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2018年５月12日（土）あじの南蛮漬け　浜しお焼きいか　ロースハム　味噌かつおにんにく　青きゅうり漬け　甘酢れんこん　えだまめ

　ロピア　あじの南蛮漬け　　おつまみセット味噌かつおにんにく、青きゅうり漬け、甘酢れんこん、えだまめ　　浜しお焼きいか　ロピアで購入。　　伊藤ハム　　ロースハム　　　 JUGEMテーマ：食生活

食べたものを記録しています。 | 2018.05.14 Mon 10:15

京丹後の米粉麺「桑の実」

　京都府北部、丹後の網野町で生産している「米粉麺」を頂戴しました。「コシヒカリと有機桑の葉を使用」と書かれていますが、その名も「桑の森」という米粉麺です。本日のお昼にさっそく頂きました。　けっこう腰があって、つるつるとした感触が心地よく、見かけは「茶蕎麦」のような色合いですが、香りははるかに爽やかで素直、食べ易いです。久しぶりに「麺類」を食べた満足感で一杯です。　網野町と言えば、30年くらい前には数年間、毎年のように演...

藤井眞吾：Shingo’s Diary | 2018.05.13 Sun 22:06

2018年５月12日（土）すき家　牛丼ライト（並）

　牛丼ライト（並）430円／340kcal ご飯の代わりに豆腐を使用しヘルシー牛丼を実現。ゆずポン酢がかかっています。食べるとわかるこの相性！　　お肉の下には野菜とお豆腐が！　　なかなかいいかも。　 JUGEMテーマ：食生活

食べたものを記録しています。 | 2018.05.12 Sat 16:52

黒森シェフの中国料理

JUGEMテーマ：食生活黒森シェフのまかない自慢シリーズも4月で終わり、新規に「くろもりの中国料理」がスタートしました。5月は、五目炒飯、彩り野菜と卵のスープ、きゅうりのしょうゆ漬けを教わってきました。五目炒飯は、黒森シェフが「これまで作ってきた炒飯をきれいさっぱり忘れて下さい」と言う内容で、全てが目からウロコの新しい作り方でした。でもこれは、ここで書いてはいけないような気がするので、内緒にしておきます。どうしてもという方は、来年のベターホームに来て下さるようお願いします。 ...

食生活見直しレシピ健康レシピ | 2018.05.12 Sat 07:07

2018年５月11日（金）和歌山県産　びんちょうまぐろ　神奈川県産　真鯵刺身　九条ねぎとあさりの味噌汁　味噌かつおにんにく　青きゅうり漬け　甘酢れんこん　薄切り　

　今日のラインナップ。　　北海道産　活あさり　業務スーパーで購入。　粒が大きい！　　ざく切り　九条ねぎ　京都府産　　業務スーパーで購入。加工販売者株式会社京翠（京都府京都市南区吉祥院嶋川原田15-1）　　九条ねぎとあさりの味噌汁♪ 　　今日のプレート。　　昔ながらのお漬物　味噌かつおにんにく　　業務スーパーで購入。輸入者：株式会社河鶴（和歌山県和歌山市湊1720）　　やめられない♪　とまらない...

食べたものを記録しています。 | 2018.05.11 Fri 23:10

幸福の自覚(庭のアスパラ、スナップえんどう)

JUGEMテーマ：食生活祖母の家庭菜園は凄い。毎年、特に夏にはきゅうりやオクラ、ねぎ、トマト、レタス、バジル、紫蘇など、様々な野菜がぽこぽこ実る。そしてそれを自慢するようにおいしく料理し私に振舞ってくれる。採れたての野菜は色鮮やかでパンパンに瑞々しい。先日祖父母宅で祖父に｢庭見てみ｣と言われて見ると、アスパラとスナップえんどうがたわわに実っていたので歓喜してしまった。私は春野菜が何よりもの好物だが、その中でもこの2つは特別好きだ。オリーブオイルで炒め...

Season of appetite | 2018.05.11 Fri 08:31

2018年５月10日（木）マルちゃん　うまいつゆ　天ぷらそば　お肉の旨味たっぷりボロネーゼ　明星一平ちゃん　ティンカーベルのたまごパン　Gooz 白胡麻団子

　マルちゃん　うまいつゆ　天ぷらそば　　最近のカップ麺の進化たるや…　企業努力がすごいんだね～。　　 SEIYU みなさまのお墨付きお肉の旨味たっぷりボロネーゼ　140g 　　たまねぎと一緒にウインナーを炒め、ボロネーゼソースで和えました。　　昨日の残り。　一平ちゃん。　　昨日の残り。　ティンカーベルのたまごパンとGooz 白胡麻団子　　 JUGEMテーマ：食生活

食べたものを記録しています。 | 2018.05.10 Thu 19:16

2018年５月９日（水）ほおばるライスバーガー　baku Dan（角煮）　白胡麻団子　一平ちゃん　夜店の焼きそば　大盛　たまごパン

　伊香保温泉の帰りに狭山ＰＡ（内回り）のGooz Express（グーツエクスプレス）で買ってきた「ほおばるライスバーガー」。　　なかなかに巨大な敵…　きょだいな～　敵を～　撃てよ～　撃てよ～　撃てよ～♪ 　　目玉焼きとハッシュドポテト、ハンバーグの茶色い三連星！！　　目玉焼きも、ほどよく半熟…　素晴らしい… 　　 Gooz baku Dan　角煮（角煮・キムチ・高菜・マヨネーズ）　　 Gooz 白胡麻団子　　...

食べたものを記録しています。 | 2018.05.10 Thu 18:56

ふき～薬になる野菜と野草

JUGEMテーマ：食生活家の敷地の片隅に、植えた「ふき」。これを煮物にしました。自然の恵みを頂ける、ありがたさ。えぐみもなく、すっきりと頂けます。例えば、解毒作用としても使え、魚の中毒などには、生の葉か茎のしぼり汁を飲むといいので、家にあると何かと重宝しますね。また、繊維質が多いので、腸の蠕動を助けます♪ 【あす楽】家庭で出来る自然療法誰でも出来る食事と手...

伝えたい☆ヴィーガンの道しるべ | 2018.05.08 Tue 13:59

2018年５月６日（日）アメリカ産　厚切り牛たん塩　牛タンカレー　四元豚味付肩ロース　インカのめざめ　20品目のサラダ

　肉屋べこ政宗　アメリカ産　厚切り牛たん塩　淡路島の藻塩プレミアム使用ＩＹで購入。　　見た目から旨そうで思わず購入。　　なかなかの食べ応え！　ただ…　先日、業務スーパーで買ってきた牛タンの方がやわらかくて美味しかった。　　ボンカレー　ネオ　中辛　　牛タンカレーにしました♪ 　　四元豚味付肩ロースひとくちペッパーステーキアメリカ産　　肉フェス♪　牛タン＆四元豚味付肩ロース。　 ...

食べたものを記録しています。 | 2018.05.07 Mon 22:04

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