ホーム >

ブログテーマ >

家庭 >

おうちご飯

このテーマに投稿された記事：671件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c125/3058/

Tweet
Check

: いつも無計画に買いだめをして
あるものだけの思いつきおかずの毎日…

何が出来るかハラハラの家族^^；と
食事係りの特権を楽しむ飲んべぇkiyoの普通のおうちご飯です
: 作者のブログへ：「kiyo-sans」さんのブログ
その他のテーマ：「kiyo-sans」さんが作成したテーマ一覧(4件)

このテーマで記事を投稿する

バジルご飯

JUGEMテーマ：おうちご飯パスタじゃなくてご飯で作ってみました。トマトとキュウリが一つずつ余っていたので、ちょっと工夫して料理してみました。名付けて「バジルご飯」。どうでしょうか。＜バジルご飯＞１人前材料：ご飯２膳分、トマト１個、キュリ１本、ニンニクひとかけ、バジルペースト大さじ１、オリーブオイル大さじ１、塩小さじ１／２、黒胡椒適宜１、フライパンにニンニクのみじん切りとオリーブオイルを入れて弱火で炒める。２、キュウリは２ミリぐらいのいちょう切り、トマトはブロックに切ってフライ...

ヨシスタジオなか園 | 2010.08.06 Fri 10:55

白菜の挽肉あんかけ

JUGEMテーマ：おうちご飯挽肉あんを作ってみた。またまた、おやじの料理教室です。挽肉のあんかけを作ってみました。うどんや素麺等の麺類にかけたり、豆腐にのせたりと色々と考えられる挽肉のあんかけに挑戦です。たまたま冷蔵庫にあった白菜とニラを使ってみました。＜白菜の挽肉あんかけ＞４人前材料：白菜１／４、ニラ一束、牛豚合い挽き肉２００グラム、ニンニクひとかけ、生姜ひとかけ、ごま油大さじ２、鶏ガラスープの素小さじ２、水２カップ（４００ml）、醤油大さじ２、オイスターソース大さじ１、塩ひとつまみ、...

ヨシスタジオなか園 | 2010.08.03 Tue 09:47

魚肉ソーセージの炒飯

JUGEMテーマ：おうちご飯今日の朝ご飯です。昨日の残りのご飯を使って朝から炒飯を作ってしまった。＜魚肉ソーセージの炒飯＞２人前材料：ご飯大盛り２杯、青ネギ３本、玉子２個、魚肉ソーセージ１本、塩２つまみ、胡椒少々、醤油ひとたらし、油大さじ１１、ご飯はレンジで温めておく。魚肉ソーセージは縦４つに切ってから細かく切る。青ネギは小口切り。２、フライパンに油をひき、強火にかける。溶いた玉子をジャーっと入れ、すかさずご飯を投入。お玉でかき混ぜながら、フライ返し。この段階をすばやくするのが勝...

ヨシスタジオなか園 | 2010.07.31 Sat 07:53

肉そぼろかけご飯

JUGEMテーマ：おうちご飯韓国風に仕上げてみました。冷蔵庫にある材料でイメージした、かけご飯を制作。冷凍庫で凍っていた牛豚合い挽き肉を活用。＜肉そぼろかけご飯＞４人前材料：牛豚合い挽き肉２００グラム、水菜適宜、レタス適宜、白菜３枚、玉ねぎ１個、麺つゆの素（３倍希釈）１００ml、コチュジャン大さじ１、すりおろしニンニク小さじ１、青唐辛子１本、ごま油大さじ１、玉子４個１、玉ねぎ、白菜、青唐辛子をみじん切りに。２、フライパンにゴマ油を引き、青唐辛子を炒めます。続いて玉ねぎを炒めます。玉...

