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ラーメン
このテーマに投稿された記事：10215件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c210/1758/
- ラーメン…それはもはや料理という枠を超え、ひとつのカルチャーへと昇華された存在です。オススメのラーメン店について語るもよし、カップ麺のデザインについて語るもよし、気軽に投稿してくださいなまし。
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作者のブログへ：「bonsita」さんのブログ
その他のテーマ：「bonsita」さんが作成したテーマ一覧(1件)
麺類大好き71 博多金龍 長住店 尾道ラーメン
昼頃、少し雪がパラついた＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「博多金龍 長住店 尾道ラーメン」です。 セガレの用事と自分の用事で外出、 お店が混む前の早めの食事でした。 セガレは担々麺、私は尾道ラーメン、 そして餃子をはんぶんこ。 尾道ラーメン、かためんで。 背脂もたっぷりで醤油味が美味い！ やっぱお店のラーメンは美味しいな！ そして「金龍餃子」。 皮を破ると肉汁が溢れ出てとても美味しい！ 美味しゅうございました、ごちそうさまでした！ ※上...
SKYTIME BLOG!! | 2021.01.06 Wed 14:21
麺類大好き70 エースコック 来来亭監修背脂しょうゆ
仕事初めの今日は晴れています、＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「エースコック 来来亭監修背脂しょうゆ」です。 ※ファミリーマート限定商品です。お求めはお近くのファミマで。 中は液体スープ2種と直に入っているかやくです。 今回はラードとにんにくペーストを少々入れて コッテリ感を倍増させます（笑）。 さて、いただきます！ 醤油味のスープがとても美味しいです。 「ファミマプロデュース・来来亭監修」として スーパーとかにも販路を拡大して置いて欲...
SKYTIME BLOG!! | 2021.01.04 Mon 12:31
弐代目 清水屋
JUGEMテーマ：ラーメン 博多ラーメン 弐代目 清水屋 東武伊勢崎線の谷塚駅から少し歩いたところにあります。 博多ラーメン 650円 半熟味付け玉子 100円 以前お邪魔した草加の清水屋さん（記事はこちら）の二号店です。 草加のお店と比べると、こちらは居酒屋さんのような感じでにぎやかな雰囲気。 卓上には胡椒、「ラーメン用元だし」、激辛の高菜、紅生姜、 ニンニク絞り器などがありました。 スープは本当にベーシックで優しい博多豚骨。 よ...
Salita×Real | 2021.01.02 Sat 10:03
麺類大好き68 エースコック 岐阜 麺切り白流焼干し中華そば
天気予報ではここ数日寒さが増すみたいな＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「エースコック 岐阜 麺切り白流焼干し中華そば」です。 ※ファミリーマート限定商品です。 お求めはお近くのファミマで。 液体スープ、かやく入りです。 黄色く少し透き通ったノンフライ麺です。 熱湯4分とありますが、この麺は+2分ぐらい待ち、 ちゃんと戻した方がモチモチになると思います。 「焼あご・さば節・いりこ・鯛・アジ」とあるように 焼あご特有の、濃く出汁のきいたとても美味...
SKYTIME BLOG!! | 2020.12.29 Tue 14:22
【横浜でサンマーメン】
先日、久々に横浜駅西口へ出向いた。 ちょうど昼時で何を食べようか悩んだところで閃いた！ そういえば、ダイヤモンド地下街にサンマーメンの店があったな。 お付き合いのポチッ、よろしくお願い致します ⇒ 人気ブログランキングへ ということで行ってみたら、CIAL横浜？ いやぁ、様変わりしてました。 小綺麗になっていたし、広々としてたくさんの店舗が・・・ やばい、中華屋が見つからない。 でも、サンマーメンが食べたい！ 地上に出て、しばらくうろついたところで「中華料理 鶴...
じゅずじの旦那 | 2020.12.28 Mon 15:01
麺匠 三はし
JUGEMテーマ：ラーメン 麺匠 三はし 最寄りはSR南鳩ヶ谷駅ですが、かなり離れた住宅街の中にあります。 もりそば 850円 味玉 100円 激戦区の四谷から埼玉に移転してきたお店だそうで期待してしまいます…！ 麺は不揃いな縮れ麺でつるつるもちもち！ 形も食感もとても好みです！ スープは口当たりあっさりで、 甘味をメインに感じますがあまり強く出すぎない感じ。 魚介や醤油の風味もあるのにすべてが控えめで優しいです…。 一...
Salita×Real | 2020.12.27 Sun 14:25
麺類大好き65 みなさまのお墨付き グリーンカレー麺
寝落ちしたまま朝を迎え今に至るｗ、＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「みなさまのお墨付き グリーンカレー麺」です。 ※西友プライベートブランドです、私はサニーで購入しました。 製造所は「加ト吉水産（株）」さんで 「テーブルマーク（株）」さんとの共同開発だそうです。 「数量限定」とあります。 液体スープ、粉末スープ（と書いてありますがとろみを出す粉みたい）、 そしてかやくです。 熱湯4分、オリーブオイルをひとまわしかけて、 とろみの粉が混ざるようよ...
SKYTIME BLOG!! | 2020.12.25 Fri 13:07
麺類大好き64 日清 北海道ミルクシーフー道ヌードル+コーヒーフレッシュ
もう来年までお仕事ないかな？＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「日清 北海道ミルクシーフー道ヌードル」です。 前回は初めてだったのでオリーブオイルだけでしたが http://skytimegon.jugem.jp/?eid=1395 食べた後に「ミルク追加」を思いついたので 今回、「お墨付きコーヒーフレッシュ」を入れてみます。 「ほぼイカ」、謎たまご、謎たこ、謎カニ ネギ、人参、キャベツなどが入っています。 カップヌードルの究極仕様「お湯を注ぐだけ」で中袋は入っていません。 食べ...
SKYTIME BLOG!! | 2020.12.24 Thu 14:01
麺や 維新
JUGEMテーマ：ラーメン 麺や 維新 目黒駅から5分くらい歩いたところにあります。 味玉醤油らぁ麺 900円 柚子塩や限定麺もあってそちらも気になりました！ 具はネギ、穂先メンマ、豚チャーシュー、鶏チャーシュー。 あっさりの鶏もおいしかったのですが、豚はレアっぽくてスパイシーな味付けで、 脂身がたっぷりなのに全然嫌味がなくて絶品でした！ スープは鶏ガラと豚ゲンコツをメインに昆布と魚介が入っているとのこと。 複雑なおいしさがある...
Salita×Real | 2020.12.19 Sat 11:54
麺類大好き60 日清 行列のできる店の和歌山特濃豚骨醤油
メッチャお寒うございます、＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「日清 行列のできる店の和歌山特濃豚骨醤油」です。 これ美味しいので時々食べてます。 液体スープ、粉スープ、かやく（肉・ねぎ・メンマ・なると）が入っています。 今日は温玉をいれます、先にお湯で少し温めておきます。 この際だから削り粉・ラード・うま味調味料を少々、 そして紀州梅じゃないけど梅干しを彩りとして添えます。 食べる直前にごま油で香り付けしていただきます。 このカップ...
SKYTIME BLOG!! | 2020.12.18 Fri 13:14
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