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安全でおいしい野菜どこにある
このテーマに投稿された記事：582件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c210/2984/
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安全でおいしい野菜はどこにある？野菜のつくり方、購入先など
毒だし法 
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作者のブログへ：「iiyasai」さんのブログ
その他のテーマ：「iiyasai」さんが作成したテーマ一覧(1件)
今週のパック野菜
今週のパック野菜 《レギュラー》 トマト、ワッサ、茄子、胡瓜、ピーマン、ゴーヤ、プチトマト 今週のパック野菜 《ミニ》 ワッサ、茄子、胡瓜、丸茄子、ピーマン、ツルムラサキ、エンサイ パック野菜にワッサが登場です♪ 小ぶりでサックリ食べれるしっかりとした桃です。 甘みと酸味のバランスが良く、鉄分やカロチンが多い健康に良い桃らしいです。 ゴーヤチャンプル ゴーヤの苦みが苦手という方は、薄く切ってから塩でもんだり、炒める時にちょっと砂糖を加えられてはいかがでしょうか。 味付けは、梅シロッ...
安全農産ブログ | 2015.08.11 Tue 10:42
今週のパック野菜
今週のパック野菜 《レギュラー》 トマト、茄子、胡瓜、丸茄子、ニガウリ、ピーマン、モロヘイヤ 今日のパック野菜を見て、 専従Pさんが『夏野菜家族』とおっしゃっていました（＾−＾） 今週のパック野菜 《ミニ》 トマト、茄子、胡瓜、ニガウリ、ピーマン、フルーツトマト、オクラ、とうがらし、ツルムラサキ 丸茄子の田楽 南瓜の煮たん とうがらしの煮たん 時々、とっても辛いものに遭遇してしまうこともありますが、 夏ならではの野菜を楽しみたいと思います。 先週、パック野菜に白いとう...
安全農産ブログ | 2015.08.04 Tue 09:52
出穂（しゅっすい）
JUGEMテーマ：安全でおいしい野菜どこにある 新潟県における米の早生種、こしいぶき・雪ん子舞の出穂が始まりました。 出穂→開花→受粉 これは稲から米に変わる時に、最も大切な期間です。 干ばつは起こらないでしょうが、台風による塩害は、過去にも大きな影響を及ぼしました。 自然災害の無いことを祈っております。 稲の花 稲の花の撮影は、少しの風にも揺れてしまうので、かなり大変です。
通販新潟コシヒカリ 瀬戸農場ブログ | 2015.08.02 Sun 12:30
今週のパック野菜
今週のパック野菜 《レギュラー》 トマト、かぼちゃ、茄子、胡瓜、とうがらし、オクラ、ピーマン、とうもろこし、椎茸、ニガウリ、モロヘイヤ、エンサイ 今週のパック野菜 《ミニ》 トマト、茄子、丸茄子、胡瓜、とうがらし、ピーマン、トウモロコシ かぼちゃ、オクラ、トウモロコシ、ゴーヤ…夏野菜満喫のパックです！！ 先週末やっと晴れたので、小梅を干しました。 ほんわかした色にしわしわ感…何とも言えないほど、かわいいです（＾−＾） オクラのおかか和え…梅醤油で。 梅酒を作っ...
安全農産ブログ | 2015.07.28 Tue 10:17
今週のパック野菜
今週のパック野菜 《レギュラー》 トマト、胡瓜、茄子、夏キャベツ、ズッキーニ、 万願寺とうがらし、とうがらし、原木生椎茸 今週のパック野菜 《ミニ》 トマト、胡瓜、ピーマン、つるむらさき、とうもろこし 万願寺とうがらしが入っています！ 肉厚で、とても美味しそうです。 茄子のピリ辛炒め 菜種油で茄子を炒めておきます。 ごま油でニンニクのみじん切りを香りがするまで炒め、 豆板醤、豚薄切り肉をちりっとするまで炒め、 パプリカ、茄子、ピーマンを入れ、さらに炒めて、 味噌、醤油、きび砂糖、み...
