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気付いてしまいました。 ここまで一気に書き上げた記事、何かしらネガティブワード入ってますね! ネガティブ卒業するために始めたのに、行き過ぎた自虐はよくない。 そんなわけで今回はアレンジに成功したお菓子です。 りんごのお菓子、ガトーインビジブル。 一時インスタで流行ってましたよね。 あれの梨バージョンです。 昨年の夏やたらめったら梨を頂いて、 ありがたいけどそのままで食べるのにも限界が来たときに作ったものです。 りんご版より好き! ...
おやつたべたい | 2020.01.08 Wed 00:09
過去のものの合間に最近作ったものを。 しかも失敗しました。 ものは成功したのに、何を思ったのか型から出したんです、とろとろプリン… ぐしゃあ。 そもそもそのまま食べるのに器選びから失敗している。 なぜ型から外す用のプリン型で作ったのか… JUGEMテーマ:手作りお菓子
おやつたべたい | 2020.01.08 Wed 00:00
クリスマスの話題続きですみません。 一昨年のクリスマス辺りにインスタ映え目指して作ったパンケーキ。 友人どうしでしか繋がってないうえに非公開アカウントのくせに調子乗りました。 ツリーの形状が分かる写真を残しとけっていう。 JUGEMテーマ:手作りお菓子
おやつたべたい | 2020.01.07 Tue 23:55
2019年のクリスマスケーキ。 まずは自宅用、ヨーグルトクリームのケーキ。 見た目は普通の苺のホールケーキですが、クリームにヨーグルトが入っています。 生クリームだけのケーキが苦手な夫用。 4号サイズです。 シンプルに苺のみ。 こちらは友人宅でのクリスマスパーティーに持参したもの。 喜んでもらえました! チョコクリームが余ったので、おやつ用にシフォンケーキ。 ...
おやつたべたい | 2020.01.06 Mon 18:38
実家のお年賀に続いて夫実家への手土産。 こちらも3年分の画像を発見しました。 まずは2018年、シフォンケーキ。 2019年、柚子のアイスボックスクッキー。 今年はウィークエンドシトロン。 普通はおしゃれにピスタチオとか乗せるのだと思いますが、 これはクリスマスに使って残っていた砂糖菓子。 毎年義母がたくさんのご馳走を用意してくれているので、 できればあまりおなかにずっしり来ないものを作ったほうがいいのでしょうけ...
おやつたべたい | 2020.01.06 Mon 17:11
12月13日のスイーツ会の報告です。 参加者も多く、7名とわたし、合わせて8名。 いろーんなスイーツが集まりました。 みんなでアップルパイを作ったり、 パイ生地の切り落としでプレッツェルを作ってくれたり、 ワイワイお喋りはずみ、 学ぶこと多く、 スイーツ会は本当に楽しい。 &nb...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2020.01.03 Fri 17:58
きらきらジュレクッキー イチゴとりんご いつもの絞り出しクッキーに苺ジャムをハートの形で。 紅茶の茶葉を練り込んでお砂糖は和三盆を使った絞り出しクッキーに 林檎ジャム。 ジャムは cottaさんからモニターでいただいた 国産耐熱イチゴジャムと 耐熱国産リンゴジャム。 赤い苺ジャムは ハート型にすると可愛い。 同じようにリンゴのジャムもハートに...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2020.01.03 Fri 14:06
雪で作ったボール、雪合戦ができそうな スノーボール。 冬限定のコットンチューリップのスノーボールは 「これ、好き!」っていうお客さまが潜在的にいらっしゃって、 リクエストいただいたり、 焼けばまとめ買いされたりと、 いい感じでの回転率。 とはいえ、 スノーボール、実はけっこう手間がかかる。 簡単なお菓子ほど 手間がかかる!と言っていいくらい手間がかかる。 ボール1個のグラム数が決まっている。 グラムを計っ...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2020.01.02 Thu 23:36
年末年始はコットンチューリップは一応、お休みです。 お休みですが、 今年は 12月28日、30日、31日、納品がありますし、 お正月ももしかしたら急なお客さまとかで うちのお菓子が欲しい、ってお客さまが来ないとも限らない そんな予期せぬ事態に備えて、いつもはしない在庫ってやつを 年末年始はしています。 用意しておけば、 わたし自身が、どこかへお年始に伺う時に 慌てないですみますしね。 予期せぬ事態を予測する、 そ...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2020.01.02 Thu 22:14
JUGEMテーマ:手作りお菓子 あけましておめでとうございます! 昨年は大変お世話になりました。 今年も体に優しい安心スイーツ・パンをより多くの皆様に 食していただけることを目指して精進していきたいと思います。 どうぞ今年もよろしくお願いいたします! 新年度の教室開講のお知らせはまた後日させていただきます★ ☆2019年 豆作品総集編☆ &...
an麦 | 2020.01.01 Wed 10:36
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