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野菜を食べよう

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ズッキーニ？？？

JUGEMテーマ：野菜を食べよう以前、北千住にある、お菓子のアウトレットのお店に、お友達ママさんに連れて行ってもらった時に、見つけたのが・・・・・・こちら↓↓↓の「まん丸のズッキーニ」？？？　なぜか、ケーキ屋さんなのに、野菜も少し置いてありました。だけど、また行きたいな。家に帰って、料理をしてみると・・・やはり、ズキーニみたいです。めずらし野菜と出会えた時は、なんだかテンションがあがります♪　最近、出かけた先で、農直などがあると、ついつい寄ってしまいます（笑）料理は、あまり得意な方ではありませんが、野...

ハンドメイド手作り日記 | 2009.07.27 Mon 23:33

ジャガイモとトマトのポタージュ

ちぇびだよ。ウミガメに泳ぎをおそわる、ちぇびだよ。おばちゃんの野菜でポタージュを作ったよ。サンドウィッチも作ったよ。キュウリと目玉焼き入りとジャム。しょっぱいのと甘いの。ポタージュは、適当な大きさに切ったジャガイモとタマネギを少なめのお湯にコンソメキューブを入れて煮て、ジャガイモがやわらかくなったら、ザク切りのトマトと牛乳を入れてまた煮る。再び沸騰して、トマトの身がくずれてきたら火を止めて、ハンドミキサーでガーっとする。塩コショウで味を整えたら完成。温かいのもおい...

お弁当ブログ「ちぇびのごはん」　節約レシピ、手作り調味料なども | 2009.07.26 Sun 00:28

ヘルシーに☆

JUGEMテーマ：野菜を食べよういつも家で夕食を食べるときは、スンドゥプとかキムチチゲとかチゲ類ばっかりにしちゃうんだけど今日は張り切って、久しぶりにあたらしいレシピでごはんを作ってみました肉なし餃子の中身焼き　＆　豆腐のぶっかけ親子丼の上だけ肉なし餃子の中身焼きは、時々参考にさせてもらってるブログvege dining 野菜のごはんのレシピをまたしても参考にさせてもらいました！材料はにらとにんにくとしいたけだけなのに、片栗粉のせいか、もちもちしてすっごくおいしい私の定番メニュー入りしました豆腐のぶっか...

いるかStyle | 2009.07.24 Fri 03:24

トマト　から揚げ　塩ポン酢

仕事の帰り　急にから揚げが喰いたくなって　近所のスーパーでから揚げを買って帰宅　このスーパーのから揚げがまた絶妙でもう･･･家にある豆腐を冷奴にして　塩ポン酢をかけ　から揚げは少し温めて　それだけじゃ彩りが寂しかったので　豆腐にトマトを添えてみて　さあいただきます豆腐＋塩ポン酢は相変わらずの美味さ　から揚げも相変わらず美味い　塩ポン酢をちょっと付けてみるとまたそれも美味し　大根おろしが欲しいところだ　う～ん今日の飯は良いぞぉと調子に乗ってきたところで　トマト＋塩ポン酢を喰う　想像イメージではサラ...

玄翁 | 2009.07.18 Sat 08:06

今日も料理

JUGEMテーマ：野菜を食べようJUGEMテーマ：今日の日記昨日に引き続き、道の駅で買ってきた野菜を使って、晩御飯を作りました。ここ2週間くらい、ホントに料理らしい事してなかったんだよな～彼が転勤になったことで、気が抜けたと言うか、一人だからなんでもいいやってなっちゃって美味しい食材があると、なんだかやる気UP 不思議なもんだ・・・昨日残ったニンジンとアスパラ、コストコで買って冷凍してたウィンナーを使ってウィンナーカレーポテトサラダは、スーパーのお惣菜デスウインナーから塩分が出たのか、少ししょっぱく...

Ce qui sera, sera | 2009.07.14 Tue 22:05

夏野菜たちがはるばるやってきた！

ちぇびだよ。黄色の靴下が欲し、ちぇびだよ。今年もおばちゃんが夏野菜を送ってくれたよ。去年も同じように紹介したんだった。去年はたくさん送ってもらって、冷蔵庫が小さいせいもあって、後半は野菜がしなぴたり、痛んでしまったりしたから、今年は工夫して保存してるよ。・にんじん味が濃い。まだ小さい子もいたよ。・きゅうりりっぱ！水気を切って冷蔵庫に入れると長持ちするって。写ってるのよりたくさんもらったから、一本丸々漬け物にしたりしたよ。・トマト少し幼い（青い）のを送ってもら...

お弁当ブログ「ちぇびのごはん」　節約レシピ、手作り調味料なども | 2009.07.12 Sun 18:31

レンジで５分♪もやしと鶏肉のトマトソース煮

レンジでできちゃうモヤシ料理です。簡単すぎてはまっちゃいます～もやしと鶏肉のトマトソース煮(2人前) もやし　100g、鶏肉（モモ肉）　200g、トマト缶（カットトマト）　1カップ、塩コショウ　少々１．鶏モモ肉は、皮ごと食べやすい大きさに切り、塩コショウを振る。２．耐熱皿に1番と、モヤシ、トマト缶の中身を入れ、ラップで包み5分加熱する。３．鶏肉にくしを刺し、肉汁が透明になっているのを確認し、塩コショウで味を調える。おいしそうっ[:ラブ:] と思ったらポチッとお願いします[:おてんき:] 　　　　 ...

晩ごはんにっき ■簡単レシピご紹介■ | 2009.06.22 Mon 17:21