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安全でおいしい野菜どこにある
このテーマに投稿された記事：582件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c210/2984/
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安全でおいしい野菜はどこにある？野菜のつくり方、購入先など
毒だし法 
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作者のブログへ：「iiyasai」さんのブログ
その他のテーマ：「iiyasai」さんが作成したテーマ一覧(1件)
今週のパック野菜
今週のパック野菜 《レギュラー》 金時人参、春大根、春キャベツ、小カブ、小松菜、ほうれん草、しろ菜、高菜、ルッコラ、原木生椎茸 今週のパック野菜 《ミニ》 金時人参、春大根、ネギ、小松菜、ほうれん草、原木生椎茸 春大根がきました（＾−＾） 春大根は、柔らかくて水分が多いので、生で食べるのがおススメです。 なます 甘夏のピール 甘夏や八朔、伊予柑…などの柑橘をそれぞれピールにしてみると、味や食感が違って面白いです。 すもも JUGEMテーマ：安全でおいしい野菜どこにある
安全農産ブログ | 2016.03.15 Tue 11:18
今週のパック野菜
今週のパック野菜 《レギュラー》 原木生椎茸、ネギ、小松菜、ほうれん草、チンゲン菜、しろ菜、高菜、紅菜苔 今週のパック野菜 《ミニ》 原木生椎茸、小カブ、ほうれん草、チンゲン菜 今週は少なめです^_^; たまご丼 卵1個とネギがあればいつでもできます（＾−＾） 味付けは、醤油、みりん、だしです。 センターの卵だから、安心して大切にいただいています。 娘とケンカした時…これを出すと仲直りできます^_^; すもも JUGEMテーマ：安全でおいしい野菜どこにある
安全農産ブログ | 2016.03.08 Tue 09:17
今週のパック野菜
今週のパック野菜 《レギュラー》 大根、紅芯大根、白菜、小カブ、原木生椎茸、ほうれん草、菊菜、高菜 今週のパック野菜 《ミニ》 白菜、小カブ、原木生椎茸、チンゲン菜、しろ菜 今朝はとても冷たい朝でした(*_*; 雪もちらついていました。 台所ちらし 具は家に常備してあるもので、人参や干し椎茸、高野豆腐、かんぴょう、ごぼう…などです。 すし飯に雑穀や発芽玄米を入れるととても食感が豊かになるので、おススメです（＾−＾） すもも JUGEMテーマ：安全でおいしい野菜どこにある
安全農産ブログ | 2016.03.01 Tue 10:07
今週のパック野菜
今週のパック野菜 《レギュラー》 山芋、紅芯大根、キャベツ、原木生椎茸、小カブ、ブロッコリ、ルッコラ、小松菜、チンゲン菜、ほうれん草、水菜 今週のパック野菜 《ミニ》 大根、キャベツ、原木生椎茸、小カブ、小松菜、ビタミン菜、ほうれん草 今週は葉物や大根など…豊富になりそうですね（＾−＾） 焼きそば 供給の前の日は、残っている野菜を焼きそばやお好み焼きに。 ターサイ、キャベツ、人参、椎茸、ニンニク…など。 すもも JUGEMテーマ：安全でおいしい野菜どこにある
安全農産ブログ | 2016.02.23 Tue 09:24
今週のパック野菜
今週のパック野菜 《レギュラー》 白菜、紅芯大根、カリフラワー、小松菜、紅菜苔、ビタミン菜、しろ菜、原木生椎茸 今週のパック野菜 《ミニ》 白菜、丸大根、小カブ、ブロッコリ、チンゲン菜、水菜、原木生椎茸 カリフラワーはちょっと苦手なお野菜でしたが… 時々パック野菜に入ってくれるので、だんだん慣れてきました。 味があんまり馴染まなくても、コリコリした感じもいいかもしれません。 カリフラワーのグラタン カリフラワーとほうれん草は別々にさっと茹でておきます。 オリーブ油でさっと炒...
