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手作りお菓子
このテーマに投稿された記事：17306件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c209/967/
- 手作りしたお菓子（洋菓子・和菓子問わず）をどんどんupしてください(^^)。
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作者のブログへ：「bwv1008」さんのブログ
その他のテーマ：「bwv1008」さんが作成したテーマ一覧(4件)
中途半端だけど・・ピーナッツバタークッキー♪
●パン工房● 〈中途半端だけど・・ピーナッツバタークッキー♪〉 ピーナッツバターの消費を兼ねて、形を迷いながら作ったクッキー。 まんまるにして上部を指で押さえて平にしたんですが、いろんな意味でなんとも中途半端。 だけど美味しい♪ ピーナッツバタークッキー（天板1枚分）♪ 薄力粉150g ベーキングパウダー4~5g 砂糖55g バター50g ピーナッツバター（ピーナッツ100％のもの）100g 玉子1個 GABANシナモンシュガー〈パウダー〉5g（お好きな方は増...
さつきくらぶ | 2021.06.12 Sat 06:29
食材使い切り・・チョコチップと胡桃のマフィン♪
●パン工房● 〈食材使い切り・・チョコチップと胡桃のマフィン♪〉 昨日冷蔵庫の整理を少し（＾＾ 賞味期限のチェックに大きな保存容器から小さな容器に入れ替えたり。 微妙な量残ったチョコチップ、本当に微妙な量でロースト胡桃と合わせマフィンにしました。 製菓用の太白ごま油もこれで使い切り、すっきり♪ チョコチップと胡桃のマフィン（底面50・6個分）♪ 薄力粉100g ベーキングパウダー5g 太白ごま油50g 玉子1個 きび砂糖40g 塩1つまみ 牛乳5...
さつきくらぶ | 2021.05.26 Wed 11:37
ディクソンさんのブラウニー
JUGEMテーマ：手作りお菓子 『ジュリアが糸をつむいだ日』（リンダ・スー・パーク作／ないとうふみこ訳／徳間書店）に出てくるディクソンさんは料理が好きで、お菓子作りも得意です。草取りを手伝ってくれたジュリアとパトリックに、レモネードと手作りのブラウニーを用意してくれます。 「おいしいかい？」ディクソンさんがきく。 「はい！ 今まで食べたブラウニーのなかで、いちばんおいしいです」 パトリックは、ただのおせじでいっているわけじゃない。ブラウニーはほんとうにおい...
つくってみた。 | 2021.05.15 Sat 11:40
オートミールチョコチップクッキー♪
●パン工房● 〈オートミールチョコチップクッキー♪〉 そろそろオートミールとチョコチップの消費をと思いながら・・あっという間に月日が。 タイミング良くブログ友達のFaithちゃんがクッキーを作られていたので（＾＾ やっぱりここはそうだよね、クッキーだよねと、作ってみました。 （背中押してくれました・・ありがと♪） 焼色と横広がり・・重曹入りで。 オートミールチョコチップクッキー（天板1枚分・11〜12個分）♪ 薄力粉100g 無塩バター100g きび砂...
さつきくらぶ | 2021.05.12 Wed 11:28
クッキーシューと普通のシュー生地 膨らみの違い
****************************************************** いつもご覧いただきありがとうございます！ ランキングに参加しております！ はげみになりますので、 ↓↓↓↓↓↓ 是非クリック お願いします。 ****************************************************** お菓子作りをする人なら、 一度や二度は失敗したことがあるのではないでしょうか、シュー生地。 シュー生地の膨らむ原理を理解すれば、失敗は防げる...
monologue de W 〜 Wの独り言 | 2021.05.05 Wed 23:03
ロックケーキ
JUGEMテーマ：手作りお菓子 ケーキという名前だけれど〈ケーキ〉ではない、シュロップシャーケーキを作りながら、そういえば、ロックケーキも〈ケーキ〉ではないなあと思い出しました。幸い、庭の八朔で作ったピールがぎりぎり残っていたので、「月刊児童文学翻訳1999年6月号情報編」のお菓子の旅のレシピを参考に作ってみることに。バター、砂糖、薄力粉、全粒粉、すべて175g使うので、けっこうな量ができあがります。 ちなみに、ロックケーキが出てくるのは、『ツバメ号とアマゾン号』（神宮...
つくってみた。 | 2021.05.04 Tue 15:12
簡単キットで手作り柏餅・・♪
●今日の1品● 〈簡単キットで手作り柏餅・・♪〉 cottaさんからサンプルで頂戴した、柏餅キット。 柏餅作りは生まれて初めて！いやぁー嬉しい〜貴重な体験です（＾＾ キットの中には、柏の葉、もち粉、こしあん、お絵かき用のチョコペン、そして詳しい説明のレシピ。 レンジでチンして、めん棒でなめらかになるまでとんとんとんとん。 お子様もきっと楽しいと思います（＾＾ 北海道産の小豆で作られた絶品のあんこ。 なめらかで作業もしやすいのが嬉しい...
さつきくらぶ | 2021.04.22 Thu 10:44
【お菓子レッスン】オーブン不要！スキレットで焼くスポンジケーキ
ダイソーさんのMサイズまたはニトリさんの15cmスキレット 同じですよ。 ２つ使って、 ガス火でケーキが焼けます。 昨年の11月16日以来のリアルお菓子教室。 なんと 5か月ぶり。 うれしいですね。やっぱり向き合って 空気感じながら レッスンする、レッスン受ける、 って良いです。 なかなかまだまだ厳しい現状。 お二人まで、2時間以内で レッスン少しずつやっていきたいと考えています。 ...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2021.04.18 Sun 16:08
チョコラスク！大人スウィート！実は練習スポンジケーキの救済レシピ
チョコラスク スポンジケーキ失敗しちゃったり、 練習でたくさん焼いたときに、 スポンジケーキはいろんな使い道があるんだけど、 今日は、これ、 チョコラスクのご紹介。 今日はスポンジケーキで作ってるけど、 バゲットでもパンの耳でもできるから、作ってみてね。 チョコラスク！失敗スポンジ救済レシピ by cottonchu 【材料】 スポンジケーキ 120ｇ （12cmのスポンジケーキ一つ分くらいです） チョ...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2021.04.18 Sun 15:14
【4層】チョコレートケーキ
きのうのバースデーケーキと練習用ケーキで使わなかった ココアスポンジをさらに薄く2枚にスライスして 4枚にし チョコレートガナッシュをはさんで トップには、 ブルーベリージャム、 その上からまたチョコレート。 というチョコレートケーキです。 このケーキはシロップやチョコレートが染み込んだ しっとり系なので 冷蔵庫で冷やして、 口の中、 舌に乗せた時に チョコが溶け始めたと同時に カラダの...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2021.04.14 Wed 13:00
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