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安全でおいしい野菜どこにある
このテーマに投稿された記事：582件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c210/2984/
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安全でおいしい野菜はどこにある？野菜のつくり方、購入先など
毒だし法 
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作者のブログへ：「iiyasai」さんのブログ
その他のテーマ：「iiyasai」さんが作成したテーマ一覧(1件)
今週のパック野菜
今週のパック野菜〜レギュラー〜 里芋、大根、白菜、ネギ、オータムポエムです。 今週のパック野菜〜ミニ〜 里芋、大根、小カブ、ネギ、小松菜です。 今週はちょっと少なめです。 この前、野菜が足りなくて、 出かけたついでに、デパ地下で野菜を買おうと立ち寄りましたが、 水菜が498円、ほうれん草300円と…。高っ ちょっと買えない^_^; センターでは、すごい量のお野菜を前に考えこむ時もありますが、 スーパーにあると手に取らない野菜も、パック野菜に入っていると料理しないわけにもいかないし、 この...
安全農産ブログ | 2015.01.27 Tue 10:01
専従のつぶやき ”感動した” by 朴
”専従のつぶやき” コーナー始動 今週から毎週水曜日に安全農産の専従が週替わりで登場します！！ 注文トピックスでも、農産チームの専従職員のつぶやきが掲載されていますが、 その拡大版になります。 ホームページの”専従の部屋”に住んでいない専従職員がつぶやきます。 みなさん専従の部屋に訪問されましたか？ まだリニューアルしたばかりのホームページですが、まだ訪問されていないかたは是非！！ 上記の専従の部屋をクリックしたらホームページに飛びます ここから第１回”...
安全農産ブログ | 2015.01.21 Wed 11:12
今週のパック野菜
今週のパック野菜〜レギュラー〜 丸大根、キャベツ、勝山水菜（菜花）、ほうれん草、ネギ、小松菜、椎茸です。 勝山水菜というお野菜を初めて見ました。 福井県の勝山市の伝統野菜なんだそうです。 名前には水菜とつきますが、京水菜とは雰囲気が違って、菜花のお仲間だそうです。 お揚げと煮たら美味しそうです。 今週のパック野菜〜ミニ〜 大根、ネギ、菜花、ほうれん草です。 いもサラダ いつものいもサラダにブロッコリの茎をさっと湯がいて、 オリーブ油で炒めて入れると食感がこりこりして美味しいです。 ...
安全農産ブログ | 2015.01.20 Tue 10:02
今週のパック野菜
今週のパック野菜〜レギュラー〜 白菜、大根、紅芯大根、小松菜、ほうれん草、 ブロッコリ、ネギ、椎茸、ルッコラです。 今週のパック野菜〜ミニ〜 白菜、小カブ、、白ネギ、ネギ、オータムポエム、ブロッコリです。 先週に比べると充実しています。 先週パック野菜にルッコラが入っていました。 ルッコラはサラダに使うことが多いのですが、 オイルパスタに入れてみました。 オリーブ油で炒めると苦みや辛みが抑えられるそうです。 火を切る直前に入れるといいかもしれません。 餃子（具は見えませんが&hellip...
安全農産ブログ | 2015.01.13 Tue 09:35
今週のパック野菜
明けましておめでとうございます。 今年もよろしくお願いします。 新年早々雪が積もり、雪かきやら雪合戦…と慌ただしいスタートでした。 今年もばたばたと忙しい年になりそうです。 忙しいと気持ちに余裕がなくなってしまうのですが… ちょっと立ち止まって、心のゆとりを持てるよう心がけてみようと思います。 今週のパック野菜〜レギュラー〜 大根、ネギ、白ネギ、オータムポエム、椎茸、水菜です。 とってもボリューム控えめです。 今週のパック野菜〜ミニ〜 大根、紅芯大根、椎茸、ほうれん草で...
安全農産ブログ | 2015.01.06 Tue 11:15
レモン初収穫！！
先日金柑のコンポートを報告しましたが パン屋さんにも御裾分けして 昔のおやつ本を見ながら雑談タイム！ レモンのカードを今一度！と、期待されますが 如何せん あれはバターと根気が要るのです でも季節的にはレモンが実ってます。 レモンも手に届くところにあるのですから 何かに保存しておきたいと思い 今年はマーマレードにしておこうかと レモン収穫に立ち会うことにしました。 ・・・で、2010年に植え込んだ自分のレモンも 見違えるほど大きくなってて よくよく覗いたら 最下部のなかのほうに ...
島根発 ＭＡＴＥＲの日々 | 2014.12.25 Thu 21:39
今週のパック野菜
今週のパック野菜〜レギュラー〜 大根、紅芯大根、小カブ、ほうれん草、白菜、ネギ、 ブロッコリ、小松菜、水菜、椎茸です。 今週のパック野菜〜ミニ〜 大根、紅芯大根、ミニ白菜、ブロッコリ、ネギ、 小松菜、水菜、椎茸です。 今日は、とても美味しそうな白菜がパック野菜に入っていました。 この前キムチを作りました。 キムチ作りはなかなか奥が深く、まだまだだなぁと思います。 キムチ作り教室に参加したら良かった…。 また、作ろうと思います！ 白菜キムチ 玄米の野菜あんかけ 玄米を炊いて...
安全農産ブログ | 2014.12.23 Tue 11:20
今週のパック野菜
今週のパック野菜〜レギュラー〜 金時人参、かぼちゃ、大根、キャベツ、椎茸、小カブ、 ほうれん草、水菜、小松菜、ネギです。 金時人参が初物です！！ 今週のパック野菜〜ミニ〜 里芋、大根、小カブ、畑菜、紅芯大根、白菜、椎茸、 ほうれん草、小松菜、ネギです。 切干大根 最近干すのに凝っていて… 切干大根を作りました。 大根を細く切って、1週間ほど干しました。 すぐに使うので売っているようにバリバリ乾燥していません。 次は金時人参を干して、作ってみたいと思います。 白菜の漬物 先週...
安全農産ブログ | 2014.12.16 Tue 10:33
今週のパック野菜
今週のパック野菜〜レギュラー〜 里芋、大根、小カブ、玉レタス、ブロッコリ、小松菜、 ほうれん草、菊菜、水菜、畑菜、ルッコラ、ネギ、椎茸です。 今週のパック野菜〜ミニ〜 白菜、里芋、大根、小松菜、菊菜、水菜、ネギ、椎茸です。 先週のパック野菜にわさび菜が入っていました。 さっと湯がいて、鰹節で和えました。 わさび菜の和え物 わさび菜の卵サンド 葉先の柔らかい所だけを使うと食べやすいです。 わさび菜のサラダ 薄くスライスした紅芯大根と オリーブ油で作ったフレンチドレッシングに...
安全農産ブログ | 2014.12.09 Tue 09:39
今週のパック野菜
今週のパック野菜〜レギュラー〜 今週はかごに乗りきらなくて…。分割です。 ごぼう、白菜、大根、紅芯大根、ネギ、太ネギ、小カブ、 レタス、ルッコラ、小松菜、菊菜、チンゲン菜、椎茸です。 （白菜が…ない^_^;） 今週のパック野菜〜ミニ〜 キャベツ、水菜、ほうれん草、ごぼう、大根、ネギ、 小カブ、小松菜、椎茸です。 今朝は、真冬並みの寒さでした。 寒い日には、煮物やスープを作ったり、 生姜やニンニク、ネギ、玉ねぎなど身体を温めてくれる食材を使いたいと思います。 行商でゆずが売ら...
安全農産ブログ | 2014.12.02 Tue 10:11
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