安全農産ブログ | 2015.07.21 Tue 10:47
今週のパック野菜
今週のパック野菜 《レギュラー》 トマト、キャベツ、茄子、胡瓜、ズッキーニ、ピーマン、 とうもろこし、ネギ、ツルムラサキ、エンサイ 今週のパック野菜 《ミニ》 トマト、キャベツ、胡瓜、ズッキーニ、唐辛子 今週から胡瓜が上限いっぱい入っています！！ レギュラーは10本、ミニは5本となります。 ご協力、よろしくお願いします。 毎朝ぬか漬けを食べるので、胡瓜や茄子が1本ずつ減っていきます。 残ったら…酢のものや福神漬けにしようかなと思います。 エンサイの味噌炒め 茎と葉と別々にしてお...
安全農産ブログ | 2015.07.14 Tue 09:54
今週のパック野菜
今週のパック野菜 《レギュラー》 トマト、胡瓜、ズッキーニ、茄子、パプリカ、ピーマン、唐辛子、 夏大根、うまい菜、ニラ、夏ネギ、イタリアンパセリ、モロヘイヤ 今週のパック野菜 《ミニ》 トマト、胡瓜、ズッキーニ、ニラ、椎茸、夏ネギ ピーマンやパプリカ、モロヘイヤ、唐辛子…と夏野菜たっぷりです！ ピラフ オリーブ油で玉ねぎ、ベーコン、人参、椎茸、パプリカを順番に炒め、 野菜スープと塩麹で炊き上げます。 今週配布の注文トピックスで、たまごキャンペーンをしています。 卵には必須ア...
安全農産ブログ | 2015.07.07 Tue 09:28
今週のパック野菜
今週のパック野菜 《レギュラー》 トマト、サニーレタス、胡瓜、ズッキーニ、ネギ、三度豆、 椎茸、キャベツ、ラディッシュです。 今週のパック野菜 《ミニ》 トマト、胡瓜、ズッキーニ、ネギ、葉人参です。 先週、トマトがパック野菜に入ってきました（＾−＾） サンラータン 酸味と辛みのある中華のスープです。 油で生姜とネギを炒め、水を入れて沸騰したら、 片栗粉をまぶした豚肉を入れ、少し煮たらトマトとネギを入れます。 味付けは、薄口しょうゆ、塩麹、ラー湯とピリッと辛めの七味で。 火を切ったら酢...
安全農産ブログ | 2015.06.30 Tue 10:01
今週のパック野菜
今週のパック野菜 《レギュラー》 ズッキーニ、胡瓜、サニーレタス、三度豆、ニラ、 ネギ、うまい菜、葉人参です。 今週のパック野菜 《ミニ》 ズッキーニ、胡瓜、ネギです。 今週と来週のパック野菜には、ズッキーニが多めに入りそうです（＾−＾） 先週のパック野菜から… しいたけのマリネ 普段はしいたけは、他の野菜と組み合わせることが多いので、 単独でマリネにしてみました。 刻んで、オリーブ油で軽く炒めて、しんなりしたら塩・胡椒・バジル姫を入れて、 火を切り、酢を入れるだけです。 ちょ...
安全農産ブログ | 2015.06.23 Tue 09:57
今週のパック野菜
今週のパック野菜 《レギュラー》 キャベツ、小松菜、モロヘイヤ、ラディッシュ、 ズッキーニ、胡瓜、ネギ、ニラです。 モロヘイヤや胡瓜が出てくると夏が近づいているんだなぁと感じます。 今週のパック野菜 《ミニ》 小松菜、ズッキーニ、水菜です。 先週、小梅が届いて、しばらく置いておいたら、 家が梅の良い香りでいっぱいになりました。 週末には、梅ジュースや煮梅用のものがきて、 来週は梅干し用が…と今月は梅づくしです（＾−＾） 今週、配布中の注文書に白花豆と紫花豆があります。 戻す...
安全農産ブログ | 2015.06.16 Tue 10:02
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