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お酒、会話の楽しめるところです。
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メスカルのお勉強続いてます(笑)

      今日はギロッポンで、メスカルのローンチ・セミナー     ヒカラでかっちりやってきました(笑)     その後は、綱島に戻りスタイリスト・プレデビューのKAZUに   カット&カラー。     晩飯を一緒に食べようということになり、KAZUの仕事が終わるまでお孫ちゃんと遊ぶ。   帰宅したKAZUと、大変美味しかった青森シャモロックの焼鳥屋に向かうも   まさかの休業。     &nb...

BLOG THE PREMIER 弐   | 2018.06.19 Tue 00:36

神奈川県だけど・・・

      今日は神奈川県の先っちょ、三崎にてメスカルのお勉強。       昨日とはちがい、なんとも素敵な陽気にて   べたつかない潮風が、とてもメスカルに合うなぁという感じでした!     とりあえずシナイでサル―!     ナッツもオアハカ(笑)     そのうちインポートされる物や     グサノちゃんもいただき(笑)     なにが凄いって、マグロ...

BLOG THE PREMIER 弐   | 2018.06.18 Mon 04:39

3日【日】は18:00からの営業です。

      ご好評いただいておりました日曜早飲み営業ですが   諸事情により、一旦リセットさせていただき   6月からは18:00からの営業とさせていただくことになりました。     いろいろと検証し、新しい形で早飲み営業をまたスタートをさせるまで   今しばらくお時間をいただきたいと存じます。       JUGEMテーマ:バー

BLOG THE PREMIER 弐   | 2018.06.03 Sun 05:11

6月突入。

    5月終了。   新しい月も頑張ります!       PS   また野生肉の希少部位が手に入りました。                 JUGEMテーマ:バー

BLOG THE PREMIER 弐   | 2018.06.01 Fri 04:30

九州から初夏の味・・・

    熊本から「河内晩柑」届きました。     29日(肉の日)なので、もちろんお肉もありますが   初夏のジューシーなカクテルも楽しんでください!!     それでは今宵も19:00より皆様のご来店お待ちしております。       JUGEMテーマ:バー

BLOG THE PREMIER 弐   | 2018.05.29 Tue 11:55

雨上がりのサイドカー

上野/湯島・オーセンティックバー「TRAD」     テーマ:バー       こんばんは。     今日はものすごい雨でした。   特に朝方!   玄関を一歩踏み出した瞬間、水あそびしたみたいになっちゃって。 もう諦めますよね〜。   朝からお出かけの皆さま、お疲れ様でした。     癒しのカクテルをどうぞ     最近サイドカーにはまってます。 ...

The TRAD 湯島 上野バー | 2018.04.25 Wed 21:00

アニメは30分だから見やすい。

    暑くなったり寒くなったり、わけのわからない陽気に   体調崩しそうになる今日この頃ですが   仕込みの間に見ている今クールのTV   アニメが充実しているなぁと、いつになく見てしまっている。   先日も書いた「銀英伝」や「ルパン・パート5」にくわえ   「ゴールデン・カムイ」「東京喰種」もなんか面白い。   「キューティーハニー」はちょっと見るのが恥ずかしいので   やめていますが(笑)   ドラマはどれかな...

BLOG THE PREMIER 弐   | 2018.04.13 Fri 11:54

今日は水曜日、ウイスキーを飲みましょう!

    クリエイティヴ・ウイスキー   エクスクルーシブ・モルツ アイル・オブ・アイラ 9年   For スリーリバース   あいています。       以前別のバージョン(ポートワイン樽)の物を開けましたが   こんどのはシェリー樽です。   是非お試しください。     今夜も19:00より皆様のご来店お待ちしております。         JUGEMテーマ:バー

BLOG THE PREMIER 弐   | 2018.04.11 Wed 12:12

8日(日)は16:00から早飲み営業です。

    今日もいろいろなおつまみにて   皆様のご来店お待ちしております。           JUGEMテーマ:バー

BLOG THE PREMIER 弐   | 2018.04.08 Sun 11:50

お待たせいたしました。

  風が強いですねぇ   低気圧バリバリって感じ。   雨脚は穏やかであってほしい金曜日です(笑)       さて本日のプルミエのバー飯は   和牛すね肉のシチュー仕立て     もちろん、アキレス腱もまだありますよ!       そしてお待たせいたしました!   フロマージュも入荷です!!   みんな大好きカブラレスや     3年熟成で、キャラメルニュアンスのローマ...

BLOG THE PREMIER 弐   | 2018.04.06 Fri 12:04

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