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2026年６月23日（火）高知県産なすと豚バラ肉西京味噌漬け炒め　いつもの挽肉カレーライス　名物鉄板だしまき　野菜どっさりちゃんぽんスープ

　深絞り　豚バラ肉西京味噌漬け　645円（税込） →半額→322円（税込）　豚肉はスペイン産スーパー生鮮館ＴＡＩＧＡ岡津店で購入。　半額だったので…　２パック購入。内容量…　測っておけばよかった…　( ；´Д｀) おそらく…　１パック200gほどか…　２パックなので400gほどか… 　「深絞り」ってなんのこと？って思ったので…調べたら… 包装の種類だそうで… 2枚のロール状フィルムを使用する包装方法で内容物を...

食べたものを記録しています。 | 2026.06.24 Wed 12:29

2026年６月22日（月）チーズどっさり、いつもの挽肉カレーライス　ブロッコリ＆ロースハム　福島県産天然水トマトと宮城県産わかめのサラダ　そら豆

　久しぶりに…　挽肉カレーを作ろう！　　ＯＫ　上等級・国産豚　あらびき肉　ＯＫ阿久和店で購入。 200g／311円（税込）、199g／309円（税込）　　玉葱みじん切り　200g／104円（税込） →20％オフ→83円（税込）×２パック原産地：茨城県・ニュージーランド加工者：株式会社旭物産（茨城県小美玉市先後653-1）ＯＫ阿久和店で購入。　　枝豆　183g／312円（税込）→20％オフ→249円（税込）スーパー生鮮館ＴＡＩＧＡ岡津店で購入...

食べたものを記録しています。 | 2026.06.23 Tue 12:22

2026年６月21日（日）かつおのたたき　８品目の彩り豊かなキャベツとレタスのサラダ　ブロッコリ＆ロースハム　福島県産天然水トマトと宮城県産わかめのサラダ　野菜どっさりちゃんぽんスープ

　かつおタタキ　266g／514円（税込）　ＯＫ大和上和田店で購入。　　スライスして… 　　佐賀県産新玉ねぎ＆高知県産みょうがをどっさり乗せて… 　　長葱・水菜・人参をバランスよく混ぜた香味野菜ミックス 140g／207円（税込）　ＯＫ大和上和田店で購入。加工者：株式会社旭物産（茨城県水戸市高田町127）　　香味野菜ミックスをドカンと盛って… これに、ポン酢＆シークヮーサーをたっぷりかけて… かつおのたたきの...

食べたものを記録しています。 | 2026.06.22 Mon 12:11

笠原シェフのピーマンの肉詰め

JUGEMテーマ：食生活ノンストップのもう何段目になったか分かりません（恐らく第三十弾）が、笠原シェフの「ピーマンの肉詰め」です。豆腐を入れてこくのある味噌味にするところが特徴です。豚挽き肉を100gしか使わないところが面白い、片栗粉大さじ1、三温糖小さじ1、湯浅醤油小さじ1、塩ひとつまみ（レシピでは小さじ1/4）、白胡椒適宜を入れます。これを練って混ぜてから

食生活見直しレシピ健康レシピ | 2026.06.22 Mon 08:21

2026年６月20日（土）なすの醤油炒め　福島県産天然水トマトと宮城県産わかめのサラダ　枝豆　群馬県産きゅうり　ブロッコリ＆ロースハム　８品目の彩り豊かなキャベツとレタスのサラダ

群馬県産なすと…　菊水の北海道ラーメンスープ醤油を使って… 　　なす…　おいしそう～　( ；´Д｀) 　　なすをくし形切りにして… 　　フライパンで炒めまして… 　　イイ感じに仕上がって来たところに… 菊水の北海道ラーメンスープ醤油を入れて…　さらに炒めます。　　なすの醤油炒めの出来上がり～♪ 　　我ながら… なすをもっともおいしく食べる方法...

