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以前生協パルシステムで購入していた「サンマのつみれ」を冷凍庫の中に置き去りにしていたのを思い出して鍋の具にしました。 添付されていたスープがあったので入れてみましたけれど、とても鍋のスープには足りませんでしたので食べる時にポン酢も使いました。 特売だったトッポギを入れてみましたけど、やっぱりトッポギには辛い味の方が合いますね。鍋にはトック(トッポギをスライスしたもの)の方が合うのかな? 次回キムチ味の鍋の時にはトックを入れてみようかしら。(^^) JUGEMテーマ:鍋料理
虹色林檎園(@ぷよまん亭) | 2008.01.10 Thu 02:57
ご近所で見つけた「味噌チゲの素」いったいどんな味なんだろうかと試しに購入してみました。味噌味ならお魚が合うかな?ってことで今回はたらのアラやあさりを入れてみました。 たらは崩れやすいので煮すぎないのがポイントですね。って我が家では煮すぎる前になくなっちゃいますけど。(笑) JUGEMテーマ:鍋料理
虹色林檎園 | 2008.01.08 Tue 00:34
前回来れなかった友人の提案で再度鍋パーティ。 今回は味噌鍋です。 美味しかった。 白菜、春菊、椎茸、しめじ、ごぼう、つくね、鶏肉。 味噌にごぼうがよく合います。 JUGEMテーマ:鍋料理
東京お散歩ブログ | 2008.01.05 Sat 18:36
昼食でオリーブオイルをけっこー摂ったので、バランスを考えて夜は油分の少ない鍋焼きうどんにしました。 いつものセルフ店が正月休みだったので、別のお店で2玉購入。 は〜寒い日には最高のメニューです[:ニコニコ:] JUGEMテーマ:鍋料理
Climbing Up The Love Tree | 2008.01.02 Wed 22:35
JUGEMテーマ:鍋料理 美味しいだけではなく、お肌がすべすべつるつるになるという魔法のような鍋がありますがご存知ですか。それがコラーゲン鍋なんです。近年は女性達の間では絶大な人気の鍋は何かと言うとコラーゲン鍋なんです。 お肌のスキンケアを毎日するのはもちろん大切ですが、体の内側からもコラーゲンを摂取するのも大切だと思います。それが美味しい鍋ときたらなおさら素敵なことですよね。 ひとくちにコラーゲン鍋といっても種類やバリエーションは豊富にあります。ご自分が食べたいと思う食材を選んで摂取するのが一...
鍋を使って鍋料理を楽しもう! | 2007.12.25 Tue 23:39
JUGEMテーマ:鍋料理 寒い季節にはどうしても欠かせない「鍋料理」ですが、その鍋料理をメインテーマにしたアンケートを行いましたのでご紹介しますね。 《アンケートその1》 ●一番食べたい鍋はなに? ●「キムチ鍋(チゲ)」と「ふぐちり鍋」が同数で1位になりました! 子供の頃に第好きだった鍋って寄せ鍋や石狩鍋、水炊きなどポピュラーなものばかりで、キムチ(チゲ)鍋って言葉も知らずに過ごしてましたよね。それが今やすっかり「鍋=キムチ鍋」というくらいに市民権を得てしまいましたよね。特にお子様がいる家庭での断...
鍋を使って鍋料理を楽しもう! | 2007.12.25 Tue 23:24
昨日は午前2時まで仕事で、今日は午前9時から午後9時まで仕事でした。 ホントは鍋焼きうどんを食べたかったのですが、いつものうどん屋さんが閉店時間を過ぎてて玉を買えなかったので、普通の鍋大陸カレー火鍋をしました。 アクセントにとろけるチーズを載せたんですが、ヴィジュアル的にイマイチな出来になりました[:おばけ:]。 ちなみにモチを入れると溶けてダシが濁ることへの解決策として、モチを揚げ出しモチにしてから入れてみました。 結果は大成功[:!:] 衣のおかげで全然溶けません[:グッド:] ・・・が、...
Climbing Up The Love Tree | 2007.12.24 Mon 23:14
マハロの健康日記 マハロの今日のニュース 薬害肝炎、議員立法で一律救済 福田首相が決断 福田首相は、「患者を全員一律で救済する議員立法を自民党との相談の結果、決めた。 公明党の了解も得た」と述べた。 一律救済は、肝炎訴訟の和解協議の中で原告団が求めていたが、国が難色を 示していた。 首相の決断で、難航していた肝炎問題は解決に向けて大きく展開する可能性が 出てきた。 yahooニュース参照 http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20071223-00000907-san-pol 寒さが増してきたら鍋料理ですよね。 鍋...
マハロの健康日記 | 2007.12.23 Sun 15:50
JUGEMテーマ:鍋料理 【材料】(6人分) ○具材 白菜 : 1/2個 ニラ : 5束 たまねぎ : 3個 大根 : 1/3個 にんじん : 1本 えのき : 4束 もやし : 4袋 糸こん : 2パック 絹ごし豆腐 : 4丁 油揚げ : 3〜4枚 鶏がら : 4羽 しょうが : 適量 葱(青い部分): 適量 ○鶏団子 鶏ひき肉 : 800g 卵 : 1個 たまねぎ : 1/2個 ごぼう : 1本 むきえび : 80g イカ...
鍋を使って鍋料理を楽しもう! | 2007.12.22 Sat 17:02
JUGEMテーマ:鍋料理 坦々鍋はピリッとした辛さが特徴の鍋で、やみつきになる美味しさ抜群ですよ。 【材料】(4人分) ○肉団子 豚挽き肉 :200g 生姜(みじん切り):1かけ ねぎ(小口切り) :適量 いりゴマ :大さじ3 しょうゆ :大さじ1 みりん :大さじ1 ごま油 :大さじ1 片栗粉 :大さじ1 ○スープ 水 :800cc 鶏がらスープ :大3 醤油 :大2 みりん :大1...
鍋を使って鍋料理を楽しもう! | 2007.12.22 Sat 16:51
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