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ご飯で食育
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ご飯で食育

このテーマに投稿された記事:187件 | このテーマのURL:http://jugem.jp/theme/c125/3434/
ご飯で食育
このテーマについて
しっかりご飯食べていますか?
食べ物が豊富な今、食が乱れている!!なんて事も聞きます。
子供は、ご飯とふれあって、食のあり方の多くを学ぶそうです。
食について考えてみませんか?皆さんのお家ご飯を紹介してください。
このテーマの作成者
作者のブログへ:「emimaki」さんのブログ
その他のテーマ:「emimaki」さんが作成したテーマ一覧(19件)
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じゃ、お茶でも。

 こんにちは店長です 唐揚げって美味しいですよねー、鶏の唐揚げ てなわけで外食してきました   でも選んだお店がちょっと変わってましてね…   「唐揚げ定食ひとつお願いします」   「パンとライスがありますが」   「唐揚げだからご飯がいいです」   「お飲み物は牛乳になります」   「いや、お茶でいいですよ」   「牛乳オンリーです」   「トリカラ、ご飯ときて牛乳て」   「飲み切るまで帰しません」 &...

福々ふくべ | 2017.05.06 Sat 17:22

マクロビの落とし穴

 こんにちは店長です 昨日はちょっと機会がありまして マクロビオティック弁当というものをいただきました   マクロビオティックとは何も食事だけの話ではないのですが 総じて玄米菜食というのが一般的な理解ではないでしょうか   で、そうした視点で昨日のお弁当を見つめてみると、   野菜すくねぇ…   っていうのが偽らざる感想です   確かに動物性のもの、そして上白糖や卵などは不使用なのでしょう しかし野菜が豊富なのかというと、そうではな...

福々ふくべ | 2017.04.24 Mon 16:58

【重要】 ひょうたん俱楽部 【重要】

 こんにちは店長です 来週水曜日に迫ってきました『ひょうたん俱楽部』 当店自慢の薬膳ランチを楽しんでみませんか   ウチの嫁さん、もとい薬膳部長は『正食協会』大阪本校にて 現在のところ中級コースまで修了という経歴を持ちます (薬膳コーディネーターでもあります   ちなみに今年で上級を修了する予定です   ただ正食協会はマクロビオティックになりますが ひょうたん俱楽部は必ずしも玄米菜食ということではありません   季節の食材を活かして体...

福々ふくべ | 2017.04.19 Wed 18:07

逃れられない罠

 こんにちは店長です いやー、こいつぁ読み応えがありました 膨大な取材量に裏打ちされた圧倒的密度の文章     こういう『業界の裏側』的な本ってどうしても視点が偏りがちですが 選りすぐった事実を起点に検証を重ねて 可能な限りニュートラルを保とうとしている部分に好感を抱きますね   んで世界的企業による食品開発は既にSFの世界   各国の秀才が結集して新たなヒット商品を模索していく過程は 人類の英知をかけて、という表現をしても大げさではないほど ...

福々ふくべ | 2017.03.14 Tue 17:59

真のグルメ

 こんにちは店長です 今朝ウチの娘が、「ロングイカ食べたいわ」と言ってたので なんじゃそれと思っていたら、「あれ イカロング」と混乱してきて 結局のところイカリングだと判明しました   子どもって揚げ物好きですよね   わたし達の身体は食べた物で出来上がっているので 急成長を遂げる子ども達は特に油も必要になってきます   でもその供給源には注意したいところ   身体に必要な油を揚げ物から摂る必要は全くないし ましてスナック菓子などを多食す...

福々ふくべ | 2017.02.09 Thu 17:28

現場の声

 こんばんは店長です 見えぬものでもあるんだよ、とは金子みすゞの詩ですが 普段は見ることのない内臓も常に働いています   一部の細胞を除いては新陳代謝をしています   で、新しい細胞を作るのには材料が必要で その材料を必須栄養素と呼び、食事から摂取する必要があります   つまり食べなければ維持も成長も出来ないってこと   身体側の言い分としては生きていくのに必死ですから 与えられた材料をとにかく利用しまくろうとします   良いも悪いもな...

福々ふくべ | 2017.02.07 Tue 18:31

霜降り肉の秘密

 こんばんは店長です ちと古いのですが2011年6月11日の信濃毎日新聞で 『盲目の牛』についての記事が掲載されました   高級霜降り肉の牛を育てようとすると どうしてもこうした弊害が出るものなのだそう   その原因は短期間でしっかり太らせるために ビタミンなどの微量な栄養素を多く含む牧草をやらず カロリー重視で穀物中心の飼料を与えるから   そんなことしたら人間でも同じことになりますよね   しかしこうした牛肉を食べても人体に影響はないということで...

福々ふくべ | 2017.01.26 Thu 18:01

母親の食事

 こんばんは店長です 子宝相談で初めてご来店いただいたのが去年の春ごろ ご夫婦の努力が実って今では妊娠中の方がいらっしゃいます   本日もご来店くださってお話していたのですが、   「ほんと、この子が羨ましいと思います」   という言葉に思わず吹き出してしまいました   「わたしの母はここまで考えて食事してなかったと思います」   との言葉には、「そんなことないでしょう」とフォローしましたが いやしかし、実はそんなことあるのかもしれませんね ...

福々ふくべ | 2016.12.05 Mon 18:01

食べ方も大切

 こんにちは店長です 先日お客さまから里芋をいただきました いやー、実りの秋ですね   『バイオリンク』でしっかり身体を整えていくと 旬の作物を自然と欲するようになるから不思議です   今日もそんなお客さまのお話を大笑いしながら伺いました さつま芋、里芋、栗、そば…などなど、美味しい季節ですよね   しかしその自然な感覚を大切にするあまり食べ過ぎてしまったり、 或いはちょっと極端な食べ方になったりすると危険です   例えばさつま芋を天ぷらに...

福々ふくべ | 2016.11.07 Mon 17:16

代替品

 こんばんは店長です 店頭で食事の内容などお伝えしているときに、   「ジュースやスポーツドリンクなども必要ないですよ」   なんて言うと、   「えっ、じゃあ何を飲めばいいんですか」   と驚かれることって少なくありません   昨日からのスーパーマーケット繋がりじゃありませんけど 確かにソフトドリンクなどの飲料コーナーって広いですよね   買い物カートを横付けにしてお茶や清涼飲料水などを ケース単位でドンドン購入されている方も珍しく...

福々ふくべ | 2016.10.26 Wed 18:12

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