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安全でおいしい野菜どこにある
このテーマに投稿された記事：582件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c210/2984/
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安全でおいしい野菜はどこにある？野菜のつくり方、購入先など
毒だし法 
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作者のブログへ：「iiyasai」さんのブログ
その他のテーマ：「iiyasai」さんが作成したテーマ一覧(1件)
今週のパック野菜
今週のパック野菜 《レギュラー》 キャベツ、実えんどう、スナップえんどう、小かぶ、水菜、 小松菜、うまい菜、ニラ、ネギです。 今週のパック野菜 《ミニ》 水菜、葉人参、うまい菜、ニラ、ネギです。 先週のパック野菜に、パクチョイが入っていました。 パクチョイは中国チンゲン菜とも呼ばれ、 軸の部分が白いです。 初めてだったので、とりあえず、ごま和えに。 野菜炒めやサラダにもいけそうです。 甘夏のゼリー 先週、Uさんの甘夏を買ってみました。 そのままでもとても美味しいのですが、 果肉が...
安全農産ブログ | 2015.06.09 Tue 09:45
今週のパック野菜
今週のパック野菜 《レギュラー》 春キャベツ、サニーレタス、ズッキーニ、ネギ、ニラ、ルッコラ、 実エンドウ、うまい菜、ほうれん草です。 今週のパック野菜 《ミニ》 キャベツ、ズッキーニ、ネギ、ニラ、実エンドウ、 小カブ、椎茸、小松菜です。 実エンドウが入っています。 豆ごはんもいいですね（＾−＾） 先週、ニンニクの茎が入っていて、 ちょっとピリ辛に作ってみました。 ニンニクの茎の炒めたん フライパンに豚バラ肉と豆板醤を中火でカリッとするくらい炒め、 ニンニクの茎を入れてさっと炒め...
安全農産ブログ | 2015.06.02 Tue 10:11
今週のパック野菜
今週のパック野菜 《レギュラー》 ズッキーニ、小カブ、胡瓜、春キャベツ、そら豆、実エンドウ、スナップエンドウ、 ラディッシュ、ニンニクの芽、夏ネギ、小松菜、水菜、うまい菜です。 豆類が3種類も入っています！ 胡瓜も登場です。 今週のパック野菜 《ミニ》 ズッキーニ、小カブ、リーフレタス、ニラ、実エンドウ、 スナップエンドウ、夏ネギ、小松菜、うまい菜です。 赤カブの甘酢漬け 薄くスライスした赤カブに塩、酢、きび砂糖をぱらぱらと入れるだけです。 模様が出て面白いです。 サラダ 具は...
安全農産ブログ | 2015.05.26 Tue 10:10
今週のパック野菜
今週のパック野菜 《レギュラー》 春キャベツ、玉レタス、リーフレタス、スナップエンドウ、生椎茸、 わらび、ズッキーニ、うまい菜、小松菜、ニラ、ネギです。 充実のパック野菜です（＾−＾） 様々な春野菜が毎週入ってくれて、楽しみです。 今週のパック野菜 《ミニ》 春キャベツ、玉レタス、サラダ菜、絹さや、ほうれん草、小松菜、ネギです。 今年もレタスが豊富に届きそうなので、 レタスの料理を紹介します。 玉レタスのサラダ レタス、新玉ねぎ（水にさらしてギュッとしぼる）、 人参（千切りにし...
安全農産ブログ | 2015.05.19 Tue 09:55
今週のパック野菜
今週のパック野菜 《レギュラー》 小カブ、ズッキーニ、ニラ、リーフレタス、アスパラガス、 小松菜、ほうれん草、水菜、うまい菜です。 今週のパック野菜 《ミニ》 ニラ、リーフレタス、サラダ菜、小松菜、ほうれん草、うまい菜です。 緑の野菜がたっぷりです（＾−＾） 先週パック野菜に上の部分が赤い小カブが入っていました。 甘酢漬けにしましたが、お弁当の彩りに助かりました。 そのうち、こんな赤カブもパック野菜に入ってくるかもしれません… 漬物用の大きな赤カブとは違って、 生で食べられ...
