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おうちご飯

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: いつも無計画に買いだめをして
あるものだけの思いつきおかずの毎日…

何が出来るかハラハラの家族^^；と
食事係りの特権を楽しむ飲んべぇkiyoの普通のおうちご飯です
: 作者のブログへ：「kiyo-sans」さんのブログ
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簡単！男のハンバーグ

今日の、昼ごはんは「ハンバーグ」を作ってみました。いつもは、冷凍ハンバーグをレンジでチンして、フライパンで焼いて食べるだけでしたが、今回は、一から作ってみました。ただ、調味料が若干少ないかも・・・味は、まぁまぁでした。男性でも、簡単に作れますので、是非作ってみてくださいね。【ハンバーグ　材料】★豚挽き肉　１パック（今回は340ｇ）★パン粉　適当★玉ねぎ（１／２個）★万能ねぎ（３本）★ブラックペッパー　少々★塩・コショウ　少々★水　少々今回は、思いつきで作ったので、材料は、ちょー適当です。?ボールにひ...

Happy Life 【山陰情報＆パソコン情報】 | 2009.09.28 Mon 18:52

簡単！男のハンバーグ

Happy Life 【山陰情報＆パソコン情報】 | 2009.09.28 Mon 14:01

モロヘイヤ入りカレーライス

モロヘイヤの入ったカレーライスです。さっぱりいただけますよ♪JUGEMテーマ：おうちご飯JUGEMテーマ：食生活JUGEMテーマ：楽しいごはんと元気な体JUGEMテーマ：メタボ

日々、気まま暮らし♪ | 2009.08.30 Sun 18:47

らっきょうを漬ける

去年から始めたらっきょう漬け。今年も3月くらいに鳥取のらっきょうを予約注文してたんだけど、届いた7月初旬はつわりまっ只中。幸い、匂いつわりはそんなになかったんだけど、さすがに大量のらっきょうの臭いは強烈！オエオエ言いながら（笑）夫に手伝ってもらって、土付きらっきょうの下処理。根っこと先っちょを一粒ずつ切り落としていきます。今年は小粒のらっきょうを注文したから、2キロでも粒が多い。。表面の甘皮を剥き、、、と格闘すること2時間。その後、寝込んだのは言うまでもありません。（笑）2週間塩漬けして只今本漬け...

わさびより - わさび　と　飼い主　の日々のこと | 2009.08.15 Sat 11:38

夏バテに効く食べ物

【我☆】夏バテに効く食べ物を教えて！　のお題に参加暑に食欲が落ちた時の我が家の定番は、そうめんと酢の物です。そうめんは、刻みネギ、ミョウガ、ショウガ、など薬味をいろいろ用紙しておきます。酢の物は、クエン酸が疲れをとってくれるらしいので、それで、ほとんど毎日食べるようにしています。それと、暑い日に、スパイシーなカレーもいいですね。食欲がなくても、お腹にす入っていってくれますし、カレーのスパイスも体調を整えるのにも良いですね。 JUGEMテーマ：おうちご飯

風船のように | 2009.08.07 Fri 10:16

鶏皮の生姜煮

JUGEMテーマ：おうちご飯鶏皮は安い。安いものはつい購入。西友で鶏皮1パック177円だったのです。1パックの中に鶏皮が約5枚…だったはず。それを、包丁で一口大(約2.5cm四方) に切って(とは言っても適当。)片手鍋へ。弱火にかけて、皮に一通り比が通ったら、酒と砂糖を投入。酒は大さじ1.5杯くらい。砂糖は小さじ2杯くらい。暫くそのまま煮ると、皮の油がどんどん出てくるのですが気にせず煮る。木になる場合はペーパータオルで取るのもありでしょう。その間に生姜を細切りに。鍋へ投入してよく混ぜてそのまま煮る。好みで醤油を大...

雑記あれこれ | 2009.07.23 Thu 12:32

夕飯

JUGEMテーマ：おうちご飯鶏手羽のレモン煮、サワークリーム添え。適当に作った。味はまあまぁ。

雑記あれこれ | 2009.06.20 Sat 22:10

焼きたらこ

焼きたらこ。つぶつぶの食感と塩味が好きっ！お仕事が終わってから保育園にお迎えに行ってお買い物をしたりすると、６時半位になっちゃうんです。それから夕ご飯を作ってお風呂に入って～、なんて言うとあっと言う間に寝る時間。お腹を空かせたお兄ちゃんに早くご飯を食べさせてあげなくっちゃ。(咲くんはあんまり食べないんです。食べはじめても１時間位かけてご飯を食べるし・・・)ちょっとした作り置があると重宝します。これは卵焼きに混ぜたり、ご飯にまぶしたりして食べます。ひじきや煮豆も時間がある時に作って冷凍にしておく...

Petit plaisir　 | 2009.06.18 Thu 12:39

食事カイゼン52日目　　野菜ボックスに悩む・・・

本日の晩御飯です。「レタス・えりんぎ・ベーコンのガーリック炒め」時間が経って副菜とか思い出せません。週1回、生協の野菜ボックスを宅配してもらっていますが・・。この時期の悩みは、レタスが続くことですね。レタスをがっつり食べるとなると、炒める他思いつきませぬ。JUGEMテーマ：おうちご飯JUGEMテーマ：メタボJUGEMテーマ：食生活JUGEMテーマ：健康のためにやっていることJUGEMテーマ：楽しいごはんと元気な体

日々、気まま暮らし♪ | 2009.06.09 Tue 09:39

食事カイゼン46日目　　茄子とピーマンと豚肉炒め

朝ごはんごはん　　味噌汁　　納豆　　高野豆腐と絹さやの玉子とじ　　ヨーグルト晩ごはんごはん　　ナスとピーマンと豚肉炒め　　ひじきと大豆の五目煮今日も40ｋｇ台でした。あと少しで48ｋｇへ行けるかも・・・ここのラインで維持できれば、もう言うことないですねぇ。JUGEMテーマ：おうちご飯JUGEMテーマ：食生活JUGEMテーマ：メタボJUGEMテーマ：楽しいごはんと元気な体JUGEMテーマ：健康のためにやっていること

日々、気まま暮らし♪ | 2009.06.01 Mon 11:44

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