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おうちご飯

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: いつも無計画に買いだめをして
あるものだけの思いつきおかずの毎日…

何が出来るかハラハラの家族^^；と
食事係りの特権を楽しむ飲んべぇkiyoの普通のおうちご飯です
: 作者のブログへ：「kiyo-sans」さんのブログ
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飽きずに食べられる

JUGEMテーマ：おうちご飯朝にやさしさの残り物昨日家に帰ってきたのが夜の９時半ぐらい。部屋中にカレーのいいにおいが漂っていました。かみさんの作ってくれたカレーです。夕べは一口だけいただきました。今朝、１０時半だというのに、日曜の朝という事もあって誰も起きてません。昨日のカレーを温め直して朝食にしました。不思議とカレーライスは香りのよさで朝からでもおいしく食べれてしまいます。満足～！

似顔絵、肖像画のヨシスタジオ | 2009.12.06 Sun 11:08

JUGEMテーマ：おうちご飯父の手料理、まあまあだって。大盛りのパスタを私が制作致しました。トマトとベーコンのパスタです。材料／ニンニク適当、オリーブオイル適当、カットトマト缶詰（２４０ｇ）、バジルの葉、ベーコン６枚、パスタ５００ｇ、塩（いい塩梅）、黒胡椒適当。１、みじん切りのニンニクをフライパンに入れ、オリーブオイルを入れ、超弱火で。ぷつぷつしてくるまで、じっと待つ。大鍋でパスタを茹で始める。（結構塩を入れて茹でる。小さじ３杯ぐらい入れました）２、刻んだベーコンを入れ、中火に...

似顔絵、肖像画のヨシスタジオ | 2009.11.27 Fri 22:38

朝食、絶妙なハーモニー

JUGEMテーマ：おうちご飯今日の朝食は納豆ご飯。ちょっと、トッピングに鮭のフレークとキムチ、葱の小口切りをのせてみました。炊きたてのご飯だったせいもあるけど、絶妙な味のハーモニーを醸し出していました。

似顔絵、肖像画のヨシスタジオ | 2009.11.26 Thu 10:52

生協のちゃんぽん鍋

JUGEMテーマ：おうちご飯昨晩のメニューは、生協のとんこつチャンポン鍋でした。とんこつスープ、麺、肉のセットに白菜、葱、人参、厚揚げ、しいたけ、しめじ等を煮込んでみました。いつもと違った鍋で思いのほかうまかったです。寒い日にはいいですね。麺がもう少しあってもよかった。残りのスープは雑炊にします。

似顔絵、肖像画のヨシスタジオ | 2009.11.25 Wed 10:15

生協のチラシにマイケル

似顔絵、肖像画のヨシスタジオ | 2009.11.25 Wed 10:13

はやと瓜

職場の同僚の方から、はやと瓜を頂きました。どうやって食べるんだろう？まずは浅漬けで。七味唐辛子も入れて。さっぱりして美味しかったぁ！パリポリと沢山食べられちゃいます。皮を剥いて漬けたんだけど、手に汁がヌメヌメで乾くとパリパリに。何だか良くわからないけど、身体に良さそう？残りは同僚の方お勧めの味噌漬けに。味噌にみりんを少し入れて。漬かるのが楽しみだなぁ。美味しそうJUGEMテーマ：おうちご飯

Petit plaisir　 | 2009.11.14 Sat 15:41

絶品！おでん計画

JUGEMテーマ：おうちご飯色んなのいるからいい味になるんだ。寒くなってきて、あったかいものが食べたくなりました。かねてからの計画でおでん製作を実行。まずは笹塚の１０号通り商店街にある、愛川屋という練り物を作っている店でおでん種を購入。ここは老舗で、ほんとにおいしいのです。それと大根や玉子、こんにゃく、厚揚げを準備して製作開始。まずは、ゆで玉子を作り、大根の下茹で。玉子は底にこつんとひびを入れ、１５分茹でてほっときます。大根は皮を剥き輪切りにして米大さじ１をいれて茹でます。蒟蒻は切っておきま...

似顔絵、肖像画のヨシスタジオ | 2009.11.13 Fri 09:59

ジャンクだけどダイエット

JUGEMテーマ：おうちご飯私の１日のカロリー制限が１，９４４kcal。朝ご飯はちょっと多めのご飯をお茶碗一杯／２００kcal、納豆５０g／１００kcal。お昼が写真のワンタンスープ（坦々）／２０１kcal、ブルーベリーのベーグル／１６０kcal。お昼はちょっとインスタントでジャンクだったけど、カロリー制限は守れたようです。今日の今までの合計が６６１kcalのはずなので、晩ご飯は１，２８３kcalの余裕があるわけです。でも問題は栄養バランスがとれてない！あと、最大の問題点があります。それは、アルコール問題。この誘惑と...

似顔絵、肖像画のヨシスタジオ | 2009.11.10 Tue 13:20

恐怖のれいとうこ

JUGEMテーマ：おうちご飯夏の忘れ物？毎週生協でたのんでいる、食料品。冷凍物が結構多いのですが。いつも満杯状態。それで、冷凍庫の中を整理していたら枝豆が出てきました。もしや夏の忘れ物？とおもいきや賞味期限をみてみると１０／１／１５。なんだ、大丈夫じゃない。さっそく解凍しました。豆は体にえいよう！なんて言いながらおいしくいただきました。気を付けないと恐怖の化石となってしまいますからね。

似顔絵、肖像画のヨシスタジオ | 2009.11.10 Tue 10:16

究極のダイエット

JUGEMテーマ：おうちご飯朝ご飯は玄米です。といっても、玄米１に白米（無洗米）２の割合のものです。玄米は体によいようで。あとは高タンパク質とかビタミンとかバランスを摂ればよいようです。私の究極のダイエットは医者から半ば強制的にさせられたものです。これは確実にそれも健康的に痩せられる方法です。数年前、高尿酸血症と診断され、このままいくと恐ろしいことになるよと脅されて以来です。その方法とは、単に食事制限です。１日に必要なカロリーを守る事と３食、確実にでんぷん質のもをとる。ご飯がよいようです。こ...

似顔絵、肖像画のヨシスタジオ | 2009.11.09 Mon 09:16

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