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こんにちは♪6月も元気な草津スタジオです♪

JUGEMテーマ:料理教室JUGEMテーマ:お菓子JUGEMテーマ:パン教室JUGEMテーマ:男の料理  こんにちは 沖縄には台風が 九州は梅雨入りとじめじめじとじと 気持ちまでなっていませんかそんなかたにも 是非是非カラッと明るい草津スタジオに学びに来ていただきたくスタジオ紹介ですまずは明るくて素敵な先生方ですジャーンみんなそれぞれ個性豊かで 面白くて楽しい先生です写真には写ってない先生も私を含め たくさんいますそして今月前半のイングリッシュマフィンスタジオ中 いい香りすぎて注目のまとですそしてこち...

イオンモール草津スタジオブログ(トマトクッキングクラブ) | 2012.06.05 Tue 14:23

こんにちは♪6月も元気な草津スタジオです♪

JUGEMテーマ:料理教室JUGEMテーマ:お菓子JUGEMテーマ:パン教室JUGEMテーマ:男の料理  こんにちは 沖縄には台風が 九州は梅雨入りとじめじめじとじと 気持ちまでなっていませんかそんなかたにも 是非是非カラッと明るい草津スタジオに学びに来ていただきたくスタジオ紹介ですまずは明るくて素敵な先生方ですジャーンみんなそれぞれ個性豊かで 面白くて楽しい先生です写真には写ってない先生も私を含め たくさんいますそして今月前半のイングリッシュマフィンスタジオ中 いい香りすぎて注目のまとですそしてこち...

イオンモール草津スタジオブログ(トマトクッキングクラブ) | 2012.06.05 Tue 14:23

こんにちは♪6月も元気な草津スタジオです♪

JUGEMテーマ:料理教室JUGEMテーマ:お菓子JUGEMテーマ:パン教室JUGEMテーマ:男の料理  こんにちは 沖縄には台風が 九州は梅雨入りとじめじめじとじと 気持ちまでなっていませんかそんなかたにも 是非是非カラッと明るい草津スタジオに学びに来ていただきたくスタジオ紹介ですまずは明るくて素敵な先生方ですジャーンみんなそれぞれ個性豊かで 面白くて楽しい先生です写真には写ってない先生も私を含め たくさんいますそして今月前半のイングリッシュマフィンスタジオ中 いい香りすぎて注目のまとですそしてこち...

イオンモール草津スタジオブログ(トマトクッキングクラブ) | 2012.06.05 Tue 14:23

洋梨と杏のタルト

JUGEMテーマ:料理教室基礎クラスの「洋梨のタルト」と「キャラメル・エピスのアイスクリーム」タルト生地の種類や生地作りのコツ扱いなどをレッスンしますタルトは型に生地を敷く所が一番難所でしょうね・・ゆっくりしてると、とんでもない姿に・・今回もココはみなさんやはり苦戦でしたでも焼きあがりはどれも上々香ばしい焼きあがりで、疲れもふっと飛びます◆6月の基礎クラスは「シュークリーム」です香ばしいシュー生地とクリームのレッスンです6月21(木)10時30分〜 ご参加お待ちしております  

sucremaraisの美味しい日常 | 2012.05.24 Thu 01:00

6月のおススメパンメニュー☆『イングリッシュマフィン』と『イーストドーナツ』

JUGEMテーマ:料理教室JUGEMテーマ:パン教室JUGEMテーマ:お菓子 今日もポカポカ陽気で気持ちいいですね。ん?アレレ?暑いくらいですか。今日は、6月のパンメニュー『イングリッシュマフィン』と『イーストドーナツ』のご紹介です。まずは、『イングリッシュマフィン』  ↓おいしそーーう。あっ、そうですね、そうでしたね。中が見たいですよね。では、ご要望にお応えしましてマフィンの断面図をお見せ致します。ワクワク。♪ワクワク。↓パカッ。間違いなくおいしいです。そしてもう一つのオススメ。『イーストドーナツと...

イオンモール草津スタジオブログ(トマトクッキングクラブ) | 2012.05.23 Wed 16:52

鯛の甘酢あんかけと海鮮おこげ

sucremaraisの美味しい日常 | 2012.05.23 Wed 12:19

チャーシューと花巻

JUGEMテーマ:料理教室昨日は約2カ月ぶりに料理教室へ。中華です。チャーシューは圧力鍋を使って茹で、とても柔らかく仕上がっています。そのあと、表面に焼き目を付け、照りも付け、このやり方なら家でも作れそうです。いいお味でしたそのチャーシューを挟む蒸しパンのような花巻も手作りで。奥は、カニ玉甘酢あん。卵の半熟加減がとろとろで美味しい。デザートはバナナの春巻きです。満腹なり。今回、花巻こねるのや、卵の焼き加減などのたいへんなところは、一緒に受けたスマーフさんがやってくれたので、ありがたかったです。家で...

ハンゴルムハンゴルム | 2012.05.18 Fri 08:40

高の原スタジオはおかげさまで5歳になりました!

JUGEMテーマ:料理教室過ぎてしまいましたが。。。今年のゴールデンウィークでトマトクッキングクラブ高の原スタジオは5周年を迎えました!!シュガーケーキを作ってみました!ちょっとシンプルですが実物かわいいので見に来てくださいね!オープンして早5年。これからも末永く宜しくお願いします。白畠先生のハンバーグのレッスンでの風景Sさんスナップエンドウで目隠しですOさんも楽しそうですねいつもありがとうございます!!高の原スタジオ木原

イオン高の原スタジオブログ(トマトクッキングクラブ) | 2012.05.16 Wed 19:22

文旦!文旦! 文旦!

JUGEMテーマ:料理教室先日から文旦の連続登場です「文旦タルト」の際に皮が大量に残り捨てられなかったという理由からいろいろ作ってみましたまず「文旦ジャム」・・甜菜糖と果糖で2種類炊いてみました文旦は種は多いのですが、ペクチンが少ないのかとろみがつきにくいので、こちらは実とペクチンを加えて炊きました甜菜糖はマイルドな苦みと甘み、果糖は香りがストレートでさっぱり「文旦ピール」私はそのまま食べたいので、檸檬で酸味をつけていますほどよい酸味と苦みが美味しいピールになりましたお茶うけにもってこいですピール...

sucremaraisの美味しい日常 | 2012.05.15 Tue 00:53

バジルとチーズのオリーブシフォン

JUGEMテーマ:料理教室 「おとなのおやつ」講座第1回目です今回はさほどかわらない内容ですが・・またボチボチ 和菓子なども加えていく予定です今回のテーマは「オリーブオイルのお菓子」実は以前「オリーブオイルのお菓子」という本を読んで興味を持ったのがきっかけですというのも年齢的にバターが少々重いと感じる時があり一度作ってみようとなりましたメニューは「バジルとチーズのオリーブケーキ」と「アーモンドサブレ」「パイナップルのオリーブアイス」ですバターなしのすべてEXVオリーブオイルです「バジルのチーズ・・...

sucremaraisの美味しい日常 | 2012.04.28 Sat 01:51

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