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おうちご飯

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: いつも無計画に買いだめをして
あるものだけの思いつきおかずの毎日…

何が出来るかハラハラの家族^^；と
食事係りの特権を楽しむ飲んべぇkiyoの普通のおうちご飯です
: 作者のブログへ：「kiyo-sans」さんのブログ
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山わさびごはん

STV（札幌テレビ放送）で「秘密のケンミンSHOW」見ていたら、函館市民は朝からイカの刺身を食べる北海道民は山わさびをごはんに乗せて食べると紹介してました。「朝からイカ刺？」と札幌市民にとってはビックリ。採れたてだからイカが透明で確かに美味しそう。朝早くから車で移動販売しているんだと。ちょっと羨ましかった。『山わさびは当たり前！』と思っていたけど、北海道だけなんだね。知らなかった。スーパーでは当たり前に売っているから違和感がなかったし。

S a n c t u a r y | 2009.02.05 Thu 22:03

泥つき蓮根

お友達から泥つき蓮根を頂きました。泥つきなんて見たことない！それも３キロも。蓮根大好きなのですが、いつもは水煮の真っ白のスライスしてある蓮根を買ってきます。泥つき？乾燥した土付きの蓮根だったら売っているの見たことあるけど～。すごいすごい！泥も新鮮って感じです。洗って皮を剥いてみると、白じゃない！！本当の新鮮な蓮根をはじめて見ました。感動・:*:・(*´ー｀喜)。・:*:・ホットプレートでバター焼き♪ 甘～くてこれまた初めての蓮根の味。美味しかったぁ！...

Petit plaisir　 | 2009.01.24 Sat 01:16

ふろふき大根

新鮮な大根を頂いたので、ふろふき大根を作りました。育てている畑まで頂に行くと、スポンっと抜いてくれました。葉っぱが付いている大根て、お店ではあまり売っていないので嬉しい。・:*:・(*´ー｀喜)。・:*:・大根の葉っぱも好き。いつもありがとうございます。 JUGEMテーマ：おうちご飯

Petit plaisir　 | 2009.01.24 Sat 01:06

サンドでパンだ！

子供達の朝ごはんは、パンのことが多いです。咲くんはパンの耳が苦手のようです。最近は○ンチパックみたいに出来る、サンドでパンだが大活躍♪ 曙産業サンドでパンだ RE-182 食パンをレンジで少し温めます。レンジによって加熱時間が違いますが、家のレンジは１０００Wで２０秒加熱します。サンドでパンだの丸の部分位の分量の具を真ん中に入れます。この時はホイップとイチゴジャムでしたが、タマゴとマヨネーズも美味しかった。具を乗せた上にパンを重ねて、サンドでパンだの二つのパー...

Petit plaisir　 | 2008.12.13 Sat 20:42

大学芋

子供達が大好きな大学芋。私はタレをあまり煮詰めない大学芋が好きです。お水と砂糖とはちみつ、ちょこっとお醤油でタレを作ってます。秋に咲くんが保育園でお芋掘りをしてきた時も作りました。掘っていたお芋を美味しくする方法をみいちゃんのブログで観て、やってみたらホクホク甘くて美味しかったです。みいちゃんの記事はこちらです。→☆

Petit plaisir　 | 2008.12.03 Wed 11:32

リースと魚

3連休の中日、自由が丘の花教室 PETIT a PETIT でクリスマスリースのレッスン。真ん中のガラスのプレートは自分でガラスエッジングしたもの。リースとのコラボレッスンで細かい作業だったけど楽しかったーっ先生の図案が素敵なのでリースと合わせると可愛いさ倍増です☆玄関に飾ってみました。遠目だとちょっぴり地味な感じがするけど、好きな雰囲気なのでオッケ。この日、夫は朝5時に起きて相模湾へ釣りに。船釣りだからお土産楽しみにしてて！と言われたもののあまり期待してなかった私。ところがどっこい。大漁じゃあぁぁあイナダ（...

わさびより - フレンチブルドッグわさびのブログ | 2008.11.26 Wed 09:53

大根サラダ

JUGEMテーマ：おうちご飯以前に紹介しました「手作りポテトチップ」で使用した「スライサー」ですが、他にどんな事に使うと便利かしら・・・と考えました。（スライサーを使いこなせていない私＾＾；）大根サラダを手作りする時に、いつも太くガリガリした大根サラダになってしまいます。あまり包丁を使うのが上手ではないのですね。母にも、｢器用なのに包丁使いは下手ね。」と言われたことがあります。(苦笑）そこで、スライサーで大根をスライスして、そのスライスした大根を千切りにしてはどうかしら？？？実際にやってみたら、とっ...

ハンドメイド手作り日記 | 2008.11.14 Fri 19:05

鍋の季節

3連休の中日、友人カップルとうちで鍋！のはずが我が家は失恋レストラン（古っ。）になってしまいました。1ヶ月ほど前に一緒に食事した時はあんなに仲良かったのに、、なんで？と。この日は久しぶりの恋愛トークに花を咲かせたのでした。悲しみを食で紛らわそうと奮発して下関ふぐとタラバ蟹の鍋に。でもおいしすぎて「彼女にも食べ☆＄％＠＊」の言葉を何度も飲み込むはめに。彼もきっと同じこと思ってただろうな。次の鍋の時には嬉しい報告を聞かせてよ！と、すでにいっぱいのおなかをさすりつつ、3人でシメの雑炊まで完食したので...

わさびより - フレンチブルドッグわさびのブログ | 2008.11.04 Tue 18:40