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鍋料理

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モツ鍋（４）

今年最後の鍋となった今回は大好きなモツをメインに。そしてこの頃ハマってる「味噌キムチ味」に仕立てました。先日茹でモツの１キロ入りを購入したので今回はモツたっぷりでした。（笑）まだモツがたくさん残っているので次回の鍋にも入れようかしら？詳しい材料はこちら↓ JUGEMテーマ：鍋料理

虹色林檎園（@ぷよまん亭） | 2008.11.04 Tue 18:09

海鮮つみれ鍋

今年は大雪の話題がいつもの年より早く聞かれますね。東京は晴天続きですが乾いた風が冷たいです。今回は生協で販売している鍋セットを購入。でも具がちょっと物足りなかったので鶏だんごも追加しました。詳しい材料はこちら↓ JUGEMテーマ：鍋料理

虹色林檎園（@ぷよまん亭） | 2008.11.04 Tue 18:09

１２月に入って寒さもいよいよ本格的になってきましたね。東京では日曜日の夜ちらほらと雪が舞いました。（と云ってもほんの一時ですが）今回の鍋は鱈を使いました。鱈の切り身は量の割りに大変高価なのですがアラで購入すると同じ値段でも倍以上の量がパックされているのでタイミングよく手に入った時は欠かさず購入しています。本当はこの日湯豆腐だけのつもりだったのですが鱈が手に入ったので「ちり鍋」に変更です。（^^）ちょっと絵が寂しいですね。私、うっかりして春菊を買い忘れちゃったんですよ。（汗） ...

虹色林檎園（@ぷよまん亭） | 2008.11.04 Tue 18:08

モツ鍋（３）

このところ超くんの事に気をとられていてお疲れモードでしたけど、家族みんなで鍋を囲んでいるとホっとしますね。我が家の鍋の具で登場回数が多いのはとり肉とモツ。今回は「みそキムチ鍋の素」と云う鍋つゆの素を使ってみました。詳しい材料はこちら↓ JUGEMテーマ：鍋料理

虹色林檎園（@ぷよまん亭） | 2008.11.04 Tue 18:08

寄せ鍋

さぁ鍋にしよう！と、思ったら、白菜、長ねぎ、赤魚の切り身しかなく、これではちょっと寂しいので他の具材を探しにスーパーへ。三角形のがんもとしいたけが特売だったのでチョイス！詳しい材料はこちら↓ JUGEMテーマ：鍋料理

虹色林檎園（@ぷよまん亭） | 2008.11.04 Tue 18:08

すき焼き？

日曜日は息子のリクエストで「すき焼き？」です。なんで名前に「？」が付くのかと云うと、このすき焼きの材料に？なものが入っているからです。さて何でしょう？詳しい材料はこちら↓ JUGEMテーマ：鍋料理

虹色林檎園（@ぷよまん亭） | 2008.11.04 Tue 18:07

味噌キムチ鍋

先日修理に出していたデジカメが無事に帰ってきたので早速鍋奉行復活です。（^^）今週土曜日に食べたのは「味噌キムチ鍋」市販の鍋つゆの素を使ってピリ辛に仕上げてみました。息子が食べられるギリギリの辛さです。（^^）詳しい材料はこちら↓ JUGEMテーマ：鍋料理

虹色林檎園（@ぷよまん亭） | 2008.11.04 Tue 18:07

もつ鍋（２）

このところ夜になるとぐっと冷え込むようになりました。昨日はお休みの前ということもあって家族揃っての夕食。温まるメニューはやっぱり鍋ということで、冷凍室にちょうど買い置きしていた豚モツがあったので鍋にしました。それにしてもモツ鍋は絵が地味ね。（；；）今回はデジカメの調子が悪いので私の携帯で写真を撮りました。なので色もイマイチなため美味しそうに見えないなぁ。（ーー）詳しい材料はこちら↓ JUGEMテーマ：鍋料理

虹色林檎園（@ぷよまん亭） | 2008.11.04 Tue 18:07