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おうちご飯

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: いつも無計画に買いだめをして
あるものだけの思いつきおかずの毎日…

何が出来るかハラハラの家族^^；と
食事係りの特権を楽しむ飲んべぇkiyoの普通のおうちご飯です
: 作者のブログへ：「kiyo-sans」さんのブログ
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具入れすぎコンソメスープ＆しめじ玉子焼き

今日の昼ごはんです。鶏コンソメスープと、ぶなしめじ入りの玉子焼きです。私が作るご飯ですので、当然簡単です。しかも、ありあわせです・・・今回は２品作りましたよ。２品で、約３０分位かなぁ。さて、材料です。【材料】鶏コンソメスープ★鶏もも肉　１枚★じゃがいも　４個（加減で個数は変えてください。今回多すぎです）★人参　１本★コンソメの素　３個（１箱５個入りです）しめじ入り玉子焼き★ぶなしめじ　適当★玉子　２個★塩・コショウ　適当こちらから、新鮮野菜が買えちゃいます！　じゃがいも　人参　しめじ毎日が楽し...

Happy Life 【山陰情報＆パソコン情報】 | 2009.10.02 Fri 12:48

ハンバーグ＆目玉焼き

いやぁ・・・　今日も残り物で昼ごはんです。昨日の、ハンバーグの種が、もう一食分ありましたので、今日の昼ごはんとなりました。昨日のハンバーグサンドを教訓に、ちょっと薄めに焼きました！アクセントで、ハンバーグの上に目玉焼きをトッピングしてみました。ハンバーグとは、反対色ですので、若干鮮やかに見えませんか？それと・・・　昨日に引き続き、きゅうりです。スーパーで10本で150円だったので、思わず買ってしまいました。きゅうりも、あまり日持ちしないので、しばらくはきゅうりがおかずに登場予定です。すでに満腹で...

Happy Life 【山陰情報＆パソコン情報】 | 2009.10.01 Thu 13:48

ハンバーグサンド

いやいや・・・書き込み事ができちゃいました。今日の晩御飯は、またまた、余りものでハンバーグサンドを作りました。その名のとおり、ハンバーグをパンではさんだ食べ物です。作り方も、いたって簡単です。ハンバーグは、先日のブログを見ていただければ、作り方はわかりますよ。さて、その他の材料・作り方は【材料】★ハンバーグ　種から作りましたので、パンの大きさ★キャベツ★きゅうり★ケチャップマヨネーズ　適当★食パン　２枚以上です。【作り方】?ハンバーグを作っておきます。?キャベツときゅうりは切って水気をきっておいて...

Happy Life 【山陰情報＆パソコン情報】 | 2009.09.30 Wed 20:43

格安・満腹キムチチャーハン

今日の、ご飯は余りのもで作りました。キムチチャーハンです。2食分で、多分材料代は300円位かな？滅多にキムチは食べないのですが、一昨日、スーパーで白菜キムチを買ってみました。松江は、今日は風が冷たく、辛目の食べ物はこれからいいと思いますよ。簡単に作れますので、作ってみてくださいね。【キムチチャーハン材料】★キムチ　適当★なす　１本★ピーマン　２個★万能ねぎ　４本★鶏の胸肉　１枚★塩・コショウ　適当★冷やご飯　２合【キムチチャーハン作り方】?材料は適当な大きさに切っておく。?フライパンで、最初に鶏肉を炒め...

Happy Life 【山陰情報＆パソコン情報】 | 2009.09.30 Wed 10:01

たまごをトッピング

うちの夕飯の基本は一汁一菜。これに漬け物とからっきょうとか。品数は少なくても、料理って結構時間がかかるわけで。「ごはんって作るのに30分から1時間くらいかかるのに食べるのは一瞬。。」ってぼそっとつぶやいた時に、夫が「だったら写真に残しといたら？後で見ると案外おもしろいかもよ。」と。それ以来、写真に撮ってます。普段から手の込んだものは作ってないけれど、つわりの間はほんと多かったワンプレートのごはんもの。洗い物も少なくざざっと作れるのがいいところ。MEMO:（左上）タコライス　（右上）ガッパオ　（左下）...

わさびより - わさび　と　飼い主　の日々のこと | 2009.09.29 Tue 01:51

簡単！男のハンバーグ

今日の、昼ごはんは「ハンバーグ」を作ってみました。いつもは、冷凍ハンバーグをレンジでチンして、フライパンで焼いて食べるだけでしたが、今回は、一から作ってみました。ただ、調味料が若干少ないかも・・・味は、まぁまぁでした。男性でも、簡単に作れますので、是非作ってみてくださいね。【ハンバーグ　材料】★豚挽き肉　１パック（今回は340ｇ）★パン粉　適当★玉ねぎ（１／２個）★万能ねぎ（３本）★ブラックペッパー　少々★塩・コショウ　少々★水　少々今回は、思いつきで作ったので、材料は、ちょー適当です。?ボールにひ...

Happy Life 【山陰情報＆パソコン情報】 | 2009.09.28 Mon 18:52

簡単！男のハンバーグ

Happy Life 【山陰情報＆パソコン情報】 | 2009.09.28 Mon 14:01

モロヘイヤ入りカレーライス

モロヘイヤの入ったカレーライスです。さっぱりいただけますよ♪JUGEMテーマ：おうちご飯JUGEMテーマ：食生活JUGEMテーマ：楽しいごはんと元気な体JUGEMテーマ：メタボ

日々、気まま暮らし♪ | 2009.08.30 Sun 18:47

らっきょうを漬ける

去年から始めたらっきょう漬け。今年も3月くらいに鳥取のらっきょうを予約注文してたんだけど、届いた7月初旬はつわりまっ只中。幸い、匂いつわりはそんなになかったんだけど、さすがに大量のらっきょうの臭いは強烈！オエオエ言いながら（笑）夫に手伝ってもらって、土付きらっきょうの下処理。根っこと先っちょを一粒ずつ切り落としていきます。今年は小粒のらっきょうを注文したから、2キロでも粒が多い。。表面の甘皮を剥き、、、と格闘すること2時間。その後、寝込んだのは言うまでもありません。（笑）2週間塩漬けして只今本漬け...

わさびより - わさび　と　飼い主　の日々のこと | 2009.08.15 Sat 11:38

夏バテに効く食べ物

【我☆】夏バテに効く食べ物を教えて！　のお題に参加暑に食欲が落ちた時の我が家の定番は、そうめんと酢の物です。そうめんは、刻みネギ、ミョウガ、ショウガ、など薬味をいろいろ用紙しておきます。酢の物は、クエン酸が疲れをとってくれるらしいので、それで、ほとんど毎日食べるようにしています。それと、暑い日に、スパイシーなカレーもいいですね。食欲がなくても、お腹にす入っていってくれますし、カレーのスパイスも体調を整えるのにも良いですね。 JUGEMテーマ：おうちご飯

風船のように | 2009.08.07 Fri 10:16

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