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ラーメン

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: ラーメン…それはもはや料理という枠を超え、ひとつのカルチャーへと昇華された存在です。オススメのラーメン店について語るもよし、カップ麺のデザインについて語るもよし、気軽に投稿してくださいなまし。
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岡山・倉敷　水島地区　ラーメン　朝まで屋台　連島店

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倉敷あかりマッサージ | 2023.06.21 Wed 19:23

月一の三鷹営業。その日はちょっと時間に余裕があったので、ランチ場所を求めて三鷹駅周辺徘徊。一日一回のポチッ、よろしくお願い致します ⇒ 人気ブログランキングへ路地裏で目立った看板は長崎ちゃんぽんの「グラバー亭」。この黄色が良く目立つ！カウンターに座ってちゃんぽんにしようか、皿うどんにしようか迷った末の特製ちゃんぽん。うずら卵がポイントだね。そういえばちゃんぽんはリンガーハットでしか食べたことないかもしれない、なんてことを思い出しながら、ズズッと！ ...

じゅずじの旦那 | 2023.06.21 Wed 12:58

【一関ランチは冷麺】 in 花咲ジジの岩手旅2023番外編

GW旅最後のランチは、岩手に来たから冷麺が食べたい！というツレ君の希望で・・・本日も応援よろしくお願い致します ⇒ 人気ブログランキングへ一関IC近くの「焼肉・冷麺ヤマト」。広々とした店内を小走りに回る配膳ロボット。愛想がいいとは言えませんが、一生懸命がんばっていましたねぇ。まだ新人みたいだから、きっと慣れてきたらもっと愛想もよくなるのかな😅 さてオーダーである。美味しそうな焼肉メニューと迷ったけど、ここは当初どおりの冷麺メインのミニビビンバ...

じゅずじの旦那 | 2023.06.20 Tue 18:06

筑波山口　松屋製麺所　さかな香るつけ麺　2023年６月17 日（土）

JUGEMテーマ：ラーメンお昼に、筑波山口にある、松屋製麺所で購入していた「さかな香るつけ麺」を自宅で作ってみました。美味しいつけ麺です。

西多摩ペタシ日記 | 2023.06.17 Sat 12:44

筑波山口　松屋製麺所　屋台の醤油ラーメン　2023年６月15 日（木）

JUGEMテーマ：ラーメン夕方、筑波山口の松屋製麺所で購入していた、手もみちぢれ麺（太麺）を、別売りの屋台の醤油のスープで作ってみました。具は同店で購入した、メンマ、チャーシューを使用。

西多摩ペタシ日記 | 2023.06.17 Sat 07:15

筑波山口　松屋製麺所　屋台の醤油ラーメン　2023年６月13日（火）

JUGEMテーマ：ラーメン夕方、筑波山口の松屋製麺所で購入していた、手もみちぢれ麺（太麺）を、別売りの「屋台の醤油のスープ」で作ってみました。具は同店で購入した、メンマ、チャーシューを使用。

西多摩ペタシ日記 | 2023.06.16 Fri 05:43

麺類大好き 873　ヤムヤムクリアートムヤムクンヌードルにシュリンプのせてレモン汁でサッパリ。

暗雲あるけど晴れてる、＠おざさです。ということで。今日のお昼は・・・「ヤムヤムクリアートムヤムクンヌードル」でタイへ口内旅行です。 ※お求めはカルディ・コーヒーファームで。冷凍エビをのせてみましょう。中身は粉末スープ・トムヤムペーストが入ってます。麺は例のごとく強めに揚げた細麺です。冷凍エビをお鍋に入れて麺と一緒に湯がきます。パクチーの代わりにカットネギを散らしオリーブオイルをひとまわし、えびを飾っていただきます。相変わらず美味しいトム...

SKYTIME BLOG!! | 2023.06.11 Sun 12:47

麺類大好き 872　日清カップヌードル　旨み豊かなシーフードパエリア味

薄曇り、雨降らなきゃいいな、＠おざさです。ということで。今日のお昼は・・・「日清カップヌードル　旨み豊かなシーフードパエリア味」です。 BIGサイズです。パエリアって1〜2回ぐらいしか食べたことないなぁ（笑）。中身は直に粉末スープ・かやく（謎たまご・いか・魚肉練り製品・赤パプリカ・いんげん）が入ってます。麺は細い方のカップヌードル麺です。熱湯3分、オリーブオイル一回し、乾燥パクチーを飾りいただきます。魚介が香る、洋風なスープの感じです。この感...

SKYTIME BLOG!! | 2023.06.10 Sat 13:47

麺類大好き 870　エースコック　中華そば　深緑（ふかみどり）

今日は朝から雨が降り続いてます＠おざさです。ということで。今日のお昼は・・・「エースコック　中華そば　深緑（ふかみどり）」で埼玉県東松山市へ口内旅行です。「四つ葉」というラーメン店の2店舗目とのことだそうです。中身は液体スープ・調味油・かやく（ネギ・チャーシュー・なると・めんま）が入ってます。麺は黄色くほんのり透明がかった平打中太麺です。熱湯5分〜、オリーブオイル一回し、カットネギ・彩りとして紅生姜を飾りいただきます。 ※お店のラーメンに紅生姜...

SKYTIME BLOG!! | 2023.06.08 Thu 12:11

ΦVE（ファイブ）

JUGEMテーマ：ラーメン ΦVE（ファイブ）最寄りは獨協大学前駅、というより大学のすぐ近くにあるお店です。ちいめん 790円味玉 100円南越谷の「でん」の分店のような感じですが、似て非なる感じです！本店「麺座でん」についてはこちらメニューがたくさんあって、「つけめん」は本店と同じ麺ですが、こちらの「ちいめん」は浅草開化楼の極太平打ち麺を使っているそうです。がっつり固くてコシが強くてつるつるもちもちでおいしいです！ ...

Salita×Real | 2023.05.30 Tue 00:36

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