安全農産ブログ | 2016.02.16 Tue 09:56
今週のパック野菜
今週のパック野菜 《レギュラー》 丸大根、小カブ、キャベツ、ターサイ、ほうれん草、小松菜、紫水菜、イタリアンパセリ 今週のパック野菜 《ミニ》 丸大根、春キャベツ、ほうれん草 ミニパックは存在感たっぷりの丸大根が… 我が家にも先週末きましたが、大根とはまた違った美味しさを楽しんでいます。 レギュラーパックには、紫水菜が入っているかもしれません。 茎が薄い紫色で、アクもあまりないので、サラダの彩りにぴったりです。 ターサイ入り餃子 大きなターサイは、野菜炒め、お好み焼き、餃子&...
安全農産ブログ | 2016.02.09 Tue 10:05
今週のパック野菜
今週のパック野菜 《レギュラー》 大根、白菜、小カブ、原木生椎茸、ブロッコリ、紅菜苔 今週のパック野菜 《ミニ》 白菜、小カブ、ブロッコリ、紅芯大根、チンゲン菜 今週は少なめの供給になりそうですね。 暖かくなったり、寒くなったり…野菜を育てるのは大変だと思います。 ミネストローネ 紅芯大根が毎週来てくれて、サラダばかりだと身体も冷えるような気がするので、ミネストローネに。 にんにくをオリーブ油で炒めて、香りが出たら、玉ねぎ、人参、紅芯大根、小カブ、炒り玄米、野菜スープ、トマト...
安全農産ブログ | 2016.02.02 Tue 09:42
今週のパック野菜
今週のパック野菜 《レギュラー》 里芋、キャベツ、大根、小カブ、紅芯大根、菊菜、ネギ、原木生椎茸 今週のパック野菜 《ミニ》 里芋、赤白カブ、チンゲン菜、ターサイ、菊菜 先週、紅菜苔（こうさいたい）がパック野菜に入りました。 見た目は赤紫色の菜の花という感じでしょうか。 赤紫色はアントシアニンで、茹でると緑色になります。 苦みもなく、美味しいです。 紅菜苔の胡麻和え 湯葉と昆布の煮たん お出汁を取った後の昆布、戻した乾燥湯葉と刻んだ山椒と醤油、みりん、きび砂糖、酒で水気がなく...
安全農産ブログ | 2016.01.26 Tue 10:13
今週のパック野菜
今週のパック野菜 《レギュラー》 大根、雑煮大根、小カブ、白菜、原木生椎茸、ブロッコリ、オータムポエム、チンゲン菜、菊菜、紅菜苔、水菜 今週のパック野菜 《ミニ》 紅芯大根、原木生椎茸、チンゲン菜、ネギ、赤カブ、ターサイ、水菜 今日は、立派なターサイがパック野菜ミニに登場です（＾−＾） センターでパック野菜をいただくようになって、美味しいなぁと思った野菜…たくさんあります。 スーパーではどうしても自分で買う野菜は決まってくるので、ありがたいです。 先週来た、生産者Ｉさんのわさび菜...
安全農産ブログ | 2016.01.19 Tue 10:23
今週のパック野菜
今週のパック野菜 〜レギュラー〜 金時人参、大根、小カブ、赤白カブ、キャベツ、ブロッコリ、ネギ、原木生椎茸、チンゲン菜、小松菜、水菜、山東菜、ほうれん草 今週のパック野菜 〜ミニ〜 金時人参、大根、キャベツ、ブロッコリ、ネギ、原木生椎茸、チンゲン菜、サニーレタス、水菜、菊菜、ターサイ お正月が過ぎて、少し増えてきました。 ころんとした大根の形が何とも可愛いです。 オータムポエムのおひたし さっと茹でて、さっと水に入れて、ぎゅっとしぼって、醤油、だし、鰹節と和えます。 苦みが少なく、...
安全農産ブログ | 2016.01.12 Tue 12:57
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