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ラーメン
このテーマに投稿された記事：10023件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c210/1758/
- ラーメン…それはもはや料理という枠を超え、ひとつのカルチャーへと昇華された存在です。オススメのラーメン店について語るもよし、カップ麺のデザインについて語るもよし、気軽に投稿してくださいなまし。
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作者のブログへ：「bonsita」さんのブログ
その他のテーマ：「bonsita」さんが作成したテーマ一覧(1件)
らーめん えんや
JUGEMテーマ：ラーメン らーめん えんや 王子駅北口の西側の線路沿いすぐのところにあります。 馬路村の柚子塩らーめん 900円 カウンターと小さなテーブルのみの小さなお店ですがとてもキレイです。 ちょこんと飾られた柚子からは想像もつかないくらいに柚子がすごいです！ さすが馬路村です…すべてが柚子になるあのぽん酢と同じ威力がありますね…。 ベースは魚介塩で、透き通ってあっさりでおいしいです！ 麺は極細ストレートでか...
Salita×Real | 2023.02.14 Tue 02:03
麺類大好き 771 エースコック飲み干す一杯中華そば
今日は雨です、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「エースコック飲み干す一杯中華そば」です。 「飲み干す一杯」はハズレはないですね。 充分食べ応えがありコスパも良いシリーズです。 中身は液体スープ・調味油・ かやく（ネギ・肉（大豆加工品）・なると）が入ってます。 麺は中華麺ぽい黄色い色をした細麺です。 にんにく適量入れ熱湯4分、 オリーブオイルを一回し、生ネギ・紅生姜を乗せていただきます。 あっさりした醤油スープですが流石、飲み干す一杯らしい 味わ...
SKYTIME BLOG!! | 2023.02.13 Mon 12:34
麺類大好き 770 ヤマダイニュータッチ凄麺喜多方ラーメン、生姜でサッパリお酢でスッキリ！
今日はカラッと晴れてくれました、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「ヤマダイニュータッチ凄麺喜多方ラーメン」で 福島県喜多方へ口内旅行です。 「蔵のまち喜多方老麺会推奨」です。 凄麺シリーズは美味しいので何回も登場してます（笑）。 今回は生しょうがとお酢で味変しましょう。 背景は福島県喜多方市押切「喜多方蔵の里」です。 中身は液体スープ・かやく（チャーシュー）・ かやく（ネギ・めんま・なると）が入ってます。 麺はお馴染み「凄麺」の黄色い...
SKYTIME BLOG!! | 2023.02.12 Sun 12:10
丸源ラーメン 肉そば （今日のランチ）
JUGEMテーマ：ラーメン 今日のランチは、 丸源ラーメンさんに行きました。 丸源ラーメンと言えば、「肉そば」ですよね。 今回は、「味玉肉そば」にしました。 徳島ラーメンのような豚バラ肉に旨みたっぷりの醤油味のスープが特徴です。 あっさりしているけど旨みのあるスープが美味しいです。 それに具の豚バラ肉がご飯のおかずにもなっていいですね。 チャーシュー好きの家人は、醤油とんこつ（白）チャーシューメン セットで、鉄板玉子...
ワインとグルメ | 2023.02.11 Sat 23:09
麺類大好き 769 エースコックスーパーカップ1.5テリヤキパンチ、ジャンキー感1000％！
陽が照ったり曇ったり、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「エースコックスーパーカップ1.5テリヤキパンチ」です。 中身は粉末スープ・調味油・ 直にたまご・肉・ネギが入ってます。 麺は中細麺です。 乾燥野菜・にんにくを適量入れ熱湯3分、 オリーブオイル少々・生ネギ・紅生姜を飾りいただきます。 まず香りがテリヤキ！です（笑）。 見た目は醤油スープっぽいですが全然違う！ 甘からいテリヤキソース風味でとても良い感じです。 とにかくジャンキー感1000％の味です...
SKYTIME BLOG!! | 2023.02.11 Sat 12:46
麺類大好き 767 日清食品 出前一丁をシンプルに。
晴れてますが夜から雨らしい、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「日清食品 出前一丁」です。 中身は粉末スープ・ごまラー油・ 直にかやく（ネギ・たまご・ワンタン）が入ってます。 麺は少し黄色目の細麺です。 削り粉・にんにくを適量入れ熱湯3分弱、 オリーブオイル少々・生ネギ・紅生姜を飾りシンプルにいただきます。 インスタントの袋麺で、出前一丁が一番好きなので 安心して美味しくいただけます。 ワンタンも5つ入ってて満足行く食べ応えです。 麺が、時間が...
SKYTIME BLOG!! | 2023.02.09 Thu 12:03
麺類大好き 766 エースコック らーめん空 焼きとうきびラーメン味噌バター味に「追いバター」！
今日は概ね晴れてます、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「エースコック らーめん空 焼きとうきびラーメン味噌バター味」で 北海道千歳へ口内旅行です。 「新千歳空港店限定メニュー」だそうです。 背景は新千歳空港店です。 今回は「追いバター」してまったりいただいてみましょう。 中身は粉末スープ・液体スープ・調味油（バターオイル）・ かやく（コーン）が入ってます。 麺は黄色い中太麺です。 削り粉・にんにくを適量入れ熱湯5分〜、少し長めに置き オリ...
SKYTIME BLOG!! | 2023.02.08 Wed 12:04
麺類大好き 763 みなさまのお墨付きもっちりノンフライ麺あごだし醤油に大根の葉っぱの浅漬け！
今日は晴れて暖かいです@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「みなさまのお墨付きもっちりノンフライ麺あごだし醤油」です。 ※西友プライベートブランドです、私はサニーで購入しました。 お求めはお近くの西友・サニーで。 製造元は「寿がきや」さんです。 今回はおろしショウガ、大根の葉っぱの浅漬けを入れてみましょう。 中身は液体スープ・かやく（ネギ・揚げ玉・ごま・茎わかめ）が入ってます。 麺は黄色い細麺です。 にんにく・削り粉を多めに入れ熱湯4分、 オリー...
SKYTIME BLOG!! | 2023.02.04 Sat 12:18
麺類大好き 762 サンポー食品 焼豚ラーメン黒 熊本とんこつ
雨がパラつきそうなどんよりとした@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「サンポー食品 焼豚ラーメン黒 熊本とんこつ」で 熊本へ口内旅行です。 背景は阿蘇・大観峰です。 中身は粉末スープ・調味油（マー油）・焼豚・ あといれかやく（ローストガーリックチップ）が入ってます。 麺は細麺です。 にんにくを多め・味の素を少々入れ熱湯3分弱、 オリーブオイル・生ネギ・紅生姜・高菜を飾りいただきます。 博多の白い感じではない少し茶色く濃い豚骨スープです。 そこに、にんに...
SKYTIME BLOG!! | 2023.02.03 Fri 12:46
「拉麺小路」麺匠たか松 つけ麺 （今日のランチ）
JUGEMテーマ：ラーメン 朝から京都に出張に行きました。 午前中で仕事は終わり、神戸に戻る前、京都駅でランチをいただくことにしました。 そんなに時間も無いので、さっと食べられる「拉麺小路」に行きました。 全国あちこちの有名ラーメン店が集まる「拉麺小路」ですが、せっかくなので京都のお店をとなると、「ますたに」と「麺匠たか松」の二択です。 たまたまタイミングなのか、「ますたに」の方は結構な行列だったので、こちらの「麺匠たか松」さんに入りました。 石臼挽...
ワインとグルメ | 2023.02.02 Thu 22:41
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