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食生活

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よだれ豆腐サラダ

JUGEMテーマ:食生活   黒森シェフシリーズ6回目、よだれ豆腐サラダです。相変わらず、レシピはグラムで記述してありますので、なんとか個数や本数にしてみます。   長ねぎは小さい方が17g(レシピでは15g)1/6本、大きい方が23g(レシピでは20g)1/5本 にんにく5gが2片(レシピでは5g) しょうが18g(レシピでは5g) にんにくとしょうがは味が強いのでレシピどおりにしました。 煎ったカシューナッツ3個で7g(レシピでは5g) せり27g(レシピでは10g)ですが、全部使います。 ゆで卵 ...

食生活見直しレシピ 健康レシピ | 2017.12.21 Thu 15:50

2017年12月20日(水)ご近所様のお宅で夕飯をご馳走になる

今日は、ご近所様のお宅で夕飯をご馳走になりました。   いろんなことがあって、その方のお家で夕飯を食べていくことになりました。   心づくしの手料理、家庭の味を味わせて頂きました…。   良い思い出です。 今日は心豊かになりました。   さすがに写真はありませんけどね。   体重:85.4kg… 1日で1kg減!! キツカッタ…。   JUGEMテーマ:食生活

食べたものを記録しています。 | 2017.12.20 Wed 22:42

2017年12月19日(火)ローストビーフサラダ タンドリーチキン風国産鶏サラダチキン チキンシャクティカレー 風味豊かな塩ゆで枝豆 丸大豆納豆

  今日のラインナップ。     ファミマ ローストビーフサラダ  製造者:トオカツフーズ株式会社横浜鶴見工場(横浜市鶴見区矢向6-20-48)     ファミマ タンドリーチキン風 国産鶏サラダチキン 販売者:プリマハム株式会社(東京都品川区東大井3-17-4)     肉肉しいプレート♪     キューピーのたまご とろ〜り半熟たまごをそえて… タンドリーチキン、やわらかくて風味よくて美味しい♪     MUJI チキンシャクティカレー 180...

食べたものを記録しています。 | 2017.12.20 Wed 17:06

蒸し鶏と叉焼

JUGEMテーマ:食生活   黒森シェフが続きます。「くろもりのまかない料理」に行ったのは2回ですが、このブログでのレポートは、これで5回目です。それだけ旨いってことでしょう。でも、これってくろもりさんのネタバレじゃないの、って思う方もいるかもしれません。でも、「レシピはあくまでも参考」「味は自分の感覚で確かめる」っていう黒森シェフの教えですから、ネタバレではありませんね。   では早速、蒸し鶏と叉焼に取りかかります。しょうが7gは親指大2つ分、長ねぎ10gは1/4本です。  

食生活見直しレシピ 健康レシピ | 2017.12.20 Wed 08:37

2017年12月18日(月)崎陽軒のシウマイ弁当 塩ゆでそら豆 あんぽ柿

  今日のラインナップ。     ご近所の方からの差し入れ… 崎陽軒のシウマイ弁当!!! ヤッター♪ やっぱ、ションテンがりあ〜♪ 2017年12月現在、830円(税込)。732kcal。     いつものスタイル…     ★ 白俵型ご飯(小梅、黒胡麻)    昔からかわらない、お馴染みの俵型です。人気の小梅もごいっしょに。 ★ 「昔ながらのシウマイ」   言わずと知れた横浜名物、「昔ながらのシウマイ」です。 ★ 鮪の照り焼   こんがり焼かれた照り焼。鮪...

食べたものを記録しています。 | 2017.12.19 Tue 15:01

2017年12月17日(日)豚バラカルビカレー 豚バラカルビキムチ 小僧寿し 伊達巻 ファミマ プレミアムチキンとロピア ローストチキン

  今日のラインナップ。     ロピア 塩だれ焼き(豚バラカルビ・イタリア産)438g     ロピアの豚バラカルビ、いつも利用させて頂いております…。 間違いない!     豚カレーにしましたよ! カレーと豚ってやっぱ相性抜群やね〜♪     お肉屋さんのキムチ 500g 輸入者:株式会社河鶴(和歌山県和歌山市湊1720) ロピアで購入。     こちらのキムチも本格的で美味しい。     そして! 豚キムチですよ! ブタキム...

食べたものを記録しています。 | 2017.12.18 Mon 10:56

苺の赤ワインジャム・・自家製ヨーグルトと♪

      ●パン工房● 〈苺の赤ワインジャム・・自家製ヨーグルトと♪〉 冷藏庫の買い替えのため、冷凍庫の整理をしていたら、苺が2袋! 綺麗に洗ってざるに上げ、琺瑯鍋にグラニュー糖とレモン汁とひと晩放置。 明くる日、赤ワインとジャムにしました♪ 先日買った赤ワインが、口に合わなくて・・これで2つとも消費できて、万々歳♪   おからパウダーも加え、自家製ヨーグルト時間(^^ 身体が喜んでるな〜な時間。 他のジャムのレシピはこちら→☆☆☆   さっつ、...

さつきくらぶ | 2017.12.17 Sun 13:27

2017年12月16日(土)ロピアのベーコンポテトピザ 白身魚照り焼き豆腐ハンバーグ御膳 ローストチキン ファミマ プレミアムチキンとファミコロ 玉子ポテマカサラダ

  今日のラインナップ。     ずっと気になっていた… ロピアのベーコンポテトピザ… デカすぎて敬遠してたが…   やっぱりデカイ… いわゆる宅配ピザ屋さんのLサイズ(約30〜36cm)。      宅配ピザ屋さんなら、Lサイズだと3,000円〜4,000円代だと思いますが…   ロピアのピザは 861円(税込)!   しかも、この日は25%も値下げされてて、なんと645円(税込)!!     ピサのまわりはフカフカのパンって感じです。...

食べたものを記録しています。 | 2017.12.17 Sun 12:54

葱と生姜と白菜の煮込み麺

JUGEMテーマ:食生活   前の回で作ることにしていた煮込み麺です。   レシピ4人前はグラムで書いてあるのでやりにくいことこのうえない。長ねぎ50g、生姜20gは、おおむねこんな量です。  

食生活見直しレシピ 健康レシピ | 2017.12.16 Sat 08:59

好きな 「いちご系のたべもの」 なんかある?

JUGEMテーマ:食生活 好きな 「いちご系のたべもの」 なんかある?   いちご。   この季節になると、クリスマスを意識してか、スーパーの果物コーナーにもいちごが随分目立つようになっていますね。   いちごは本来そのまま食べるのが好きなのですが、「いちご系のたべもの」というと・・・   昔よく食べた、いちごのパイのお菓子ですかね?   名前が思い出せないのですが、当時はおいしくて良く食べた記憶があります。   最近は、いちごには全く縁がなくな...

日々の出来事とニュースの感想 | 2017.12.15 Fri 18:26

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