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2018年2月23日(金)北海道産 柳だこ お刺身 ロールキャベツ 国産ほうれん草の胡麻和え ひじき入りれんこんきんぴら 塩あじ枝豆 うすぎりホワイトももハム

  今日のラインナップ。     北海道産 柳だこ/シーフード用のお刺身 OKで購入。   ところで… 今回OKで買ったお刺身は「シーフードサラダ(お刺身端材入り)」ってラベルに 書いてあるんだけど… まぁ、確かにそーなんだけどさ… 内容は、マグロ、サーモン、ブリの3種類。 きれいにカットされたお刺身の、端っこで余ったやつとかを集めてパッケージしてるからね…。 その端っこが実は美味しかったりするから、私は買うのに抵抗ないのだが… ...

食べたものを記録しています。 | 2018.02.24 Sat 12:34

2018年2月22日(木)ロールキャベツ コールスローサラダ 塩辛職人 かつおひとくちたくあん 手造り茶わんむし タラモ

  今日のラインナップ。     ロールキャベツ 食品館あおばで購入。 加工者:食品館あおば綾瀬店精肉部 株式会社ビッグライズ (神奈川県綾瀬市深谷中7-18-1 RISEMALL)   コンソメスープで煮込みました。     ロピア コールスローサラダ 170円(税込) 製造者:利恵産業株式会社(神奈川県相模原市南区大野台3-13-32)     ビッグヨーサンで買ってきたたらこ… あんまりおいしくなかったので マヨと和えてたらもソースにしました。     ...

食べたものを記録しています。 | 2018.02.22 Thu 21:19

島バナナジャムでマフィンを作る。失敗編

    粉としてはオートミールだけで作った島バナナマフィンです。   参考にした海外レシピは熟したバナナを潰して使うということなので、島バナナジャムを使えば楽チン、材料は家にあるっぽいし、ざっと読んだところフードプロセッサーに材料を入れて混ぜるだけで超簡単そうと気軽に作り始めました。     ところが!!   ティースプーンとテーブルスプーンを読み間違い、   材料も、   あれ?そういえば、小麦粉使わないの?   油分...

リトテの「美味しかよ」 | 2018.02.22 Thu 18:21

2018年2月21日(水)刺し盛り 野菜いため キャベツとオニオンスライスのサラダ 野菜のうまみを味わう7種具材の豚汁 たらこ

  今日のラインナップ。     刺し盛り。 ビッグヨーサンで購入。 特に、本まぐろ中トロ、厚切りで旨かった!     茨城県産 生きくらげ ビッグヨーサンで購入。 株式会社ハラキン(茨城県鹿嶋市武井釜812-1)     野菜いためにしました♪ 中華スープの素とコンソメ顆粒のダブルテイスト!     キャベツとオニオンスライスのサラダ     ファミマ お母さん食堂 野菜のうまみを味わう 7種具材の豚汁 230g/200円 販売者 ジェイフード...

食べたものを記録しています。 | 2018.02.21 Wed 23:02

オーガニック茶葉を作り続けて25年。鶴田製茶

    「日本一美しい星空がみられる場所」として過去7回も認定された輝北町(きほくちょう)が鶴田製茶の町。   星空がきれいにみえるには、干渉する光がない、空気が澄んでいる、乾燥している、という条件が必要なのだそうです。   輝北町は海抜200mから500mに位置し、その条件にぴったり当てはまります。   恵まれた環境を活かし、25年前から2代にわたり、農薬、化学肥料、除草剤を使わずに土を作り、お茶を作り続けているのが鶴田製茶さんです。   25年間、環...

リトテの「美味しかよ」 | 2018.02.21 Wed 15:47

2018年2月20日(火)焼売 紅豆大豆納豆 コーンと紫キャベツ、トマトのサラダ あんぽ柿 キャベツ・たまねぎ・長ねぎのコンソメ

  ご近所様から頂いた焼売。 いつもありがとうございます…     大変珍しい国産大豆 紅豆大豆納豆 160g 税込398円 製造所:ファームミクルベ(三廻部) 神奈川県海老名市大谷北2-8-10 販売者:JAさがみ ファームミクルベ自家製 手造り納豆 JAさがみグリーンセンター渋谷で購入。     確かに赤い… 一瞬、「あれ?傷んでるのか?」と思ってしまった… 見た目は小豆かな? といった感じ…。     大粒で、口の中でゆっくり噛まないと...

食べたものを記録しています。 | 2018.02.21 Wed 12:35

和風煮込みハンバーグ

JUGEMテーマ:食生活   味噌味の煮込みハンバーグを作ろうと思います。   二人分です。取りあえず、 ○パン粉大さじ2 ○牛乳大さじ2 を浸しておきます。  

食生活見直しレシピ 健康レシピ | 2018.02.20 Tue 20:54

2018年2月18日(日)刺身5点盛合せ お手製の天ぷら ごぼうインゲン蒸し鶏ごまさらだ 白菜キムチ レッドキャベツ・トマト・ブロッコリ・枝豆のサラダ

  今日のラインナップ。     ビッグヨーサン 刺身5点盛合せ     ご近所様より天ぷらの差し入れがありました〜♪ 手作りの天ぷら… おいしいんだよね〜、これが!! ありがとうごぜぇぇますだ… (。-人-。)      いなげや ごぼうインゲン蒸し鶏ごまさらだ     白菜キムチ JAさがみグリーンセンター渋谷で購入。 製造者:神崎政憲(神奈川県藤沢市立石1-2-2)     レッドキャベツ・トマト・ブロッコリ・枝豆のサラダ ...

食べたものを記録しています。 | 2018.02.20 Tue 16:57

2018年2月19日(月)アルチェネロ 有機全粒粉スパゲッティ 3種のチーズときのこのチーズクリーム なすの旨味が溶け込んだトマトソース 鎌倉ハム入りチャーハン 国産ひな鶏肩肉唐揚げ

  アルチェネロ 有機全粒粉スパゲッティ 350g 太さ1.6mm 100%イタリア産有機デュラム小麦のセモリナ使用 輸入者:日仏貿易株式会社(東京都千代田区霞が関3-6-7) 食品館あおばで購入。   「小麦」の風味がとても強いと感じた。 ソースに合う、う合わないがあるな…。 きっと。     SEIYU みななさまのお墨付き 3種のチーズときのこのチーズクリーム     SEIYU みななさまのお墨付き なすの旨味が溶け込んだトマトソース     「なすの旨味が溶け...

食べたものを記録しています。 | 2018.02.20 Tue 16:28

赤茎ほうれん草は生がおいしいんです!

JUGEMテーマ:食生活   今日は少し雪が降ってますね、、 今日は1日、完全OFF なんで食材の調達に行って、ジムに行こうかなぁって感じの1日になりそうです。 少し雪が落ち着いてくれるとありがたいんだけどなぁと( ・_・;)   そんなわけで、 今日は赤茎ほうれん草を投稿しようと思います。 意外に味の濃い野菜だと思います。 今日も見てくれた皆様、ありがとうございます。   今年は結構出来がよかったみたいです。 見ての通りですが、一番の特徴は葉柄の部分が赤紫色に...

うちの野菜達で〜す! | 2018.02.20 Tue 12:16

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