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おうちご飯

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: いつも無計画に買いだめをして
あるものだけの思いつきおかずの毎日…

何が出来るかハラハラの家族^^；と
食事係りの特権を楽しむ飲んべぇkiyoの普通のおうちご飯です
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ドライトマト乗せてみた

ドライトマトのオイル漬けフランスパンにマーガリンを塗って軽くトースト。クリームチーズを塗って、黒こしょうとドライパセリをフリフリ。ドライトマトをトッピングしてみた。トマトの美味しさギューッ！ギューッ！詰まってます。美味しいかったです。 JUGEMテーマ：おうちご飯

Petit plaisir　 | 2008.05.23 Fri 21:49

ドライトマトのオイル漬け

昨日作っていたドライトマト出来ました。オリーブオイルとサラダオイルにつけました。（同量づつオイルを入れると、冷蔵庫で保存しても固まらないそうです）ラズベリーのはちみつの空き瓶を使って保存しました。明日から食べられます。冷蔵庫で２ヶ月位は保存できるみたいです。セミドライやドライをそのまま保存するより長持ちしますね。 JUGEMテーマ：おうちご飯

Petit plaisir　 | 2008.05.22 Thu 22:23

ドライトマト

今日はミニトマトの特売日[:財布:] １P９８円で２P購入。お天気も良いし、今日はずっと作ってみたかったドライトマトを作ってみよう♪ 乾燥中[:おてんき:] JUGEMテーマ：おうちご飯

Petit plaisir　 | 2008.05.21 Wed 13:18

ピザトースト

今日は食パンとサラミがお買い得だった。ピザトーストを作り置き～。（ブログが覚書ノートなのでUPしておきます） JUGEMテーマ：おうちご飯

Petit plaisir　 | 2008.05.20 Tue 21:41

真っ黒ごまブレッド

上新粉を使って作りました。もっちりした食感です。胡麻のペーストとごま油入りなので香りがとても良い。上にけしの実をトッピングしてます。砂糖なしでメープルシロップと胡麻ペーストの甘さ控えめ。素朴な味ではまりそうです。天然イーストを使い、一時発酵のみで出来るので手軽に簡単にできました。最近はHBで焼くパンは、全粒粉入りで焼いてます。 JUGEMテーマ：おうちご飯

Petit plaisir　 | 2008.05.19 Mon 00:28

牛モモ肉が安かった先週の日曜。明日の日曜も安いと良いな。クックパッドで見つけたすっげ～簡単ローストビーフのレシピ覚書。超簡単で超うまい！ローストビーフ by nmkana たまにcookpadが重くて開かないから。牛モモかたまり肉500グラムに対して。クレージーソルトをも見込んでしばし常温。フライパンで焼き色がつくまで強火で、色ついたら火を弱めてフタして(*'へ'*) ン～5分ほど蒸し焼き。その間に、えーっと、しょう油1カップ、酒1カップ、水1カップを鍋で煮立てる。焼き上げた牛肉を鍋に突っ込んで火...

*meroon8 | 2008.05.17 Sat 20:13