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野菜を食べよう
このテーマに投稿された記事：362件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c209/8936/
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野菜をおいしく食べよう。
野菜を使ったレシピ。
野菜を使ったお料理の写真。
野菜のことならなんでもどうぞ。 
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作者のブログへ：「chebygohan」さんのブログ
その他のテーマ：「chebygohan」さんが作成したテーマ一覧(1件)
形は違えど・・・
これ、ズッキーニです。珍しい形だから、買ってみました。もっと大きい丸型で、黄色いものもありました。本来の長細い形の方は、キュウリに似ていますがズッキーニは、カボチャの仲間なんですよ。丸い姿を見ると、納得。うちの家族は、みんなズッキーニが大好きで特に、時季になると、必ず冷蔵庫に1本常備されているといっても過言ではありません！本日も野菜室には在庫が４本・・・（笑）わが家で一番人気の調理法はフリッター。カレー塩を添えて。次に、定番のラタトゥイユ、ベーコンと塩コショウ（粗挽き黒コショウ）炒め中華風だと...
心にいつも空っぽの鳥かごを♪ | 2010.07.16 Fri 21:25
大地を守る会
有機野菜や自然食品を扱う「大地を守る会」のウェブストアで 野菜を注文してみました。今日届いたのは、ジャガイモ、タマネギ、ニンジン、カボチャ、小松菜、ズッキーニ、ローメインレタス です。代金 2,179円、送料 490円。季節柄、痛みが出ていないかが心配でしたが、どれもずっしりと重みがあって、新鮮、美味しそう！冷蔵でのお届けで、梱包もとても丁寧でした。会員になって定期宅配を始めるか、まだ検討中。他社も含め、何度か解約した経験があります。若い頃は共働きで忙しく、買い物時間の節約のため便利な宅配を利用...
サリーちゃんとスミレちゃん | 2010.07.14 Wed 17:19
バーニャ・カウダ
バーニャ・カウダとはニンニクとアンチョビをきかせた熱々のオイルソースに野菜をつけて食べるイタリア・ピエモンテ州の料理です。基本昭和な私、キュウリにマヨネーズで十分幸せなのですが先日ある飲み屋さんでいただいたところ、もうたまらなく美味しくておしゃれなバーニャにすっかり虜になってしまいました。これは定番としてマスターするしかないとネットで作り方を調べ、家でつくってみたところ以外と簡単に、お店に負けない味に仕上りましたのでレシピをご紹介します。１ ニンニク５片を薄めにスライスし、小鍋に入れる。...
サリーちゃんとスミレちゃん | 2010.07.06 Tue 22:32
７／１１（日）は永田町黒澤で新鮮な野菜を！
７月１１日（日）に行われる朝市のネーミングが、正式に 【永田町 黒澤 朝採れ野菜市】に、決定しました。当日は、生産農家の方も来てくださいますので、美味しい野菜の秘密を直接聞いていただくことも※総料理長のブログには、生産農家の方を訪問した記事がアップされています。 たとえば、長野県東御市の「たんぽぽYOU農」さん。化学肥料を使わず、有機栽培にこだわっています７月１１日だったら･･･予定では、ブロッコリーやズッキーニ、トマト、リトルキャロット、おかひじき、茄子、きゅうりなどなどが届く予定。 地元や環境に...
永田町黒澤 | 2010.06.26 Sat 19:33
元気モリモリ夏野菜カレー
家でカレーを作ったので、『おうちかれー』のカテゴリーを新設。これからちょいちょい作っていきたいと思います。今回は「夏野菜カレー」なすびとまとじゃがいもにんじんほうれん草ブロッコリー玉ねぎしめじ豚挽き肉が入っています。じゃっかん夏野菜じゃないものありますが、まあ些細なことなのでお気になさらず。なかなか良い具合にできあがりました。・・・・が、食べてみると、あれ？！・・・・・・・、・・・・・・・・・・、メインのなすび とトマトが行方不明。どうやら溶けて消えてしまった模様。しかも水気の多い野菜...
