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中国茶
このテーマに投稿された記事：312件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c210/2529/
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2000種類以上ある中国茶の味や効能をわかりやすく説明。
これで、体の中からキレイになりましょう。 
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作者のブログへ：「touka01」さんのブログ
その他のテーマ：「touka01」さんが作成したテーマ一覧(1件)
太極拳の後の中国茶
本日の中国茶教室は”太極拳の仲良しグループさん”でしたので題：太極拳教室の後の中国茶と勝手に題し、お茶を選択しました。本日のお茶は 武夷水仙 坦洋工夫紅茶 です太極拳で体をほぐした後は、武夷水仙で毒素を排出して（利尿作用）体をスッキリさせてください。そして、スッキリしたら小腹が減るので 軽いお菓子と一緒に坦洋紅茶を飲んでリラックス〜♪何歳でしょうか？ご年配のおばぁちゃんも一生懸命メモを取りながら聞いて下さいました。何歳になっても、新しい事にチャレンジするのはすばらしいですね。春、桜カフェと題しま...
chinese tea 中国茶 桃花touka | 2010.02.19 Fri 18:50
キイーモン・キイマン紅茶
ダージリン紅茶は、紅茶の王様祁門紅茶は紅茶の女王様 「祁門紅茶」は、中国茶の中でも英国紅茶より（？）としての手軽さも手伝い誰もが一度は口にしている有名な紅茶ではないでしょうか。ところが、その身近さ故に、酷いお茶に出会うことも多くそのせいで祁門紅茶が苦手になったという方も少なくありません。祁門紅茶の「燻した臭い」は、イギリスに輸出される時濃い臭いが好まれる事から、燻した香りを重ね着けされます。また、ヨーロッパなど海外の水は日本とは異なるためお茶にすると、香りが和らぎ飲みやすくなる。とも言われ...
chinese tea 中国茶 桃花touka | 2010.02.17 Wed 18:04
謎の中国茶
JUGEMテーマ：中国茶「これ健康に良いらしいんで皆で飲みなさい。」そう言ってウチの社長がこんなもん置いて行った。 ウチの社長ろくな物持ってこないいんで皆敬遠ぎみ・・・。説明も中国語何に効くのかさっぱり解りません。しかし次会った時感想聞かれるとマズイんで飲んでみることに・・・。で、少量を取りだし急須にいれ一度お湯を注ぎ直ぐに捨てる。（こうやって表面に付いたホコリを取る。）で再度お湯を注ぎ皆で飲んでみたが・・・・・・＆％＄＃＄％＃＆’（？？＞＜マズイ！！（爆）それもかなり・・・（汗）で、再度パッ...
私的徒然なる日記 | 2010.02.08 Mon 17:17
シノワズリーな中国紅茶茶缶
紅茶缶と言えば、英国紅茶の缶は色んなデザインで可愛く、ついついコレクションしてしまいますが。。。中国茶ってアルミのﾊﾟｯｸで、あまり可愛くは無いですよね…そんな常識を覆す（？）シノワズリー感に溢れた、中国紅茶を販売する事になりました♪ 私も知らない（飲んだ事の無い）中国紅茶が39種類！ミントのように、スーッとする中国紅茶甘くてミカンのような香りの中国紅茶有名な祁門紅茶紅茶様々な缶に入っていますし、２缶買っていただけましたらりっぱな贈答用BOXにもお入れします。この贈答用BOXもシノワズ...
chinese tea 中国茶 桃花touka | 2010.02.02 Tue 19:36
第１回 スペイン料理と中国茶会終了
1月の「中国茶とスペイン料理会」では、武夷水仙とバラのお茶メイクイ茶を冷と温比べで中国茶とお料理を召し上がっていただきました。遠い福岡まで来て頂いた下関の若いお嬢様。これから中国茶もいろいろ飲んでみたいとおっしゃる若いお嬢様。中国茶に興味を持ち、魅力を感じていらっしゃる方々と、お茶の時間を楽しみました。お越しくださいましてありがとうございました。盛り上がり予定時間より、かなり大幅に遅れて終わりました・・・。そして、茶葉の販売は行わなかったのですが後で聞いたら、バラが欲しかったとの御連絡頂きまし...
