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おうちご飯
このテーマに投稿された記事：698件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c125/3058/
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いつも無計画に買いだめをして
あるものだけの思いつきおかずの毎日…
何が出来るかハラハラの家族^^；と
食事係りの特権を楽しむ飲んべぇkiyoの普通のおうちご飯です 
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作者のブログへ：「kiyo-sans」さんのブログ
その他のテーマ：「kiyo-sans」さんが作成したテーマ一覧(4件)
「もろきゅうセット」が人気です
【商品情報】こんにちは！味噌専門店 坂本商店です。 店頭では「もろきゅうセット」が大変ご好評をいただいております。 こちらは「もろみ味噌」「金山寺みそ」「30割こうじ味噌」の3種類を詰め合わせたセットです。 味わいの異なる3種類のなめ味噌がセットになっておりますので、お好みの味噌でお野菜をお召し上がりいただけます。 また、加熱したなめこやエノキと和えて「きのこ味噌」を作っていただくのもおすすめです。 そのままお肉のタレとしてご活用いただいたり、卵かけご...
味噌専門店 坂本商店 | 2026.06.26 Fri 20:47
【実験レシピ情報】とうもろこしの味噌漬けです。
【実験レシピ情報】こんにちは！味噌専門店 坂本商店です。 今回もとうもろこしを使った実験レシピです。 調べてみるととうもろこしの味噌漬けというものがあるそうです。 せっかくですので先日販売となった「30割こうじ味噌」を使ってチャレンジをしていきます。 材料： ・とうもろこし：1本 ・味噌：大さじ2（30割こうじ味噌を使用） 1）とうもろこしの皮を剥き、髭も取ります。 2）とうもろこしを1/4ほどにカットします。 3）とうもろこしを水からい...
味噌専門店 坂本商店 | 2026.06.16 Tue 21:00
食中毒にお気をつけください
【その他情報】こんにちは！味噌専門店 坂本商店です。 朝晩はまだ冷え込みが残るものの、日中は汗ばむほどの陽気が続く季節となりました。 こうした時期に特に注意したいのが食中毒です。 朝に作ったお味噌汁を、涼しいからと油断して常温で放置し、夕食時や夜に温め直して食べようとすると、思わぬ傷みが生じている場合があります。 もしもお味噌汁を作りすぎてしまった際や、あらかじめ夜の分まで用意しておく場合には、必ず粗熱が取れた段階で冷蔵庫に入れ、低温で保存するようにしてく...
味噌専門店 坂本商店 | 2026.04.07 Tue 22:17
フリーズドライ商品のご案内です。
【商品情報】こんにちは！味噌専門店 坂本商店です。 フリーズドライのアソート商品が、ラインアップを新たにリニューアルいたしました。 こちらの商品は、時期やタイミングによってセット内容が変更される点も特徴の一つです。 現在のラインアップは、お味噌汁、スープ、たまごスープの3種類が中心となっています。 お味噌汁はパッケージによって異なる場合がありますが、一例として「ネギのみそ汁」「ほうれん草とキャベツのみそ汁」「根菜のみそ汁」「揚げなすと生姜のみそ汁」などが入...
味噌専門店 坂本商店 | 2026.04.03 Fri 17:51
昨日は大寒でした
【その他情報】こんにちは！味噌専門店 坂本商店です。 昨日1月20日は、強い風が吹き抜け、身の引き締まるような冷え込みとなりました。 暦を確かめますと、一年で最も寒さが厳しくなるとされる「大寒」にあたります。 この大寒の日に産み落とされる卵は「大寒卵」と呼ばれ、古来より非常に栄養価が高いことで知られています。 この日に産まれた卵をいただくことで、一年を健康に過ごせるとされ、縁起物としても大切に重宝されてきました。 例年通り、今年も無事に入手することができまし...
味噌専門店 坂本商店 | 2026.01.20 Tue 22:34
【実験レシピ情報】餃子の味噌ダレのレシピです。
【実験レシピ情報】こんにちは！味噌専門店 坂本商店です。 餃子の味噌ダレのレシピです。 調べてみますと味噌だれ餃子は兵庫県の郷土料理ということです。 一度使ってみるとクセになります。 材料：2〜人分 餃子（今回は市販お餃子を使っています） 味噌 大2（毎月のブレンド味噌を使用） 醤油 大2 酢 大2 豆板醤 大1 砂糖 大1 すりごま 小1 1）材料をよく混ぜます。ダマにならないようにお気をつけください。 2...
味噌専門店 坂本商店 | 2025.12.18 Thu 23:31
12月のおすすめ味噌は「十二雑穀味噌」です。
【商品情報】こんにちは！味噌専門店 坂本商店です。 かなり冬を感じるようになってきた12月。 今月のおすすめのお味噌は「十二雑穀味噌（じゅうにざっこくみそ）」です このお味噌は、すっきりした味わいに加えて、プチプチの楽しい食感が魅力。 なんと12種類の雑穀で作られているのです。 いつもの米味噌とはだいぶ違った、新しいテイストを楽しめます。 「ちょっと変わったお味噌を試してみたい！」という方に本当におすすめです。 しかも、一度でたくさんの...
味噌専門店 坂本商店 | 2025.12.08 Mon 22:49
乾麺のそばとうどんも販売しています。
【商品情報】こんにちは！味噌専門店 坂本商店です。 昨日は「出雲そば 十割」をご紹介いたしましたが、当店では乾麺のおそばも取り扱っております。 こちらは冷やし用の「ざる蕎麦」としてご案内しておりますが、この時期ですと温かいつけ汁と合わせてお召し上がりいただくのもおすすめです。 風味は生麺にやや劣りますが、調理時間を短縮したい際にはあらかじめ茹でておき、手が空いた時に召し上がるという方法もございます。 年末の年越しそばなど、お忙しい時期にはこうした工夫も有効...
味噌専門店 坂本商店 | 2025.12.04 Thu 23:27
「出雲そば 十割」が入荷いたしました。
【商品情報】こんにちは！味噌専門店 坂本商店です。 先日よりご好評をいただいております「出雲 新そば」に続き、このたび「出雲そば 十割」が入荷いたしました。 「出雲 新そば」は二八蕎麦でしたが、こちらはその名の通りそば粉を十割使用したお蕎麦です。 もともと出雲そばはそば殻ごと挽いているため、強い香りと豊かな風味が特徴です。 十割そばとなることで、さらにそばの風味が際立ち重厚な味わいを堪能していただけます。 ちなみに、弊社のスタッフからは「せっかくなの...
味噌専門店 坂本商店 | 2025.12.03 Wed 21:41
坂本商店がテレビに登場しました。
【メディア情報】こんにちは！味噌専門店 坂本商店です。 先日11月12日(水)にTBSテレビ系列で放映された番組「ニノなのに」に「坂本商店 薬師あいロード店」がわずかながら登場いたしました。 「3日間1000円で生き抜くとしたらどのような生活になる！？」というテーマに、5人組ボーカルダンスユニット「M!LK」のメンバーである曽野 舜太（その しゅんた）さんが挑戦されるというものでした。 未視聴の視聴者様もいらっしゃるかと存じますので、詳細な内容はお控えいたしますが曽野さんは企画2日...
味噌専門店 坂本商店 | 2025.11.13 Thu 19:13
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