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ラーメン

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: ラーメン…それはもはや料理という枠を超え、ひとつのカルチャーへと昇華された存在です。オススメのラーメン店について語るもよし、カップ麺のデザインについて語るもよし、気軽に投稿してくださいなまし。
: 作者のブログへ：「bonsita」さんのブログ
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新千歳空港　ラーメン道場　白樺山荘　ラーメン　　2020年11月４日（水）

JUGEMテーマ：ラーメン午前中に新千歳空港から羽田空港までの便に搭乗しなければならなかったので、早めの昼食を空港内のラーメン道場にある白樺山荘でとりました。今日は味噌チャーシューを注文。サービスのゆで卵を２個程いただきながら、ラーメンを待ちます。久しぶりの、白樺山荘さんのラーメンです。うまっ！

ハッケンの有る食べ歩き生活 | 2020.11.08 Sun 11:27

カップヌードル　ほぼイカ

JUGEMテーマ：ラーメン CMがすごく気になるカップヌードル　ほぼイカすごく気になってますで、今日買い物に行ったら発見したので買ってみました♪ 明日のお昼に食べてみたイカなマイナチュレ

メロン日記 | 2020.11.07 Sat 18:52

あさから微妙に霧雨が降っている、＠おざさです。ということで。今日のお昼は・・・「日清　これ絶対うまいやつ！　豚骨醤油」です。袋麺です。粉末スープと特製黒マー油、麺はノンフライです。一度食べたことがあって「これ絶対うまいやつ！」は実証済みなので（笑）、今回はラード・にんにくペースト・ねぎ・豚・高菜・紅生姜です。特に高菜と紅生姜は、ラーメンにはほとんど入れたことが無いのですが彩りとして乗せてみました。さて、実食です。麺とスープはとにか...

SKYTIME BLOG!! | 2020.11.07 Sat 13:23

麺類大好き22　サンヨー食品　金色不如帰　蛤だしの塩そば

フリースを出しました、＠おざさです。ということで。今日のお昼は・・・「サンヨー食品　金色不如帰　蛤だしの塩そば」です。 ※ローソン限定です、お近くのローソンでお求めください。液体スープ以外は粉スープ・かやくはそのまま入っています。さて、実食です。「蛤だし」の香り・味がとても上品で、ホントに美味しい透き通ったスープです。細麺ストレートも相性が良いと思います。そしてこの「ぶなしめじ」も歯ごたえがあって美味しい。肉そぼろも美味しいよ。実はこれ...

SKYTIME BLOG!! | 2020.11.06 Fri 13:31

金沢駅前「中華そば処万味」中華そば

JUGEMテーマ：ラーメン金沢駅前で夜中までやってる数少ないラーメン屋さん。日曜の夜中なのに開店すごい。カウンター8席をオヤジさんひとりで回してる。凄い。ビール瓶で水出てきてびっくり（笑）チャーシュー、なると、ねぎ、シナチク、いわゆる中華麺スープ、麺、シナチクと全てが業務用っぽいながら、だからこそバランスが妙に取れてる、飲んだ後の締めのラーメンならでは。なんの躊躇なく一気に完食。うん、満足。

ラノベつまくなしな日々＋イベントも少々 | 2020.11.06 Fri 04:38

名古屋駅エスカ「からみそラーメンふくろう食堂」しょうゆタンメン

JUGEMテーマ：ラーメンもやし、にんじん、キャベツ、コーンとバラチャーシューを胡椒で炒めたものが醤油ラーメンにどーん！あまり火が通ってなく、野菜のシャキシャキ歯応えがベジファースト派には嬉しい。山を食べ崩し、ようやく麺を掘り出すと縮れ中太麺で、スープや野菜と一緒に食べて味も食感も楽しめる。ボリュームまあまあ、スープも野菜に負けず塩っからくて麺が進む。ランチで楽しむには手軽な感じで良い。少し早い時間に入店したので、ランチタイム真っ盛りに店を出たら、行列が…人気店だったのね！...

ラノベつまくなしな日々＋イベントも少々 | 2020.11.06 Fri 04:37

名古屋市中区「Re:pro」トマトラーメン

JUGEMテーマ：ラーメンコーン、キクラゲ、カイワレ、トマト、ちょっぴり刻みチャーシュー。スープは「八の角」によく似ている。ほぼストレート麺の硬さもちょうど良い。たっぷりのコーンとキクラゲ、そして麺の歯応えが楽しい。お皿で出てきたごはんはほくほく、お手製マカロニサラダは大きなにんじんがとろりと柔らかく、いやこれも美味しい。お店は本来、夜のバー。照明が落ち着いたカウンターですするラーメンは、なんか申し訳ない感じ。でも雰囲気と食事の味と、ランチでは味わえない空間の三位一体がとて...

ラノベつまくなしな日々＋イベントも少々 | 2020.11.06 Fri 04:36

銀座「銀座大勝軒」醤油らーめん(にぼし)

JUGEMテーマ：ラーメン久しぶり！な！ラーメン！を、銀座で。澄んだスープ、チャーシュー、ねぎ、シナチク、海苔。麺は縮れが少なめの中華麺。麺が多く、スープは熱め。久しぶりだからか、体調が悪いのか、味が単調なのか…苦戦。うーん、銀座でこの量で800円ってすごい事だと思うんだけどね。体調かなあ。

ラノベつまくなしな日々＋イベントも少々 | 2020.11.06 Fri 04:36

蒲郡駅前「鞍馬」和風中華

JUGEMテーマ：ラーメン駅前のアピタ蒲郡店の中にある飲食店は2つ。フードコートがないので、時間帯によっては前払いのレジが混む。店内は思いの外広い。メニューは520円表記だったがレジで税込で572円となった。要注意。チャーシュー、ねぎ、わかめ、しなちく、だしスープ。スープはこれ、かけうどんとがかけそばと共用かな？しかし一層、脂の膜があり、さっぱりし過ぎてはいない感じ。麺もスープとの相性で吸ったのか元々なのか、比較的強めの塩気を感じる。シナチクもご家庭で楽しめる味付きのやつで、さ...

ラノベつまくなしな日々＋イベントも少々 | 2020.11.06 Fri 04:35

麺類大好き19　「日清　カップヌードル　カレー」を魔改造。

久しぶりの雨で暖房入れてます、＠おざさです。ということで。今日のお昼は・・・ド基本中のド定番、「日清カップヌードル　カレー」です。「お湯を注ぐだけ」はホント手間いらずで便利ですね。みなさまも一度は食べたであろう、このカレーヌードル。「カップヌードル欧風チーズカレー」としての製品はありますが、今回はこの「カレーヌードル」にスライスチーズを入れて「わがまま特製チーズカレー」にします。（西友の「お墨付き」のチーズを使用）前回は「カマンベールチーズ」で...

SKYTIME BLOG!! | 2020.11.02 Mon 13:06

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