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食生活

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夏に食べたい麺といえば?!

JUGEMテーマ:食生活 夏に食べたい麺といえば?!   夏に限らず食べたいと思うのは、蕎麦とうどん なのですが、やはり夏といえば、冷やし中華という人も多いのではないかと思います。正直私は、お店で冷やし中華を殆ど食べた事がないので、冷やし中華を語れるようなほど知らないのですが、やはり夏の風物詩のひとつですね、   冷やし中華に入れる具材は何が一般的なのですかね? 我が家では、卵、キュウリ、ハムあたりが基本ですが、金銭的に厳しい時は、ハムが魚肉ソーセージになります。 こ...

日々の出来事とニュースの感想 | 2017.07.01 Sat 10:14

「ビオマルシェ」を東京ミッドタウンで!ヴィーガンバーガーも登場♪

JUGEMテーマ:食生活 写真:ヘルシーなライフスタイルを提案するVegewel Style 東京で、無農薬・無肥料の野菜やフルーツなどが並ぶマルシェが開催されます! 「ビオマルシェ」を東京ミッドタウンで - オーガニックの果物を使った濃厚アイスやヴィーガンバーガー ファッションプレス 2017年06月29日 「ヴィヴル・ド・ビオマルシェ イン 東京ミッドタウン」を東京ミッドタウンで2017年7月22日(土)、23日(日)開催。 「ヴィヴル・ド・ビオマルシェ イン 東京ミッドタウン」は、出店者が自ら生産した、無農薬・無肥料の野...

猫とヴィーガンな生活 | 2017.06.30 Fri 20:06

梅届きました。梅仕事その3!

JUGEMテーマ:食生活   こんにちは。ゆきです。   楽天に注文していた完熟梅5kgが届きました。   1kgあたり1000円の激安品ですが、思ったより傷もなく、大きさも揃ってる感じで安心しました。 ただ、配達はクールで注文したつもりだったのに普通便でした。 タイミング悪く今週一番の暑さ(32℃)の日だったので、完熟梅が熟れすぎ状態〜( ;∀;) お陰で家じゅう甘酸っぱいいい香りだけど〜 ネット通販初心者の罠ですね〜 説明文はきちんと読みましょうね〜アタシ・・・ ...

わたしの時間〜今から育てる老後のたのしみ〜 | 2017.06.30 Fri 19:37

玄米こうじ教室を開催しました

JUGEMテーマ:食生活    5月29日に根っこや2階のフリースペースにて、総勢15名で玄米こうじを作りました。生こうじの作り方を知っていると、いろんなことに応用できます。醤油麹、塩麹、甘酒、お味噌など米麹の活用法は様々。    玄米は、浸水しやすいように少し傷をつける程度に最も弱い設定で精米してから2日間浸水します。当日の朝には発酵が始まりすでにぷくぷく、ピチピチと音を立てていました。  玄米が蒸しあがるまでは、麹や発酵についてのお勉強。身近にいる麹菌と人の共生関係や麹...

My First JUGEM | 2017.06.30 Fri 16:09

2017年6月29日(木) メジマグロとサーモンのお刺身 かぼちゃのそぼろ餡かけ 

  今日のラインアップ。     メジマグロとサーモンのお刺身。 ビッグヨーサンで購入。     かぼちゃのそぼろ餡かけ。 イオンで購入。 製造者:サトウ産業株式会社(新潟県魚沼市十日町482-3)     枝豆。 イオンで購入。     菜園風サラダ。 イオンで購入。 製造者:株式会社ベジテック(神奈川県相模原市中央区田名塩田1-12-1)     我が家流ラーメン 濃厚合わせ味噌スープを使ったスープ。 昨日の残り。 具材は新たまねぎとえのき。 ...

食べたものを記録しています。 | 2017.06.30 Fri 00:18

2017年6月28日(水) ボロニアソーセージ 枝豆 オイキムチ 白菜漬  

  今日のラインナップ。     我が家流ラーメン 濃厚合わせ味噌スープ 販売者:株式会社岩崎食品工業(埼玉県蓮田市大字閏280) 製造者:三栄フーズ株式会社(茨城県坂東市沓掛1999-3) ロピアで購入。     えのきと新たまねぎを具材に味噌スープ。麺無し…。     ローソンセレクト なとり 濃厚でコクのあるチーズ鱈 製造者:株式会社なとり(東京都北区王子5-5-1)     もう、ほとんどチーズだね。     プレミアム エビス 華みや...

食べたものを記録しています。 | 2017.06.29 Thu 14:40

オーガニックツアーに!

JUGEMテーマ:食生活                   先日、いちやまマートさん主催の 『オーガニックツアー』に参加しました。                                   以前テレビ番組の特集で いちやまマートさんの オーガニックで安全な商品へのこだわりや 自社ブランドのことなどを拝見したこと。...

Captain's ちょいマクLife with DOG | 2017.06.29 Thu 00:13

ビッグステップでステップハーベストのイベントがありました!

JUGEMテーマ:食生活 6月25日(日)は、心斎橋BIGSTEPで開催された「ステップハーベストVol.6」に行って来ました。 このイベントはBase Island kitchen & 焼き菓子 工房さんで知りました。 ジャマイカ料理がヴィーガンスタイルで食べられるみたいで、大阪・北堀江にあるお店に行ってみたいと思っていました。 ベースさんで買った「車麩の照り焼き風」串焼き。しっかりした味付けでした。 そして、ヴィーガンの米粉おからケーキ。さつまいも入りです。 どちらも、おいしいです。 秋にも(11/23)開催予...

猫とヴィーガンな生活 | 2017.06.28 Wed 20:06

サプリいらず体に良い「和漢食材!!」

JUGEMテーマ:食生活   こんにちは   毎週木曜日発信 健康&美容の情報ブログ   ボディケア×ヘッドスパ専門店 NAGAIです。   湿度により不快指数が高まってきましたね。   イライラしたり カラダが重く感じたり ストレスを強く感じる時期ですね......   心と体ともに 絶好調!!毎日ハッピー!! という人は珍しいかと・・・ むしろ心配、、、     ストレス解消方法がたくさんあり逆に ストレスを溜め...

ボディケア×ヘッドスパ専門店☆NAGAI☆ | 2017.06.28 Wed 20:06

2017年6月27日(火) カツオ刺身 茹でブロッコリ ハムサラダ オイキムチ

  今日のラインナップ。     宮城県産かつお ロピアで購入。     7品目のボウルサラダにモーニングアシストをトッピング。 販売者:浜食産株式会社(横浜市金沢区幸浦2-20-2)      ブロッコリを茹でました♪ たまに無性に食べたくなる。     胡瓜のオイキムチ ロピアで購入。 製造者:株式会社カサイ(神奈川県川崎市幸区南加瀬3-8-11)     ロピアの枝豆。     アサヒ スーパードライ     体重82.7kg&hel...

食べたものを記録しています。 | 2017.06.28 Wed 13:57

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