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野菜を食べよう
このテーマに投稿された記事：362件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c209/8936/
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野菜をおいしく食べよう。
野菜を使ったレシピ。
野菜を使ったお料理の写真。
野菜のことならなんでもどうぞ。 
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作者のブログへ：「chebygohan」さんのブログ
その他のテーマ：「chebygohan」さんが作成したテーマ一覧(1件)
しかく豆とツナのごま風味オリジナルパスタ （レシピ）
JUGEMテーマ： 野菜を食べよう すっかり！忘れておりました・・・（汗）以前、載せてましたオリジナルパスタのレシピーをご紹介！まず材料のご紹介〜 （２人分）しかく豆 ８個人参 １/２本 ツナ缶 １/２個ゴマドレッシング お好みの量塩・コショウ 少々オリーブオイル 大さじ２杯パスタ麺 ２人分 プチトマト ８個これがしかく豆！沖縄で栽培されてることが多いようです。えんどう豆の仲間らしいです・・・真っ二つに切るとこんな感じです・・・ 面白いカタチですよね〜まず、このしかく豆を食べやす...
Florence Kurara | 2009.11.11 Wed 19:39
新鮮なお芋さんたち〜！
JUGEMテーマ：野菜を食べよう 今週、男性のお客さまから新鮮なお芋さんたちをいただきました〜！家庭菜園で無農薬野菜をつくられておられ・・・時々、サロンへ持ってきていただいちゃってます。（嬉〜）里芋〜！に・・・さつま芋〜！そして紅芋までいただいちゃいました〜！（笑）さてさて、どんなお料理に使いましょうかね〜わたくしもベランダでハーブは栽培してますが・・・お野菜と言えば・・・茄子にゴーヤに人参に・・・ （笑）また、オリジナル料理で作ったらご紹介したいと思いま〜す！（笑）Ｕさま、いつも美味しいお野...
Florence Kurara | 2009.11.09 Mon 17:51
しかく豆とツナのごま風味オリジナルパスタ〜！
JUGEMテーマ：野菜を食べよう 日に日にインフルエンザが流行り出してますが皆さまのところでは大丈夫でしょうか？福岡は朝晩が随分と寒くなってきましたが日中は何故か？暑く・・・変な気候です！こんな変な気候の時に風邪をひきやすいのでお気をつけください。さて、今日は珍しいお豆を使ったオリジナルパスタをご紹介〜！昨日ご来店された花嫁さまがわたくしのブログ覗いててくださり・・・最近、ご紹介した薬院の倉敷ぶっかけうどん『てんりょう』さんの話題になりスイス料理やつけ麺のお話にパスタのお話などなど・・・食事の話題...
Florence Kurara | 2009.10.30 Fri 23:20
この一枚 （16） 曲がったアンパラヤ
ドアに近い所になったためか、ご覧の形になった。 そばに写るのは単3乾電池で、小さいが熟れて来たので採った。 他になっているのを見ると、真っ直ぐな物もあるが曲がったのもある。 野菜の世界は見た目優先で、曲がった物は商品にならない。 以前、中米ホンジュラスでアメリカ向けの野菜出荷工場を見たが、少しでも傷があったり、曲がっていると容赦なく捨てていた。毎日ダンプカーで捨てに行くと言う。もったいなくて、捨てるのをもらったが。味は変わらないのにおかしな世界である。消費者が一番悪い。
セブ島工房 | 2009.10.29 Thu 18:50
続・へそ曲がりセブ島暮らし100景 その72 サニー・レタス
知り合いからサニー・レタスをもらった。この手のレタスがセブで手に入る事はほとんどなく珍しい野菜である。株その物もフィリピンでは珍しい出来栄えで、農事試験場のような所で作っていたらしい。通常に市販されているレタスは、大体がルソン島バギオなど島外からの輸入品であり、値段も小さな玉が50ペソ（100円）以上する。セブでも標高の高い山の方に行くと栽培していて、直接買うと安く手に入る。 レタスそのものがセブで普通に買えるようになったのはそんなに古い事ではない。フィリピン人は野菜をあまり食べない人々で、レタ...
セブ島工房 | 2009.10.28 Wed 12:28
おいしい野菜の見分け方
とても分かりやすいし、理由が語られているのもいい。理屈から知りたい私にはとても理解しやすい。JUGEMテーマ：野菜を食べよう
an apple tree library* book index | 2009.10.26 Mon 00:05
鉄分が豊富でヘルシーな空芯菜炒め！
JUGEMテーマ：野菜を食べよう 今日は鉄分が豊富な空芯菜の炒め物のご紹介で〜す！先日、八百屋さんで見つけた空芯菜！貧血の人にはおすすめのお野菜です。夏の間が出回ってるようなんですが秋頃まで売られてることもあるようです。今日はいろんなお野菜を入れてシンプルに塩コショウとオリジナルのタレで炒めてみました〜！まずはししとうです！厚揚げ〜！宝珠山のしいたけに・・・人参に・・・空芯菜です。空芯菜って、こんな感じなんですよ！空洞になってるんです・・・不思議ですよね〜さて、各お野菜たちをお好みの大きさに切って...
Florence Kurara | 2009.10.16 Fri 17:34
やさいとおそうざい Ｃｈａｖｉ Ｐｅｌｔｏ(チャヴィペルト)
JUGEMテーマ：野菜を食べよう野菜の収穫体験ができるという草加市の「Ｃｈａｖｉ Ｐｅｌｔｏ(チャヴィペルト)」さんへ行ってきました。野菜の収穫体験と聞くと、すんごい田舎を連想しますが、こちらは草加駅からほど近く、そしてこちらのかわいい建物では野菜を使ったお惣菜やお弁当が食べられたり、こちらで採れたお野菜はもちろん、オーガニックフーズなどが販売されています収穫体験の予約は11時でしたが、20分くらい早く到着してしまいましたでも、収穫体験も早く始めてくださいました。建物裏手が畑とビニールハウス。今回収穫さ...
おいしいが幸せ | 2009.10.15 Thu 16:55
簡単で美味しいドレッシングとオリジナルたれのご紹介！
JUGEMテーマ：野菜を食べよう最近、料理研究家になってるわたくしですが・・・（笑）今日は先日ご紹介してた沖縄の久米島産の泡盛を使ってドレッシングと、すだちのオリジナルだれを作ってみました〜！ご覧のように、以前、青唐辛子の酢漬けや佃煮をご紹介した際まだ、青唐辛子が残ってましたのでつるして乾燥させてると真っ赤に変身です！（笑）と、言うことで沖縄でよく使われてる『コーレーグス』に似たものと自宅にすだちが有ったので、こちらもタレとして作ってみました〜こちらがコーレーグスみたいに作ったものです。久米島の泡...
Florence Kurara | 2009.09.24 Thu 21:03
今朝のオリジナルジュース！（ゴーヤタイプ）
JUGEMテーマ：野菜を食べよう 今朝はゴーヤを使ったオリジナルジュースを飲んできました〜フローレンスクララにご来店されてるメンズのお客さまから教えていただき更にアレンジして作ったジュースです！いつものようにバナナとリンゴと牛乳なんですが・・・今朝はビタミンＣが豊富なゴーヤを入れて作ってみました。沖縄出身のお客さまから飲みやすい作り方を教えていただきました。ゴーヤの表面をすりおろして、絞って作るのがクセがないそうで・・・はちみつとサイダーとゴーヤを混ぜて飲むと美味しいとのこと！はちみつは自宅にあっ...
Florence Kurara | 2009.09.23 Wed 22:29
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