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お茶
このテーマに投稿された記事：888件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c210/3910/
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茶葉の種類を限定せず、広くお茶全般について語って頂くテーマ。
話題の一例です。
・お茶そのものの魅力
・お茶にまつわるあなたのエピソード
・お茶の歴史
・あなたの好きなお茶とは？
・おいしい、楽しいお茶の飲み方 などなど
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作者のブログへ：「takochi」さんのブログ
その他のテーマ：「takochi」さんが作成したテーマ一覧(2件)
回甘一煎！熊猫沱茶、過去、現在、そして未来。
孟海茶廠が2012年に復刻した熊猫沱茶を品茶。 このプーアル茶はもともとは孟海茶廠が作る沱茶ということで「孟海沱茶」として作られました。 それが1988年の当時最も権威のあった全中国食品品評会、通称熊猫杯にて銀賞受賞を機に評判を呼び、熊猫沱茶と呼ばれるようになりました。 味作りは沱茶らしく軽めといえるでしょう。 青味はなく、苦味は控えめでまろやか仕立てで出来立てでもおいしく飲めるプーアル茶に作られています。さっと入れて緑茶のように楽しむタイプのプーアル茶でした。 過去形で書いたのは熟成が進ん...
プーアルカフェのブログ | 2018.06.24 Sun 14:56
大雪山のプーアル茶
久しぶりの更新となってしまいました。 今月のおすすめは下関の大雪山と題して大雪山プーアル茶の紹介です。 おすすめのページにも書いていますが、大雪山プーアル茶は最近になって「発見」されました。 この発見された茶樹群は700年以上前に拉祜族や布朗族によって広げられたといわれています。 現在の茶園では挿し木によって増やしていきます。 これはもっとも確実で、成長も早く、収穫も早く見込めるためですが、この大雪山で見つかった茶樹は種で増やされたことに特徴があります。 では、挿し木と種では何が...
プーアルカフェのブログ | 2018.06.21 Thu 06:54
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Heidi | 2018.06.19 Tue 13:10
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Stacy | 2018.06.17 Sun 02:44
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Josh | 2018.06.11 Mon 08:06
グリーンなアート♪
JUGEMテーマ：お茶 少し前になりますが、実家のお茶刈りのお手伝いに行ってきました♪ 昔は手で摘んでいたものを機械で刈るのですが、 私はお茶刈りの機械を持つ2人の後ろについて、 収穫した茶葉を入れる袋を持つ、3人目の補助役をやらせてもらいました。 新芽がドンドン刈られていく様子は、まさに自然のアートそのもの！ 袋が茶葉でいっぱいになると、 ほのかに何とも言えない良い香りがして、 これがお茶工場で加工されて緑茶になるんだよな〜、 スゴイな〜なんて思い...
YASUKO's illustration blog | 2018.05.31 Thu 20:30
好きな「お茶」の種類、なに？
好きな「お茶」の種類、なに？ JUGEMテーマ：お茶 妊婦中だけど コーヒーはつい飲んでしまうので お茶はノンカフェインで と、いうか 好きなのです ルイボスティー ルイボスティー オーガニック クラシック 2g×90個 ティーバッグ[ ゆうパケット 送料無料 ] [ ルイボスティ ]″価格:1,000円(2018/5/4 14:33時点)感想(665件) ティーパックが楽なので ティーパックで飲んでます。 ちなみに 先日 近所のスーパーでコストコセールという コストコの商品を売ってるセールをやっていたので 現在は これを飲...
ともかく日記 | 2018.05.04 Fri 14:39
一煎パック、お送りしております！
こんにちは、HP担当です。 今年も皆様に新茶の一煎パックをお送りすることができました！ 今年は1200円相当の茶葉を封入しております 爽やかな香りと甘み、すっきりとした飲み口で 新茶らしい美味しさを味わっていただけると思います。 ぜひお味見くださいませ。 当店では、一度でもご用命いただいたお客様皆様にお送りしておりますが、 稀に郵便事故でお手元に届かない場合がございます。 万が一この週末を過ぎてもまるか勝山商店からの一煎パックが届かない、というお客様がおられましたら、 ...
お茶のまるか勝山商店〜静岡から心を込めたお茶づくり〜 | 2018.04.27 Fri 14:52
今年の新芽は元気です！
こんにちは、HP担当です。 先週、当店契約農家さんの茶園巡回に行ってまいりました。 広大な牧之原台地は美しい緑色で染まっています。 中でも契約農家さんの茶畑は、 肥培管理が行き届き本当に勢いのある良い新芽が育っていました。 茎の部分が太く、節間が長いのは十分な栄養が行き届いて新芽に勢いのある証拠です。 また、新芽の下に隠れた親葉も葉が厚く、非常に状態が良いです。 土も柔らかく、水分と空気をたくさん 含んだ肥...
お茶のまるか勝山商店〜静岡から心を込めたお茶づくり〜 | 2018.04.16 Mon 17:01
あま茶ってステキ
JUGEMテーマ：お茶 娘の幼稚園はお寺なので ４月８日は「花まつり」 あま茶をもらってきた 花まつりとは お釈迦様の誕生日をお祝いするお祭り。 お寺では 「あま茶」を振る舞うようであります そもそも あま茶 ってなに？ って話なんですが・・・ ユキノシタ科に属するアジサイによく似た80センチほどの低木樹で 甘さは砂糖の200倍もあるのに超低カロリー しかも、ノンカフェイン 妊婦やダイエット中の方にもってこいの茶ではないか！ 抗アレルギー作用があるので アトピーや花粉症の予防に...
ともかく日記 | 2018.04.13 Fri 16:11
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