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ブログ訪問ありがとうございます。平日は、手早くできる夕食が中心です。夕食は夫婦2人だけ。私のお仕事がお休みの土・日曜日は、家人の母と3人の夕食です。週末は、ゆっくり楽しめるお料理を手作りで…。北海道のおいしいものや、四季も紹介できたらと思います。初めて来てくださった方も、気軽にコメントしていただけたら嬉しいです。--------------------------------------------------------------------------休日の夕食なのに、手抜きかも〜??市販の餃子を焼いて、焼き魚など。だし巻き卵は、義母ちゃんの好物。青のりと小エビ...
札幌円山発 兼業主婦の日常ブログ | 2011.11.03 Thu 22:37
ブログ訪問ありがとうございます。平日は、手早くできる夕食が中心です。夕食は夫婦2人だけ。私のお仕事がお休みの土・日曜日は、家人の母と3人の夕食です。週末は、ゆっくり楽しめるお料理を手作りで…。北海道のおいしいものや、四季も紹介できたらと思います。初めて来てくださった方も、気軽にコメントしていただけたら嬉しいです。--------------------------------------------------------------------------札幌は、穏やかなお天気でした。こんなお天気も、もうすぐ雪の舞う景色に変わるんですね〜。チンゲン菜あんかけとお煮...
札幌円山発 兼業主婦の日常ブログ | 2011.11.01 Tue 22:16
ブログ訪問ありがとうございます。平日は、手早くできる夕食が中心です。夕食は夫婦2人だけ。私のお仕事がお休みの土・日曜日は、家人の母と3人の夕食です。週末は、ゆっくり楽しめるお料理を手作りで…。北海道のおいしいものや、四季も紹介できたらと思います。初めて来てくださった方も、気軽にコメントしていただけたら嬉しいです。--------------------------------------------------------------------------札幌は、朝から雨。時々風も強くて、枯れ葉も落ちる落ちる。気がつくと、夏に繁って見通しの悪い所が…。いつも間にか...
札幌円山発 兼業主婦の日常ブログ | 2011.10.22 Sat 22:45
ブログ訪問ありがとうございます。平日は、手早くできる夕食が中心です。夕食は夫婦2人だけ。私のお仕事がお休みの土・日曜日は、家人の母と3人の夕食です。週末は、ゆっくり楽しめるお料理を手作りで…。北海道のおいしいものや、四季も紹介できたらと思います。初めて来てくださった方も、気軽にコメントしていただけたら嬉しいです。--------------------------------------------------------------------------札幌は、寒さより「クマ騒動」です。「円山でクマ…」確かにすごい響きです。エビチリソースとグリル野菜ゆうべのうちに...
札幌円山発 兼業主婦の日常ブログ | 2011.10.07 Fri 21:13
ブログ訪問ありがとうございます。平日は、手早くできる夕食が中心です。夕食は夫婦2人だけ。私のお仕事がお休みの土・日曜日は、家人の母と3人の夕食です。週末は、ゆっくり楽しめるお料理を手作りで…。北海道のおいしいものや、四季も紹介できたらと思います。初めて来てくださった方も、気軽にコメントしていただけたら嬉しいです。--------------------------------------------------------------------------昨日ほどではありませんが、今日も寒い一日でした。昨年大ブレイクした「ポンチョ」は今年も活躍しそうです。ポンチョは...
札幌円山発 兼業主婦の日常ブログ | 2011.10.04 Tue 22:35
どーもーnip356です。いやいや本当に夏も終わりですね。8月中旬に夏が終わったかと思ったらまた気温が上がったりして、北海道では珍しく長い夏を楽しめました。週末もわりと暖かかったので夏気分を味わおうと夏野菜カレーを作りましたよ。(嫁がw)野菜がコリコリ、シャキシャキして爽やかなカレーです。◇作り方夏野菜をさいの目切りにして、ひき肉と一緒にフライパンでサラッといためる。野菜の歯ごたえ具合で炒め時間を調整してくださいな。もーいいかな〜っておもったらお湯投入。そして市販のカレー粉を投入。このとき隠し味で湯剥...
nip356 | 2011.09.30 Fri 18:08
ブログ訪問ありがとうございます。平日は、手早くできる夕食が中心です。週末は、ゆっくり楽しめるお料理を手作りで…。北海道のおいしいものや、四季も紹介できたらと思います。初めて来てくださった方も、気軽にコメントしていただけたら嬉しいです。--------------------------------------------------------------------------今日の札幌は、ちょっぴり寒かった。朝夕は、冷えます。さすが北海道。今日は、焼き魚 鯖の西京漬けゆうべ作っておいた、カボチャ煮です。市販の卵豆腐、先週末漬けた大根漬けです。白菜とお揚げのお...
札幌円山発 兼業主婦の日常ブログ | 2011.09.29 Thu 22:10
ブログ訪問ありがとうございます。平日は、手早くできる夕食が中心です。週末は、ゆっくり楽しめるお料理を手作りで…。北海道のおいしいものや、四季も紹介できたらと思います。初めて来てくださった方も、気軽にコメントしていただけたら嬉しいです。--------------------------------------------------------------------------今日の札幌も、快晴でした。朝の通勤中、手が冷たかった持ち歩いていた「日焼け防止手袋」使っちゃいました。さすが、北海道!!夕食は、定食屋さん風♪野菜炒めです。「定食屋さん風」に、深い意味はありま...
札幌円山発 兼業主婦の日常ブログ | 2011.09.29 Thu 13:22
どーもnip356です。ええ。我が家でも焼いています。子供ができてからは、すこしでも安全な食べ物を。という事で気軽に手作りパンをするには便利ですね。ホームベーカリー。本当はジャムおじさんみたいにおいしくな〜れ。おいしくな〜れ。と手でコネたりすると楽しそうですがなかなか時間がありません。なので機械におねがいしております。寝る前にボタンをピッと押せば朝には焼きたてパン。すばらしい。ってことで本日の朝食です。レーズンパン。最近気づいたのですがパンを美味しく焼くにはホームベーカリーの機能の早焼きモードより...
nip356 | 2011.06.22 Wed 14:49
ちょい前の話なんですが、桜台のcoccolata閉店跡地にオープンしたちょい呑み店TAPASにお邪魔した際に私の大好物な鯵の南蛮漬けがメニューにあり、即注文。鯵の南蛮漬けを肴にビールを美味しく頂きました。TAPASの南蛮漬け。甘めですがなかなか美味しい。一人でペロリと一皿平らげてしまいました。・・・それを見ていた相方さん。数日後、新鮮な鰯が売っていたとのことで、圧力鍋を使って鰯料理を作ってくれました。鰯の梅干煮。圧力鍋を使っているのに身がくずれてなく、でも中骨まで柔らかく焚かれています。薄味でも圧力鍋を使うと、...
JUNK | 2011.05.15 Sun 23:56
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