chinese tea 中国茶 桃花touka | 2010.01.27 Wed 18:08
中国茶で楽しむ十二か月 (別冊太陽―生活をたのしむ)
中国茶にはまった時に買った本。なかなか素敵な本。ビジュアルだけのものではなく、知識を得るためだけのものでもなく、読むだけのものでもなく、バランスよくすべてを兼ね備えている。流れゆく季節と共にある中国茶。ページをめくっていけばいくほど、素敵だと思う。JUGEMテーマ：中国茶
an apple tree library* book index | 2010.01.14 Thu 01:47
お餅のお話
JUGEMテーマ：中国茶 昨年の年末、あるお客様にお餅を頂きました。丸餅で、頂いた日にさっそく食べました（笑）トースターで約13分焼くと、ぷっくら膨らんで、膨らんで薄くなった頭頂部は少しこげてオカキのようにパリッカリ♪そこに、砂糖醤油をかけて食べるお餅は、スーパーで買う御餅より美味しくってペロリと１袋を平らげてしまいました。あまり、お餅を食べない家だったのに・・・。昨日は鏡開きでしたので、お汁粉を母が作りました。でも、甘いお汁粉が好きな祖母は叔父夫婦の家に行っているのでお汁粉は、甘いものが好きな...
chinese tea 中国茶 桃花touka | 2010.01.13 Wed 20:36
ジャスミン茶のお話
ジャスミン茶は多くの女性が、一度は飲んだ経験があると思います。近年・・・と言いますか、桃花のお店では最近は男性の御客様の方が多くなってきています。雑貨店やお茶専門店では無いジャスミン茶は、フレーバーティ−と言って、人工的に香りを付けたものが殆どです。また少しグレードを上げて、花びらを混ぜたものもありますが高級なジャスミンティーは、茶葉自体の質も良く、混ぜものは一切ありません。と言いたい所ですが、日本人は ”お花が入ってる〜〜”と喜ぶので、わざとお花を入れる茶師もいるそうですので、御注意下さい。↑...
chinese tea 中国茶 桃花touka | 2010.01.10 Sun 21:28
中国茶会終了
１２月23日 長府庭園で行われた 中国茶会しゅうりょういたしました。準備段階では、庭園さんから『100人は収容できるよー。』と言われていたのに、実際に庭園に行き測ってみたら・・・テーブルを入れて、50人がギリギリ・・・それなのに、60人もの方がチケットを購入くださり当日は10人も飛び入り参加くださいました年末の忙しい時に、ゆっくりしていただきたくお出ししました、中国茶は 紅茶：相思相愛 緑茶・花茶：帝王香本当は、皆様にモンコウハイを使って香りを嗅いでいただきたかったのですが手を上げてくださってお客様...
chinese tea 中国茶 桃花touka | 2009.12.27 Sun 13:27
中国茶 教室桃花touka
寒くなった事で、本格的に皆さんお茶を飲まれるみたいです。今日は久しぶりのサロン桃花toukaでした。 本日の中国茶は、バラと相思相愛紅茶。バラを単品で頂いたり、紅茶の中に混ぜたりと味の変化を楽しみます。お茶請けは、相思相愛のクッキーをお出ししました。 蓋碗を使って淹れ、蓋をひっくり返して香りを楽しむ事はCMでやっていたのを御覧になっていたので「わぁ〜〜〜♪」と愉しそうに香りを薫っていました。サロン桃花toukaは、（本当は中国茶教室ですが、ちょっとコジャレタ感じに言っ...
chinese tea 中国茶 桃花touka | 2009.11.29 Sun 17:52
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