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ご飯で食育
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ご飯で食育

このテーマに投稿された記事:209件 | このテーマのURL:http://jugem.jp/theme/c125/3434/
ご飯で食育
このテーマについて
しっかりご飯食べていますか?
食べ物が豊富な今、食が乱れている!!なんて事も聞きます。
子供は、ご飯とふれあって、食のあり方の多くを学ぶそうです。
食について考えてみませんか?皆さんのお家ご飯を紹介してください。
このテーマの作成者
作者のブログへ:「emimaki」さんのブログ
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換気扇を見てみよう

 こんにちは店長です皆様は台所の換気扇をどれくらいの頻度で掃除されているでしょうかしばらく放置しておくと油でギトギトに…そんな経験をされた方も多いと思いますしかしちょっと立ち止まって考えてみるに換気扇が汚れるということは、そういう料理が多いということつまり油脂類が多いということですね換気扇が油でギトギトなら体内も油でギトギトといえます換気扇は強力な化学洗剤で掃除すればキレイになりますが体内や血管の汚れはどうしましょうか目に見えないからといって放っておいては大変なことになります献血でもしない...

ふくふくフクベ | 2011.04.05 Tue 15:05

食事と犯罪の関係性とは?

 こんにちは店長です我が子にはスクスクと育って欲しいものですよねわたしだってそう思っています犯罪の加害者にも被害者にもなって欲しくないそんな思いは世の中の親、全員が同じ気持ちでしょうしかし、『食と犯罪』の関係性はあまり語られることがありませんアメリカでは今から30年以上も前、1975年にベン・F・ファインゴールド医師が食品添加物である合成着色料や香料などの化学物質が、青少年の心と身体に悪影響を及ぼしていると発表していますそれを裏付けるかのように、アメリカの少年院では非行少年たちを合成着色料...

ふくふくフクベ | 2011.03.29 Tue 16:21

ファーストフードでファースト人生

 こんにちは店長です突然ですけど、自分の腕っていくらで売れますか腕じゃなくても片目、あるいは片方の耳でもいいです「2つあるものだから100万円もくれたら」…そんな人いるわけないですよねしかしここで総務省がまとめた『家計調査』を見てください一世帯(2人以上の非農林漁家世帯)の平均年間支出ですが今、一世帯が一年間に買う米代は、菓子代の半分以下しかなくその菓子代を、さらに上回るのが携帯電話代なのです驚くべき事実…めまいすら覚えます常々申し上げていますが、わたし達の身体は食べた物で出来ているのですそれ...

ふくふくフクベ | 2011.03.10 Thu 14:51

国ぐるみで食生活を改善

 こんにちは店長です肥満大国といわれるアメリカ生活習慣病の増加に伴って医療費の負担が財政を圧迫しているそうです(まぁ、我が国でも同じことですがそこでアメリカでは政府も生活習慣病の予防に向けて食生活の改善に動き出しました『食生活の改善』ですよ、『新薬の開発』ではありませんよファーストフード最大手の米マクドナルドは1月から、欧米では朝食の定番メニュー『オートミール』をメニューに加えました小型カップ(砂糖なし)でハンバーガー1個分とほぼ同じ260キロカロリーですがハンバーガーより高い満腹感を得...

ふくふくフクベ | 2011.03.08 Tue 14:56

今月の旬 『ニラ』

 フクベでは毎月『旬食便り』というものを発行しています旬の食材には栄養が豊富でおいしく、しかも手ごろなお値段で食べられるそして何より生命力が抜群…などなど沢山のメリットがあります旬の食材を使っておいしく、身体は元気に身体は食べたもので出来ているのだから、自然の恵みをありがたく受け取り、毎日の健康に活かしたいものです旬のレシピニラたっぷりのスタミナチヂミ調理時間15分・エネルギー396kcal 材料(4人分)・豚バラ肉(薄切り)200g ・ニラ1/2束 ・サラダ油大さじ1/2・ごま油大さじ2 ・焼肉のたれ大...

ふくふくフクベ | 2011.03.07 Mon 15:56

旬の食材で身体を整える

 こんにちは店長です3月という響きは春を感じさせますね植物は芽吹き、動物は冬眠から目覚めるように春は色々なものが動き出します人間も同様に冬の寒さで縮んでいた身体が春の暖かさで代謝が活発になります冬の間に溜め込んだ脂肪や毒物を排泄しようと身体が動き出す季節、春ですからアレルギーや吹き出物が多く現れるのです熊は冬眠から目覚めたとき、熊笹を食べて緑の物をお腹の中に入れることで解毒をしていますその熊笹は人間で言うと、山菜や春野菜ということになりますあの特有の苦味が身体を緩め、新陳代謝を活発にしてく...

ふくふくフクベ | 2011.03.03 Thu 15:44

考えすぎの食べ間違い

 こんにちは店長です『現代人は低栄養に陥っている』という記事がありましたそれによると日本人一人の一日当たりのエネルギー摂取量が平成21年は1861キロカロリーで終戦直後だった昭和21年の1903キロカロリーを下回ったそうです低栄養は歓迎できないとしたうえで10品目(肉類、卵、魚介類、牛乳、緑黄色野菜、大豆製品、いも類、果物、海藻類、油脂類)を毎日摂れていない場合は注意が必要だと大学教授が書いていましたそんなバカなそもそも栄養=エネルギーと考えるならカロリーの高いカツ丼なりスナック菓子なり食べればいい...

ふくふくフクベ | 2011.02.26 Sat 16:19

大盛況!飾り巻き寿司イベント その1

JUGEMテーマ:ご飯で食育 JUGEMテーマ:お料理教室にてこんにちは高の原スタジオ児玉ですさて、先日高の原スタジオで開催されました、飾り巻き寿司を巻こう!イベント大大大盛況でした今日は一部ご紹介まずは本田先生によるデモでーすみなさん真剣ですっお次は実際に創作してみますさて、どんな出来上がりになるかな〜?つづく・・・

イオン高の原スタジオブログ(トマトクッキングクラブ) | 2011.02.24 Thu 21:57

今月の旬 『わかさぎ』

 フクベでは毎月『旬食便り』というものを発行しています旬の食材には栄養が豊富でおいしく、しかも手ごろなお値段で食べられるそして何より生命力が抜群…などなど沢山のメリットがあります旬の食材を使っておいしく、身体は元気に身体は食べたもので出来ているのだから、自然の恵みをありがたく受け取り、毎日の健康に活かしたいものです旬のレシピわかさぎの南蛮漬け風調理時間20分・エネルギー338kcal 材料(2人分)・わかさぎ200g ・ねぎ10cm ・しょうが1片 ・片栗粉適量・揚げ油適量 ・しょうゆ大さじ3 ・酒大さ...

ふくふくフクベ | 2011.02.05 Sat 17:56

健康には『飲む洗剤』

 こんばんは店長です食事の後片付けって毎日のことですから大変ですよね冬は水が冷たいし、かといってお湯で洗えば手が荒れちゃいますし台所洗剤も決してお肌に良いわけではありませんものね悩ましいものです特に油脂類が多い、いわゆる欧米型の食事 をすると使う洗剤の量も多くせざるをえません下洗いをして油が落ちやすいようにお湯を出し洗浄力の高い洗剤で洗うそしてダメージを負った肌にはスキンクリームを塗ってやっと一安心…おやすみなさいいえちょっと待ってくださいよお皿とお肌はキレイになったかもしれませんがあ...

ふくふくフクベ | 2011.02.02 Wed 19:38

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