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ご飯で食育
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ご飯で食育

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ご飯で食育
このテーマについて
しっかりご飯食べていますか?
食べ物が豊富な今、食が乱れている!!なんて事も聞きます。
子供は、ご飯とふれあって、食のあり方の多くを学ぶそうです。
食について考えてみませんか?皆さんのお家ご飯を紹介してください。
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水族館で思う健康

 こんばんは店長です先日の文化の日に『須磨海浜水族園』へ行ってきました子ども達にとっては初の水族館初めて見る海や川の生態に興味津々でしたよ楽しみにしていたイルカショーもよかったみたいですが併設されている遊園地に心は奪われがち(笑メリーゴーランドや列車に歓声をあげていました子ども達が楽しむ姿を見るのは親として無上の喜びですねでも、わたしの場合どうしても魚を見ると美味しそうという感想がムクムクと頭をもたげてきます(笑「ウツボも見た目はグロいけど食べたら美味しいよね」「アジは刺し身で、カサゴは...

福々ふくべ | 2012.11.05 Mon 17:46

食費を削って命を削る

 こんばんは店長です日本政策金融公庫の調査によると若年層を中心に食の節約志向が強まっていることが分かったそうです「厳しい経済情勢を反映している」と同公庫は分析していますが果たして原因はそれだけでしょうか確かに日常生活を送るうえで節約をしようと思えば一番手をつけやすいところが食費になるかもしれません家賃や光熱費などは節約といっても限界がありますもんねそこで割安の食材や格安の外食チェーンに目が向いてしまうそんな道理も分かりますしかし、当店でも繰り返しお伝えしておりますように自分の身体も心も食...

福々ふくべ | 2012.11.02 Fri 17:15

遺産を用意しよう

 こんばんは店長です皆様は歯医者さんに通われてますかわたしは3~4ヶ月に一度のペースで通ってます乳児期から甘〜いジュースなどを飲まされていたお陰か乳歯は真っ黒の虫歯状態その後、生え変わった永久歯も質が悪いという漢方的にいえば歯は腎ですから極度に精製されたお砂糖の過剰摂取で腎に悪影響が出たってところでしょうかまぁ理屈はさて置きそんなわけで気をつけていても虫歯になりやすいというなんとも寂しい体質のわたし(笑ガタイはデカイが中身はひ弱ってところですからね(喘息やアトピーなども持っていますから小さな...

福々ふくべ | 2012.10.26 Fri 18:51

一日数十品目が病気をつくる

 こんばんは店長です肌寒さを感じるようになると焼き芋ですねま、わたしは甘い物はあまり好みではないので特に興味もありませんがこないだ子どもと歩いていると、「やきいものにおいだっ」と鼻をクンクンさせていました(笑確かにその先には焼き芋の機械がありましたねただ中身が入っていないということで残念でしたが(笑女性や子どもが好むものとして芋・栗・南京とか芋・蛸・南京とかいうみたいですけどウチの子たちも芋・栗・南京が大好きです(蛸はどうなんだろうしかしこうしてみるとウチの子たちは素材ばっかり食べてます...

福々ふくべ | 2012.10.25 Thu 18:25

食料自給率100%

 こんばんは店長です8日の体育の日、嫁さんの実家で稲刈りを手伝いました清々しい青空と心地よい風慣れない作業ながらも楽しい時間となりましたよ田んぼに携わるにつれ思われるのが、「昔の人って全部手作業だったんだよな…」ということですまぁ当たり前なんですけど、ちょっと信じられないですよねもう一点、当たり前だけど信じられないこととして昔は食料自給率が100%だったってこと輸出入なんて無かったわけですからそりゃもう自前の食料だけで生きていくしかないんですが今となっては信じられないような状況ですしかし、と考...

福々ふくべ | 2012.10.11 Thu 17:54

信念の食事

 こんばんは店長です日曜日にあった『バイオリンク』の勉強会講師の先生がお二人いらっしゃったのですが内お一人が西福江先生という方福岡県福岡市にある『高取保育園』の園長先生です西先生は『食育』という言葉なんてサラサラ無かった40年以上も前から玄米菜食にこだわった保育園を運営されています時折しもアトピー性皮ふ炎がボチボチ出てきた頃だそうで体中を掻きむしり、全身傷だらけ血だらけの乳児・幼児を預かってくれる保育園など何処にもなかったそうです「保育に差別があってはいけない」という強い信念のもと高取保...

福々ふくべ | 2012.09.19 Wed 18:48

野菜を食べる意味とタイミング

 こんにちは店長です人は血管と共に老いるなんて言われますが老化だけに限らず病気の予防という観点からも血管は若々しく保ちたいものです血液を栄養の運搬車だと考えると、血管は道路ですね血液サラサラといってみたところで道路がガタガタなら車は目的地にたどり着くことが出来ませんやはりまずは血管をキレイにしなくてはいけないそこで積極的に摂りたいのは色の濃いお野菜いわゆる緑黄色野菜というやつですねそれらに含まれる色素が血管の老いを防いでくれます道路を良い状態に保ってくれるもの壊れた道路を補修してくれるも...

福々ふくべ | 2012.08.08 Wed 17:15

梅干しを通して

 こんばんは店長です先日も書きました自家製の梅干しですが土用干し中にも関わらず、本日ちょっとつまみ食いをしまして「すっぱーい けど美味しい」というのが正直な感想やはり『海の精』の力は素晴らしい満足そうなわたしの顔をジーっと見つめる長女「…食べてみる」と聞くと、ためらいがちに頷きます前歯で少しだけ噛み千切るとモグモグさせてグッと親指を立てました(笑その後は当然の如くお茶わんを手に持っていましたパクパクと食べて「梅干しおかわりー」なんて言ってましたよ(笑「一日ひとつの梅干しで夏が元気に過ご...

福々ふくべ | 2012.07.24 Tue 18:00

お塩で栄養補給

 こんばんは店長です今日から夏休みに突入というところも多いのではないでしょうか事故などに十分気をつけて楽しんでもらいたいものですいよいよ夏祭りや花火大会の時期ですもんね我が家では特別予定はしておりませんが気が向いてタイミングが合えば出かけるかもしれません(笑しかし色んなイベントや行事を楽しめるのも健康であればこそこの夏を謳歌するためにも体調管理はしっかりとしておきたいですねまずは熱中症対策として水分補給が重要ですが大量に放出される汗はただの水ではないですからね栄養補給も忘れずにしたいとこ...

福々ふくべ | 2012.07.20 Fri 19:02

日本人はお米です

 こんばんは店長です人類の歴史は飢餓の歴史だ、なんていう人もいますが現代の先進国では肥満との戦いの様相ですよね本屋さんに行ってもダイエット関連の棚は色とりどりブームに次ぐブームで世の関心の高さをうかがわせますそんな中、『ご飯は太る』っていうイメージをお持ちの方も多いのではだからこそ低炭水化物ダイエットなるものもあるのでしょうしかしこれにも注意が必要何故かといいますと、炭水化物を制限する食事を長期間続けると心筋梗塞や脳卒中になるリスクが高まるという研究報告があったからです体重を落とすついで...

福々ふくべ | 2012.07.18 Wed 19:30

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