食べたものを記録しています。 | 2026.06.21 Sun 11:38

2026年６月19日（金）肉のようさん特製４３味噌漬（豚ロース）　８品目の彩り豊かなキャベツとレタスのサラダ　鳥取県産いわし　青森県産長芋の玉子焼き　群馬県産きゅうり　枝豆　ブロッコリ＆ロースハム

　肉のようさん特製４３味噌漬（豚ロース）　451g／476円（税込）ビッグヨーサン高座渋谷駅前店で購入。　　４種のうまみエキス　３種の香味野菜　うまみとコクを追求した味噌漬♪ 　　フライパンで焼いていきます。　　イイ感じに仕上がって来た！　　８品目の彩り豊かなキャベツとレタスのサラダ　155g 130円（税込）→30％オフ→91円（税込）加工者：株式会社旭物産（茨城県水戸市高田町127）　　彩りがいいね～♪ 　...

食べたものを記録しています。 | 2026.06.20 Sat 14:39

2026年６月18日（木）青森県産長芋と水戸納豆のマリアージュ　青森県産長芋の玉子焼き　大きな肉焼売　枝豆　群馬県産きゅうり　ワカサギの南蛮漬け　目光唐揚げ　ブロッコリ＆ロースハム

　青森県産長芋　322g／235円（税込）　サンワ大和南店で購入。　 14日に買って来たのだが…　４日も置いちゃった…　( ；´Д｀) ちょっとピンク色っぽくなってしまった… 調べたら…　「長芋がピンク色に変色するのはポリフェノールが酸化したことによる自然な変化。ただし、放置すると苦みや渋みが出てしまうので、変色に気づいたら早めに食べるのがおすすめ。」　はい…　わかりました…　( ；´Д｀) 　というこで… 　 ...

食べたものを記録しています。 | 2026.06.19 Fri 14:03

2026年６月17日（水）勝手に角上魚類祭り♪

　久々に角上魚類に行ってお寿司を買って来た！　 2025年９月25日（木）以来８ヶ月ぶり！　 ●　あじ　６貫／450円（税込） ●　旬盛り　６貫／580円（税込） ●　岩手サーモン　４貫／360円（税込）　　　　　計　16貫／1,390円（税込）　　岩手サーモン、美味しかった！　　甘海老、まぐろも美味しい！　　鯛もサイコー！　　鯵、美味しかったな～　( ；´Д｀) 　　　お惣菜も色々買って来た～♪ 　　 ...

食べたものを記録しています。 | 2026.06.18 Thu 13:29

肉みそ茄子

JUGEMテーマ：食生活 6月16日放映の「あさイチ」から、茄子はまとめて買ってきてこうすると良いという教えがあったのでやってみます。へたはつけたまま皮をピーラーで剝いて、5、6本まとめてフライパンで水を少しだけ入れて5分蒸し焼きにする方法を番組では採用しています。ところが、この方法だと、少しだけ黒ずんでしまうというわずかな欠点があります。そこで、僕はへたをつけたまま、一本あたり500Wで1分〜1分20秒（茄子のサイズによる）電子レンジでチンする方法を採用しました。これ...

食生活見直しレシピ健康レシピ | 2026.06.18 Thu 12:04

2026年６月16日（火）刺身盛合せ　長崎県産真あじ刺身　天ぷら盛合わせ　枝豆　コールスローサラダ　群馬県産きゅうり　ブロッコリ＆ロースハム

　刺身盛合せ　842円（税込）　ビッグヨーサン高座渋谷駅前店で購入。　いわゆるバラエティ盛り合せだが、ほとんどマグロ！コスパ最強の盛り合せ！　　長崎県産　真あじ　626円（税込）ビッグヨーサン高座渋谷駅前店で購入。　　ビッグヨーサンで天ぷら色々買って来た！ ●　かぼちゃ　97円（税込）×２個＝194円（税込） ●　さつまも　97円（税込）×２個＝194円（税込） ●　玉ねぎ　97円(税込)×２個＝194円(税込)→20%OFF→155円(税込) 　 ...

食べたものを記録しています。 | 2026.06.17 Wed 12:10

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