安全農産ブログ | 2015.05.12 Tue 10:47
今週のパック野菜
今週のパック野菜 《レギュラー》 春大根、春キャベツ、ズッキーニ、アスパラガス、リーフレタス、サラダ菜、 葉ニンニク、ニラ、小松菜、ほうれん草、中国チンゲン菜（パクチョイ）です。 今週のパック野菜 《ミニ》 春大根、春キャベツ、リーフレタス、ラディッシュ、小松菜、ほうれん草、うまい菜です。 レギュラーのパック野菜に中国チンゲン菜（パクチョイ）というものが入っていました。 軸の部分を見て、「しろ菜」と思っていました^_^; チンゲン菜は軸の部分が淡い緑色ですが、こちらは茎が真っ白です。 ...
安全農産ブログ | 2015.05.05 Tue 09:45
今週のパック野菜
今週のパック野菜 《レギュラー》 春大根、ほうれん草、サラダ菜、ネギ、アスパラ、うまい菜、人参葉です。 今週のパック野菜 《ミニ》 春キャベツ、ラディッシュ、サラダ菜、アスパラです。 鯉のぼりが風になびいていて…早いなぁ〜と思いましたが、 よく考えると全然早くなかったです^_^; 4月も慌ただしくて、なかなか余裕がなくて。 ハナミズキもあちこちで咲いていて、新緑もきれいな季節です。 センターのパック野菜からも春を感じています。 春大根の浅漬け 春大根を薄く切って、塩をまぶして水分が...
安全農産ブログ | 2015.04.28 Tue 10:08
今週のパック野菜
今週のパック野菜 《レギュラー》 春大根、春キャベツ、サラダ菜、小松菜、ネギです。 今週のパック野菜 《ミニ》 春大根、ネギ、アスパラガスです。 先週、アスパラガスが入っていました！ 早速料理してみました（＾−＾） ちょっと太めのアスパラガスは、斜め薄切りにして、ピザに…。 ごぼうとアスパラのサラダ ごぼうと人参は細切りにして、さっと茹でます。 アスパラガスもさっと茹でます。 マヨネーズ、醤油、酢、胡椒で和えます。 お弁当のおかずにも使えます。 パック野菜は少なめでしたが...
安全農産ブログ | 2015.04.21 Tue 10:07
今週のパック野菜
今週のパック野菜 《レギュラー》 春キャベツ、小カブ、ほうれん草、小松菜、ネギ、原木生椎茸です。 今週のパック野菜 《ミニ》 サラダ菜、ネギ、キャベツ、水菜です。 まだ少ない目の供給ですが、春キャベツが少しずつ出てきているようです。 日曜日、センターで春祭りがありました。 お天気にも恵まれ、専従劇をはじめ、手品、お餅つき…など 盛りだくさんな企画が目白押しでしたね（＾−＾） 春は卒業や入学、人事異動など…環境が変化するので、大変です。 我が家もお弁当が一つ増えるので、朝...
安全農産ブログ | 2015.04.14 Tue 11:40
今度の日曜日は春まつりにおこしやす〜♪
第1２回”専従のつぶやき” 朴さんです！！ 「今度の日曜日は春まつりにおこしやす〜♪」 いよいよ今週末に迫ったセンターの春まつり！ 詳しい内容やステージプログラムは 先週配布の「春まつりのしおり」やセンターニュース、をご覧下さい。 安全農産供給センターのホームページもみてね〜 我々専従が約一ヶ月間、赤池監督のもと、忙しい合間をぬって血のにじむような（笑） 練習を重ねてきた専従劇「農産戦隊ベジレンジャー」も、なんとかかたちになってきました。 春祭りでは、焼き鳥や ブリの解体、...
安全農産ブログ | 2015.04.08 Wed 13:29
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