くらべ帖 | 2010.06.26 Sat 08:32
【第1回】永田町黒澤マルシェ 開催決定☆
ふだんから、料理長こだわりの野菜を使って、美味しいお料理を提供している【永田町黒澤】。生産農家さんとのつながりから、何か、おもしろい企画はないだろうか？みなさんに喜んでもらえることはできないか…？いろいろと考えた結果…ふだんからご縁のある長野・茨城・千葉などの有機農家さんの朝採れたての新鮮な有機野菜を販売することになりました名付けて・・・◆◇◆永田町黒澤 マルシェ（朝市場）◆◇◆第一回日時：7月11日（日） 朝9：00〜午後15：00料理長＆野菜ソムリエによる、アレンジレシピも大公開そして、なんと、こだわりの...
永田町黒澤 | 2010.06.18 Fri 10:13
スイートコーン
JUGEMテーマ：野菜を食べよう今年初もろこし 「１本１００円」につられて買ってみたゆで方はいろいろあるみたいだけど、今回は１本だけなんで、簡単にレンジで（５００Wで７分。←１本だとちょっと長かったみたいです。途中でひっくり返すといいかもしれません。）途中 パン!!パン!!!ってはじけて不安だったけど、一応できましたいい色いい匂いしかも 甘い出始めだったから全然期待してなかったけど、甘っっ何に使おうか悩んだけど、キュウリ（太めの千切り）・マヨ・レモン汁と和えてサラダにしました。結構いけましたよ<ス...
田んぼ と チャリ | 2010.06.11 Fri 13:19
久しぶりの登場！萩たまげなすde はさみ揚げ！
喫茶 場々居茶、明日の日替わり定食内容は…久しぶりの登場ですっ！萩たまげなすを使用した、『茄子のヘルシーはさみ揚げ定食』 … ５３０円ワッホイ♪茄子のはさみ揚げの時期になりましたっ。しかも、萩たまげなすを使ってますよ〜っ♪ちなみに萩たまげなす↓↓↓写真ではわかりませんが、、、かなり大ぶりな茄子です。そして、とろけるような食感。はさむ具材には鶏肉を使用しております☆おっと！そうでした。明日は茄子のはさみ揚げだけではなく、オーナー厳選の秋田産“グリーンアスパラ”のかき揚げも付ける予定でございますっ。数量限...
喫茶 場々居茶 | 2010.06.09 Wed 22:11
ミネストローネ
JUGEMテーマ：野菜を食べようhttp://ov-ne3at5.img.jugem.jp/20100603_804320.jpgクックパッド（http://cookpad.com/）に載ってた「健康！ダイエット！ミネストローネ」を作ってみた最近野菜不足を痛感していた私にとってはありがたいおいしかったー!!ただね…手際が悪すぎてね…野菜切るのに1時間かかってしまうという←調理し始めてから約2時間強もかかるなんて…もっとお嫁さん修行しなきゃ←てかその前に明日のフラ語の小テストの勉強しなきゃ優先順位明らかにまちがっとるー
つくりえくぼ | 2010.06.03 Thu 22:25
豆腐ステーキ＆マスタードソース ベジレシピ
JUGEMテーマ：ベジタリアン・マクロビオティック・オーガニックなおいしいものJUGEMテーマ：野菜を食べようGWが終わりましたね。鎌倉もお天気に恵まれて、観光客がたくさん！！なつかしの関西弁があちらこちらから聞こえてきました〜このお天気が続いて、野菜の生育不足が解消されれば良いな。今日は、ナチュラルハーモニーの宅配野菜が野菜の生育不足でサミシイ内容だったので、スーパーで買ったもやしとマスタードスプラウトの発芽コンビで洋風ディナーでした。 《二人分》 木綿豆腐（又は押し豆腐） １丁（300g） ...
ricoboのおいしい生活・玄米菜食レシピ日記 | 2010.05.06 Thu 21:24
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