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自給自足

このテーマに投稿された記事:316件 | このテーマのURL:http://jugem.jp/theme/c209/4962/
自給自足
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自然の恵みに感謝♪
自分で調達?栽培?した材料を使った料理をUPしてくださいね。
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劇的変化、ひよこ→若鶏さん

JUGEMテーマ:自給自足 「茶色くなってる!」 生後3週間。ひよこちゃんたち、劇的変化です。羽がどんどん茶色くなり、若鶏の姿へ成長…。早いなあ。びっくりです。 さて、先週大枠だけ作った鶏小屋も、材料を買い足して、進化中。仕事から帰ってきて、暗闇の中少しずつ作っていました。 釘だけだとぐらぐらしていたので、木ネジで補強。金網を角材で打ちつけて…あれ!?出入り口は!? 下からすのこは外せるようにしておいたのですが、さすがにそれでは不便。なので、ジグソーで横壁を四角にくりぬきました。 ち...

Arts&Crafts Cafe | 2015.10.28 Wed 06:14

ひよこちゃん すくすく

JUGEMテーマ:自給自足 ひよこちゃん、すくすくと大きくなっています!生後1週間で買ってきて、飼い始めてから、約1週間。(つまり生後2週間。)尾羽が少しずつのびて、つばさも少しずつのびて…。ふわふわとした羽毛が無くなっていくのはちょっと寂しいけれど、成長して丈夫になっていくのは嬉しいです。卵を産むのは(これが大事〜)生後約半年からだそう(ペット119ばん?ニワトリ国土社より)なので、まだまだですが、本当に楽しみです。 そして…鶏小屋を作らねば! 小さいひよこちゃんの間は段ボールでもOK、...

Arts&Crafts Cafe | 2015.10.23 Fri 20:46

憧れの自給自足生活目指して ひよこちゃん

JUGEMテーマ:自給自足 我が家にひよこちゃんがやって来ました。 ず〜っと飼いたかったのです! 私の理想は、森の中でカフェを営みながら、ものづくりをし、自給自足的な生活をすること。 しかし、なかなか長男のヨメ、という立場では、また便利な生活に慣れてしまっている今の状況では、難しいものがあります。それでも。今できる範囲で少しずつ…理想の生活に近づいていこうと思います。そのために鶏は必須アイテムです。(貴重なタンパク源?) 実家が農家、ということもあって、昔は豚や鶏を飼っていました。(私...

Arts&Crafts Cafe | 2015.10.16 Fri 19:06

しいたけ栽培キット

JUGEMテーマ:自給自足 このキットだけあれば、しいたけが栽培できちゃうんです! テレビ番組などでも取り上げられて、人気商品になりましたね。 しいたけは、芽が出てからあっという間に成長し、3日程度で大きくなるので お子さんも飽きずに楽しめますよ♪ うまくいけば繰り返し3、4回収穫できるそうなので、 チャレンジしてみませんか? 【送料無料】しいたけ栽培キット【もりのしいたけ農園栽培容器付】 [椎茸栽培キット/シイタケ栽培/しいたけ栽培/きのこ栽培] [平日15時までの注文であす楽] 自由研究や子供...

ふわふわ日記 | 2015.06.26 Fri 23:53

雪の日の過ごし方。

JUGEMテーマ:自給自足 昨夜から降り出した雪。朝イチで雪かきして後も、降りつんでいるので、 こんな日は、、、

my natural life | 2015.02.27 Fri 11:09

味噌作り

JUGEMテーマ:グルメ JUGEMテーマ:自給自足 味噌を作り始めました。 伊賀越という養肝漬けメーカーが発売した味噌作りセットを購入。 大豆麹と米麹が定量入っていて、水を入れてかき回すだけ。 当分は日々のお世話が必要です。 完成予定は秋以降。 これが上手くいったら、次は大豆から、です。 乞うご期待。

記録の記憶 | 2015.02.24 Tue 07:32

しいたけ栽培

お中元に しいたけ栽培キットをいただきました。d(*⌒▽⌒*)b 実は、同じメーカーかどうか忘れましたが、以前、面白がって購入したことがあります。 しいたけ採れました。 大して手間はかかりません。 数日から2週間でしいたけが発生します。面白い・・・o(>▽<)o しいたけ大好きです。\(^−^)/  しかして・・・ 栽培方法を読むと・・・最適栽培時期は9月〜翌5月とあります。 ( ゜Д゜) ;  お勧め栽培温度が 朝から夕方は20〜23℃              夕方から朝は18℃以下  <( ̄口 ̄|...

maiya | 2013.07.09 Tue 23:22

初、田植え体験

たのしい音楽教室の亘理です。先日、長野で初めて田植え機を操縦させてもらいました。まっすぐ走るのが難しくて=まっすぐ植えるのも難しい。なかなかDAWの操作のようにはいきません。ドロの中でもぐんぐん走れる構造に驚愕しました。マニュアルを運転したのも初めてで、クラッチを踏んでレバーで変速するのですがHI=ハイLO=ローRE=バックHH=高速=公道用など切り替えたいのですが、なかなか切り替えれず、、、なんといっても一番大変だったのは、使い終わったあとの洗浄。たくさんの水を汲んではかけましたがなかなか泥が落ちず、...

たのしい音楽教室のコードピアノ&DTM | 2013.05.30 Thu 22:46

鰤の塩麹焼き

JUGEMテーマ:自給自足鰤の塩麹焼き>゜)))彡携帯からのUPで写真がちょっとデカイです。今流行の塩麹、色々あわせてみましたが、いまのところ鰤との相性が一番良かったです。天然ブリを使用しましたが、養殖ものに負けず脂がのっていました。多めに塩麹を鰤の切り身に塗って2時間ぐらい置き、グリルで焼いただけ。まいうです。付け合せに最近畑で絶好調のネギ(種から作りました!)を浅炊きしたものと原木シイタケの形の悪いものを小さく刻んで佃煮風にしたものを盛り付けました。春の味です。旦那の従姉がなくなりました。原因は劇...

ときどき+のんたま●ンマ | 2012.03.28 Wed 00:33

パエリア&やよいひめ

JUGEMテーマ:自給自足パエリア&やよいひめあさり、掘ってきました。昨年の津波と台風で、海の様子は多少変わってしまっていて、例年ほどアサリはいませんでした。もともとアサリの生息地ではないので、沢山はいないのですが、誰か寒いうちに掘ってしまったのでしょうね。(どこの海でも勝手に入れるわけではありません)真ん中の大きいのは青柳、細長いのはマテ貝です。みんなビローンと水管を出しています。買ってきたエビとシメジと一緒にパエリアにしました。といっても手抜きで、ジャーで炊いただけですが、白米に押し麦を混ぜて...

ときどき+のんたま●ンマ | 2012.03.10 Sat 01:16

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