ヨシスタジオなか園 | 2010.07.30 Fri 10:06

トマトとシーフードの冷製パスタ

JUGEMテーマ：おうちご飯オリジナルの冷製パスタです。冷製パスタに挑戦。まずはベランダで育てているスィートバジルの葉っぱを１０枚程。冷凍庫に眠っていたシーフードミックを取り出し、トマトを用意して制作開始！＜トマトとシーフードの冷製パスタ＞４人前材料：ロングパスタ４００グラム、トマト大２個、バジル１０枚ぐらい、シーフードミック２００グラム、ニンニクすりおろし小さじ１、ニンニクひとかけ、ケチャップ大さじ３、塩、黒胡椒、オリーブオイル計大さじ３１、まずはシーフードミックスを炒めておきま...

ヨシスタジオなか園 | 2010.07.29 Thu 08:29

朝ドライカレー

JUGEMテーマ：おうちご飯朝ご飯は夕べ食べれなかったご飯。昨晩は、銭湯に行って汗を流し家で発泡酒とおつまみで終了。せっかく作ったドライカレーは食べれませんでした。ということで、朝からドライカレーと冷しゃぶのサラダ、青シソドレッシングかけていただきました。昨日、ウォーキングで方南町にある業務用のお肉屋さんで、大量にお肉を買ってきました。その流れでドライカレーだった訳です。ちなみに、牛豚合い挽き肉１，２０６グラムで９５２円、豚小間切れ肉８１１グラムで６４０円。小分けにして冷凍庫へ。でも、...

ヨシスタジオなか園 | 2010.07.27 Tue 07:37

夏野菜たっぷりカレー

もうすぐ子どもが小学校の宿泊キャンプへ行くため、練習をかねて毎週日曜日はカレー曜日です。今日は夏野菜のカレーにしました。茄子、ピーマン、トマト、かぼちゃ、玉ねぎが入っていますよ。JUGEMテーマ：おうちご飯JUGEMテーマ：楽しいごはんと元気な体JUGEMテーマ：気ままに・・おうちごはんJUGEMテーマ：食生活JUGEMテーマ：家庭

日々、気まま暮らし♪ | 2010.07.25 Sun 19:54

早朝のクッキング

JUGEMテーマ：おうちご飯朝からシーフードのカレー炒飯日の出とともに目が覚めてしまった。朝から暑い！寝れなくなって朝からがさごそ。お腹がすき、昨日の残りご飯に目をやり、急に思い立ってカレー炒飯を作ってみました。＜シーフードカレー炒飯＞４人前材料：ご飯６００グラム、玉ねぎ１／２、玉子４個、冷凍シーフードミックス２００グラム、カレー粉大さじ１、塩小さじ１／２、胡椒、油１、玉ねぎをみじん切り、シーフードミックスは電子レンジで解凍して汁気を切っておく。２、フライパンに油をひき、玉ねぎ...

ヨシスタジオなか園 | 2010.07.23 Fri 06:54

痩せる法則

JUGEMテーマ：おうちご飯朝にタンパク質を摂らないと痩せない。今日の朝ご飯。昨日の残りのホッケとキュウリのぬかずけ。えっ！朝から焼き魚。と思われる人がいると思いますが、ダイエットの条件に、朝、タンパク質を充分摂らないと太るというのがあります。なぜかと言うと、脳にある体内時計が朝タンパク質を摂らないと危機感を感じて、脂肪を体内に溜め込むということです。もちろん、摂取カロリーは、守らないといけませんが。あと、毎食、炭水化物も摂らないといけません。これもまた脂肪を消化しなくなり、太る原因になり...

ヨシスタジオなか園 | 2010.07.22 Thu 07:13

ホッピーで家飲み

JUGEMテーマ：おうちご飯プリンタイ０だから５０を過ぎてから色んな病気にかかってしまって。高尿酸血しょうや尿路結石。情けない！アルコールはなるべく抑えないといけないんだけど、やめられない。せめて、プリンタイ０でカロリーの低いものにしようと思い、いつも糖質０の発泡酒等を飲んでいます。昨日は、とうとう家でホッピーを飲みました。氷の入ったグラスに甲乙混合のほとんど臭みのない芋焼酎を１／３ほどそそいいで、ホッピーで割ると。うまい！！ビールとは違うさっぱりした味わい！店で飲むのとも違い、いけます。...

ヨシスタジオなか園 | 2010.07.21 Wed 07:23

このテーマに記事を投稿する"