手料理 蒸し暑い日はこれに限る。 冷製パスタ、フレッシュトマトも好きなだけ〜♪ ・フレッシュトマト、おろしニンニク、オリーブオイルを混ぜ合わせ、 塩コショウ、はちみつで味を調え、ソースを用意する。 ・パスタは極細カッペリーニ、茹で上がったら直ぐ冷水で晒す。 （※なので、茹で時間は袋記載の時間どおりでOK） ・水分を切ったパスタを皿に盛り、トマトソースを廻し掛けして完成。 ト...
Bon's Photo diary | 2018.07.04 Wed 15:00
サーモンとエビのクリームパスタ
好きな「パスタ」なに？ JUGEMテーマ：私の手料理 鮭が一切れとエビが少し残っていたので、大好きクリームパスタ。 あり合せの野菜も刻んで〜♪
Bon's Photo diary | 2018.07.03 Tue 20:33
Film herunterladen Another WolfCop 720px Mojo Teil 1 HD Veröffentlichungsdatum
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Flocka | 2018.07.02 Mon 14:47
ほうれん草カレー
JUGEMテーマ：私の手料理 カレーのこだわり、なんかある？ 大好きだから、ほうれん草カレーも良く作ります。 だけど、出来上がりの色が・・・ なので、私のこだわりは、ほうれん草をペースト状にはせず、荒微塵切りで使います。 日本では、サグカレーと言っていますが、ヒンディ語ではサグは菜の花（からし菜）のこと。 ほうれん草はパラク、だからパラクカレーが正しいそうです。 また、本場インドでナンの形と言えば...
Bon's Photo diary | 2018.07.02 Mon 10:52
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Samantha | 2018.06.28 Thu 21:05
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Ryan | 2018.06.23 Sat 14:51
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Maurice | 2018.06.23 Sat 07:08
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